در آوریل سال جاری ، حداقل هزینه هر خانوار برای تأمین مقدار مشخصی از مواد غذایی برای جلوگیری از تغذیه و آسیب جسمی به عنوان افزایش 47 ٪ در مقایسه با آوریل سال گذشته تخمین زده شده است و تخمین زده می شود که تقریباً 9 میلیون و 800،000 تومانس باشد.
به گفته اکوران ، این حداقل حقوق کارگران تقریباً برابر با حداقل هزینه تأمین مواد غذایی است ، بنابراین حداقل دارندگان پیشنهاد دهنده نمی توانند نیازهای غیر غذایی را تأمین کنند و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند.
این گزارش برای یک معیشت برای یک خانواده محاسبه شده است ، که بر اساس اندازه این خانواده است که 3.1 است.
کوتاه در مورد معیشت اکوآران
تأمین تغذیه سالم برای هر فرد برای جلوگیری از سوء تغذیه ، نیاز به مصرف منظم گروههای مختلف رژیم غذایی دارد. حتی اگر درآمد کاهش یابد ، هزینه تهیه این غذاها به دلیل رابطه مستقیم آنها با سلامت جسمی معمولاً از سبد مصرف خانوار حذف نمی شود. در این زمینه ، مراکز علمی پیشرو در کشور ، از جمله دانشکده تغذیه انستیتوی تغذیه و تحقیقات مواد غذایی و دانشکده تغذیه علوم پزشکی تهران ، مدلی به نام “سبد غذایی بهینه” طراحی کرده است که ترکیبی استاندارد از گروه های اساسی مواد غذایی را برای تأمین نیازهای روزانه بدن ارائه می دهد. Ecuaran سبد معیشت Ecuaran را با استفاده از سبد عمومی و مقادیر توصیه شده طراحی کرد.
با وجود سهم بالای سبد خانگی ، طبق آخرین داده ها ، با افزایش دسترسی به یک مدل تغذیه استاندارد برای بخش قابل توجهی از جامعه همراه بوده است. در چند ماه گذشته سال گذشته ، قیمت های مجاز کالا و هزینه های پرش از سبد مواد غذایی فشار اقتصادی بیشتری را برای خانوارها ایجاد کرده است. اکورا داده های رسمی منتشر شده توسط مرکز آمار ایران را مورد تجزیه و تحلیل قرار داد و یک شاخص ویژه برای محاسبه “هزینه ماهانه سبد غذایی بهینه” تهیه کرد ، که تخمین زده می شود برای هر خانواده در ماه اول سال جاری حدود 10 میلیون دلار باشد.
نمونه کارها پیشنهادی اکوآن شامل چهار کالایی است که برای تأمین نیازهای غذایی با حداقل هزینه طراحی شده است. به منظور کاهش هزینه ها ، حبوبات مانند محصولات اقتصادی تر و مصرفی مانند برنج و عدس وارداتی و کیتون ها در اولویت قرار می گیرند. اگرچه این سبد می تواند با مواد مغذی تر تکمیل شود ، چنین توسعه ای برای حفظ حداقل هزینه مورد توجه قرار نگرفته است. بنابراین ، سبد اکوآن از نظر موارد کوچک تفاوت هایی با موسسه تغذیه دارد. به عنوان مثال ، در سبد موسسه ، گروه شیر و مصرف بهینه ذکر شده است ، در حالی که Equurani محصولات لبنی را به عنوان “شیر” ، “ماست” ، “پنیر” و “کره” تقسیم می کند و حجم مورد نیاز برای مصرف شیر ماهانه را به طور مساوی تقسیم می کند.
تفاوت این سبد و “شاخص قیمت مصرف کننده” در مرکز آمار دو بعدی است: تمرکز بر حداقل نیازهای غذایی فردی و تفاوت در نوسانات قیمت با توجه به تورم عمومی. این ویژگی ها باعث می شود سبد غذایی اکوآن یک معیار مستقل برای اندازه گیری فشار اقتصادی بر تغذیه منزل باشد.
جزئیات حداقل هزینه سبد غذای خانه در آوریل 1404
طبق گزارش “قیمت متوسط غذاهای انتخاب شده در مناطق شهری” ، مرکز آماری در آوریل امسال تقریباً 3 میلیون TANSESA هزینه دارد. طبق گفته های قبلاً ، گروه شیر در جدول موسسه اکورا چهار نوع لبنیات بالا را تقسیم کرد. طبق این تقسیم بندی ، هر شخص باید 4.5 لیتر شیر ، 3 کیلوگرم ماست ، 750 گرم پنیر و 750 گرم کره به مدت یک ماه مصرف کند. حال اگر این مقادیر را با توجه به اندازه خانواده بررسی کنیم ، هزینه تأمین دو مورد اول به ترتیب 611 هزار تانک و 562 هزار توماند بود. مقدار مورد نیاز پنیر و کره به مقدار بالا به ترتیب 375 هزار تانک و یک میلیون و 386 هزار تومان است. بنابراین ، گرانترین هزینه در بین محصولات لبنی مختلف “کره”.
با این حال ، محصولات لبنی تنها گروه تجدید پذیر نبودند که در ماه آوریل افزایش قیمت را مشاهده کردند و سهم بالایی در هزینه های غذایی دریافت کردند. گوشت ، میوه و برنج نقش مهمی در تورم خوراکی سال نو ایفا کرده اند.
با توجه به مقادیر پیشنهادی ، هر شخص باید 2 کیلوگرم و 100 گرم برنج در هر ماه مصرف کند. پایه و اساس برنج خارجی برنج درجه یک است ، در ماه آوریل ، هزینه تهیه هر سوگند به این بخش به 531،000 رستاخیز رسید. گوشت گاو یا گوساله برای هر خانواده یک میلیون و 677 هزار تومان هزینه دارد. از طرف دیگر ، هر خانوار باید به ترتیب 573 هزار تانس و 728 هزار تومانس را خرج کند تا میوه ها را با نارنجی و سیب به حداقل برساند.
طبق مبالغ ذکر شده ، هر خانه ای در آوریل امسال باید 9 میلیون 787 هزار 194 دلار هزینه کند.
این رقم نسبت به ماه مارس 4.93 درصد و در مقایسه با آوریل سال گذشته 47.3 درصد افزایش یافته است. در سبد ، رشد ماهانه کشور نسبت به تورم ماهانه (3.9 ٪) نشان می دهد که افزایش قیمت افزایش قیمت برای یک خانواده بیشتر از افزایش قیمت یک سبد خانه در ابتدای سال جاری است.