ترخون فراتر از یک ادویه ساده در پخت و پز است. این سبزیجات معطر و خوشمزه نه تنها طعم خاصی به غذاها با اجزای خاص خود می بخشد بلکه دنیایی را با ویژگی های منحصر به فرد برای سلامتی به ارمغان می آورد. همه آنها خواص ارزشمندی از این گیاه ، از بهبود هضم و تنظیم قند خون و خصوصیات ضد باکتریایی ، از کاهش درد معده هستند. در زیر ، ما با ارزش غذایی و ویژگی های ترخون به روشی جامع آشنا خواهیم بود.
ارزش غذایی Tarhun با یک نگاه
مانند همه سبزیجات ، Tarhun دارای ارزش غذایی بالایی است. طبق این مطالعات ، یک قاشق غذاخوری از سبزیجات خوشمزه حاوی مقدار قابل توجهی از مواد معدنی زیر است:
- 5 کالری
- 0.9 گرم کربوهیدرات
- 0.4 گرم پروتئین
- 0.1 گرم روغن
- 0.1 گرم فیبر
- 0.1 میلی گرم منگنز (7 ٪ در روز)
- 0.6 میلی گرم آهن (مقدار روزانه 3 ٪)
- 19.9 میلی گرم کلسیم (مقدار 2 ٪ روزانه)
- 6.1 میلی گرم منیزیم (مقدار 2 ٪ روزانه)
- 52.8 میلی گرم پتاسیم (2 ٪ روزانه)
ویژگی های Tarhun برای سلامت به معالجه دستگاه گوارش بدون بهبود دستگاه گوارش
اکنون که با ارزش رژیم و اهمیت اضافه کردن به رژیم غذایی خود آشنا هستید ، بیایید نگاهی دقیق تر به خصوصیات سلامتی سلامتی بیندازیم و دقیقاً ببینیم که چگونه این گیاه معطر و معطر تأثیر مثبتی بر سلامتی ما دارد.
1. فرآیند هضم اولین ویژگی فیلد را توسعه دهید
روغن های ترخون با تحریک ترشح طبیعی ساقه هضم ، به عنوان کمک جدی برای بهبود هضم کمک می کنند.
128،000 110،000 تومن
2. ویژگی های ترخون برای کبد
ترخون به عنوان یک گیاه پزشکی با خواص کبدی و cholrogogog شناخته می شود. با افزایش تولید صفرا و افزایش آنزیم های آنتی اکسیدانی ، به تمیز کردن کبد از سموم کمک می کند و از آن در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند. مطالعات بیشماری نشان داده است که استفاده منظم از تارچون می تواند در بهبود عملکرد کبد ، به ویژه در موارد کبد چرب باشد.
1. ویژگی های Tarhun برای معده
مطالعات نشان داده است که تارچون می تواند التهاب معده را کاهش دهد ، زخم ها را بهبود بخشد و درد و تحریک معده را کاهش دهد. بنابراین ، اگر مشکلی مانند نفخ ، درد قلب یا سوزش سر دل دارید ، می توانید Tarhun را به عنوان یک درمان طبیعی امتحان کنید.
1. کیفیت خواب بهبود یافته.
اگرچه شواهد علمی قطعی در این زمینه محدود است ، اما Tarhun به طور سنتی به عنوان یک داروی گیاهی برای بهبود کیفیت خواب استفاده می کند. برخی از کارشناسان داروهای گیاهی معتقدند که مصرف چای Tarhun قبل از رفتن به رختخواب به تسکین سیستم عصبی مرکزی و کمک به کاهش بی خوابی و خواب راحت کمک می کند.
لازم به ذکر است که مردم فرانسوی مدتهاست که از چای ترخون به عنوان داروی گیاهی برای بی خوابی استفاده می کنند. حتی منابع پزشکی معتبر مانند WebMD به این روش ترخون اشاره کردند.
ویژگی های Tarhun و توسعه قاعدگی برای 1. رحم
در طب سنتی ، Tarhun به عنوان یک کارخانه پزشکی برای تنظیم چرخه قاعدگی و بهبود سلامت یک سیستم تولید مثل زن استفاده می شود. برخی از مطالعات نشان می دهد که این گیاه می تواند به تقویت قاعدگی در زنان مبتلا به اختلال قاعدگی کمک کند.
با این حال ، شواهد علمی کافی برای تأیید این ادعا وجود ندارد. بنابراین ، توصیه می شود قبل از استفاده از ترخون به عنوان یک گیاه گیاهی ، با یک پزشک متخصص ، به خصوص در دوران بارداری و شیردهی مشورت کنید.
1. طارون سنتی برای کاهش دندان درد
در گذشته از برگهای ترخون تازه به عنوان یک داروی گیاهی مؤثر برای کاهش درد دندان استفاده می شد. شواهد تاریخی داربست نشان می دهد که یونانیان باستان برگهای هدف را به بیهوشی و کاهش درد دندان می جوند.
