قهوه ای یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که معمولاً با شکلات های شیرین و مواد تشکیل دهنده تهیه می شود. اما آیا می دانید استفاده از سیب و مواد سالم تر می تواند یک نسخه خوشمزه از این دسر باشد؟
در این مقاله ، ما یک رژیم غذایی اپل تهیه خواهیم کرد و در مورد مزایای این دسر سالم بحث خواهیم کرد. همچنین می توانید نحوه استفاده از مواد اولیه سالم را به شما بیاموزید ، و می توانید قهوه ای خوشمزه درست کنید که حتی افراد رژیم غذایی نیز از آن لذت می برند.
مزایای سیب
سیب یک فیبر غنی ، ویتامین و میوه معدنی است. این میوه به طور گسترده ای برای سلامتی شناخته شده است و می تواند به عنوان مبنای مناسبی برای دسرهای رژیم غذایی مورد استفاده قرار گیرد. استفاده از سیب در آماده سازی برای Brownie به چند دلیل مفید است:
1. کالری را کاهش دهید
سیب به دلیل آب نبات های طبیعی می تواند به عنوان یک شیرین کننده طبیعی عمل کند. این بدان معنی است که شما می توانید از قند کمتری در کیک استفاده کنید و می توانید در دسر خود کالری کمتری دریافت کنید.
2. الیاف را افزایش دهید
سیب از نظر فیبر زیاد است که می تواند به هضم بهتر و کاهش گرسنگی کمک کند. این ویژگی برای افرادی که سعی در کنترل وزن خود دارند بسیار مفید است.
1 منبع ویتامین
سیب ها حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان هستند که می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماری ها کمک کنند.
مواد لازم برای تهیه قهوه ای اپل رژیم قهوه ای
در زیر لیستی از این دسر خوشمزه و رژیم غذایی آورده شده است:
2 سیب بزرگ (ترجیحاً سیب سبز)
1/2 فنجان عسل یا شکر قهوه ای
1/2 فنجان روغن نارگیل یا روغن زیتون
1
1 لیوان آرد گندم کامل
1/2 فنجان پودر کاکائو
1 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
1/4 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری وانیل
گردو یا بادام (اختیاری)
سیب
مرحله 2: آماده سازی سیب
سیب ها را ابتدا و پوست بشویید. سپس سیب ها را به قطعات کوچک برش داده و آنها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. شما می توانید از میکسر برای تهیه پوره سیب استفاده کنید ، که باعث می شود بافت برنز نرمتر شود.
مرحله 2: مخلوط کردن مواد
عسل یا شکر قهوه ای را با روغن نارگیل و تخم مرغ ها روی یک بشقاب دیگر مخلوط کنید. سپس وانیل را به این مخلوط اضافه کنید. حالا پوره سیب را به مخلوط اضافه کرده و تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 2: مواد خشک را اضافه کنید
در یک کاسه دیگر ، کل آرد گندم ، پودر کاکائو ، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. سپس این مخلوط خشک را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید تا تمام مواد تشکیل دهنده آن را ترکیب کنید.
مرحله 1: مغز را اضافه کنید
اگر از گردو یا بادام استفاده می کنید ، اکنون آنها را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.
مرحله 1: آشپزی قهوه ای
نحوه تهیه کیک رژیم غذایی سیب. حال باید قالب را درون قالب مرطوب شده بریزید و آن را به مدت 1 تا 2 دقیقه در فر 2 درجه سانتیگراد قرار دهید. برای اطمینان از پختن قهوه ای ، با یک خمیردندان تست کنید. اگر خمیردندان بیرون بیاید ، قهوه ای آماده است.
مرحله 2: خنک کننده و سرو
بعد از پخت و پز ، کیک ها را از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شود. سپس می توانید با چای یا قهوه برش داده و سرو کنید. همچنین یک رژیم غذایی خوشمزه است و می تواند لذت بخش باشد.
نکات مهم برای قهوه ای اپل قهوه ای
از سیب های تازه و شیرین استفاده کنید: انتخاب سیب های خوب و شیرین می تواند طعم شیرین شما را بهبود بخشد.
از آرد گندم کامل استفاده کنید: این نوع آرد حاوی فیبر بیشتری است و می تواند به ساختار و بافت براون کمک کند.
کاهش قند: اگر می خواهید شیرین تر باشید ، می توانید مقدار عسل یا شکر را کاهش دهید.
تنوع در مغز: برای اضافه کردن سلیقه ها و بافت های بیشتر می توانید از مغزهای مختلف استفاده کنید.
منبع: انگیزه