برای بهبود بینایی چه غذاهایی بخوریم؟

انتخابتو، متذکر می شویم که یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از برخی مواد مغذی می تواند به حفظ سلامت چشم، بهبود بینایی و پیشگیری از مشکلاتی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا کمک کند:

هویج

از آنجایی که هویج سرشار از بتاکاروتن است که نقش مهمی در تولید ویتامین A دارد که برای بهبود بینایی ضروری است، بتاکاروتن به شبکیه و سایر قسمت‌های چشم کمک می‌کند تا به درستی عمل کنند. رژیم غذایی غنی از بتاکاروتن خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا مرتبط با افزایش سن را کاهش می دهد.

اسفناج

اسفناج سرشار از لوتئین و زآگزانتین است، آنتی اکسیدان هایی که از چشم ها در برابر نور مضر محافظت می کنند و خطر ابتلا به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهند. نتایج تحقیقات نشان می دهد که لوتئین و زآگزانتین می توانند عملکرد بینایی را بهبود بخشند و از آسیب شبکیه جلوگیری کنند.

سیب زمینیها

سیب زمینی همچنین منبع عالی بتاکاروتن است. همچنین حاوی ویتامین E، آنتی اکسیدانی است که از چشم در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند. نتایج تحقیقات نشان می دهد که ویتامین E به همراه سایر آنتی اکسیدان های موجود در سیب زمینی می تواند خطر ابتلا به بیماری های چشمی را کاهش دهد. آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهد.

تخم مرغ

تخم مرغ سرشار از لوتئین، زآگزانتین، ویتامین E و روی است که برای بهبود سلامت چشم ضروری است. نتایج تحقیقات نشان می دهد که این مواد مغذی از چشم ها در برابر بیماری های مرتبط با افزایش سن محافظت می کنند و از سلامت چشم حمایت می کنند.

ماهی

ماهی های روغنی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای سلامت چشم مفید هستند. اسیدهای چرب امگا 3 خطر خشکی چشم را کاهش می دهد و از چشم ها در برابر دژنراسیون ماکولا و آب مروارید محافظت می کند. اسیدهای چرب از سلامت سلول های شبکیه محافظت می کنند.

بادام

بادام منبع عالی ویتامین E است که از چشم در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند. ویتامین E به همراه سایر آنتی اکسیدان ها می تواند خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

نارنجی

پرتقال و سایر مرکبات سرشار از ویتامین C است که نوعی آنتی اکسیدان و برای سلامت چشم ضروری است. این ویتامین از چشم ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند و خطر ابتلا به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهد.

فلفل سبز

فلفل سرشار از ویتامین های A و C است که برای سلامت چشم ضروری هستند ویتامین A به حفظ شفافیت قرنیه کمک می کند، در حالی که ویتامین C از چشم ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند. خطر آب مروارید و دژنراسیون ماکولا.

بلوبری

زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C، ویتامین A و بتاکاروتن است که التهاب و استرس اکسیداتیو را در چشم کاهش می دهد. نتایج مطالعات نشان می دهد که مصرف زغال اخته سلامت شبکیه را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به بیماری های چشمی مرتبط را کاهش می دهد. سن نیز کاهش می یابد.