تحقیقات علمی نشان می دهد که خصوصیات تسکین دهنده درد ترخون توسط ماده ای به نام Eugenol ایجاد می شود. Eugenol یک ترکیب آلی طبیعی با بیهوشی موضعی است که معمولاً در Tarhun یافت می شود.
علاوه بر کاهش درد ، Tarhun همچنین می تواند به کاهش التهاب لثه کمک کند ، که معمولاً با درد دندان همراه است.
1. ویژگی های ضد باکتریایی تارون
ترخون همچنین خصوصیات ضد باکتری قابل توجهی دارد ، به خصوص به دلیل یوژنول فوق الذکر. استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کلی می توانند از رشد و ضرب خطرناک ترین باکتری ها جلوگیری کنند.
استافیلوکوکوس اورئوس باعث عفونت های پوستی ، مسمومیت غذایی و بیماری های جدی تر مانند شوک سمی می شود. اشریشیا کلی می تواند باعث طیف گسترده ای از بیماری ها از جمله عفونت های ادرار و دستگاه گوارش شود.
مطالعات علمی نشان داده اند که به عنوان یک ماده ضد میکروبی طبیعی ، روغن ضروری Tarhun می تواند به طور موثری از رشد این باکتری ها جلوگیری کند. به عنوان مثال ، مطالعه ای که در مجله میکروبیولوژی ایران منتشر شده است ، اثربخشی بالای روغن ضروری ترخون در کنترل رشد استافیلوکوک OOS را تأیید کرد. علاوه بر این ، از روغن Tarhun می توان در صنایع غذایی به ویژه در تولید پنیر به دلیل خاصیت ذخیره سازی طبیعی استفاده کرد.
سایر کاربردهای درمانی تارون شامل درمان سندرم رشد بیش از حد باکتریهای روده کوچک (SIBO) است. مطالعات بالینی نشان داده است که Tarhun به عنوان یک داروی گیاهی می تواند در بهبود علائم این بیماری مؤثر باشد.
1. خواص Tarhun برای کاهش قند خون
مطالعات نشان داده اند که عصاره Tarhun ممکن است در کاهش سطح قند خون ، به ویژه در افراد دارای مقاومت به انسولین مؤثر باشد. نتایج یک مطالعه منتشر شده در مجله دارویی Gıdalar نشان داد که استفاده از Tarhun قبل از وعده های غذایی منجر به کاهش قابل توجهی در ترشح انسولین در شرکت کنندگان می شود. این به تنظیم بهتر قند خون کمک می کند.
1. خصوصیات ضد درد و ضد التهابی تارون
در مطالعه موش 2015 ، محققان دریافتند که ترخون می تواند درد را کاهش داده و التهاب را مهار کند. نتایج این مطالعه نشان می دهد که گیرنده های مواد افیونی می توانند در این اثرات تسکین دهنده نقش داشته باشند. با این حال ، باید توجه داشت که نتایج آزمایش بر روی حیوانات به معنای این نیست که اثرات مشابه انسان است و تحقیقات بیشتری لازم است.
1. Tarhun و کاهش علائم افسردگی
یک مطالعه در سال 2018 نشان داده است که ترخون به بهبود مقاومت در برابر افسردگی کمک خواهد کرد. در این مطالعه ، محققان مجموعه ای از موش ها را در معرض استرس اجتماعی صادر کردند. در نتیجه آزمایش ، موش های تند و تیز علائم کمتری از افسردگی را نشان دادند. علاوه بر این ، سطح مواد التهابی در بدن این موش ها معمولاً در شرایط استرس افزایش می یابد.
11. ویژگی های Tarhun برای پوست
طبق یک مطالعه در سال 2020 ، تارون ممکن است به دلیل ترکیباتی مانند روغنهای اساسی ، فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک در بهبود مشکلات پوستی مانند زخم ، التهاب و آلرژی پوست مؤثر باشد.
سرانجام ترخون نه تنها یک سبزی معطر برای پخت و پز است ، بلکه منبع غنی از ویژگی های پزشکی و درمانی است که می تواند سلامت جسمی و روانی شما را بهبود بخشد. این گیاه در داروهای سنتی و مدرن ، از کمک به هضم بهتر و کاهش قند خون برای کاهش درد و حتی کاهش علائم افسردگی ، استفاده متنوعی دارد. با این حال ، مانند سایر مؤلفه های گیاهی ، مصرف و پیشنهادات کارشناسان را برای استفاده کامل و ایمن از دارایی در نظر بگیرید.
سوالات متداول
فواید خوردن تارگون چیست؟
مهمترین ویژگی های تارون شامل بهبودی خواب ، تنظیم قند خون ، کاهش التهاب ، تسکین درد ، افسردگی و دستگاه گوارش پیشرفته است.
چگونه می توان Tarungon را مصرف کرد؟
برای فواید بدن می توانید از انواع تازه و خشک (اضافه کردن غذا) و نسخه ی نمایشی استفاده کنید.
چگونه تارون درست کنیم؟
در یک کاسه ، 2 تا 5 گرم تارچ را با یک لیتر آب بریزید و آن را به مدت 5 دقیقه در حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا جوش بیاید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا