بعدی- همه ترفندهای تمیز کردن مورد علاقه خود را دارند. یکی از اینها مخلوط کردن جوش شیرین و سرکه است که به عنوان یک محلول پاک کننده طبیعی شناخته می شود.
طبق گزارش انتخابتو به نقل از Rail Simple، احتمالاً افرادی را می شناسید که از ترکیبی از پاک کننده های طبیعی برای تمیز کردن همه چیز از تابه گرفته تا سینک استفاده می کنند. اما آیا واقعا استفاده از این ترکیب به فرآیند پاکسازی کمک می کند؟ دو شیمیدان در این مورد تحقیق کردند و توضیح دادند که مخلوط کردن جوش شیرین و سرکه همیشه محلول پاک کننده طبیعی تولید نمی کند.
با مخلوط کردن جوش شیرین و سرکه چه اتفاقی می افتد؟
دکتر بیل وست، استاد شیمی دانشگاه اموری، می گوید: «واکنش بین سرکه (اسید) و جوش شیرین (باز) در واقع یک واکنش اسید-باز ساده است که بیشتر مردم در دبیرستان درباره آن می آموزند. هنگامی که این دو را با هم مخلوط می کنید، آنچه در واقع اتفاق می افتد این است که گاز دی اکسید کربن تولید می شود. این همان حباب هایی است که روی سطح این محلول می بینید و همان گازی است که هنگام بازدم از بدن ما خارج می شود. مهندس شیمی و بیولوژیکی جیمی میتری این موضوع را بیشتر بررسی کرد. او می‌گوید: «آنچه اسیدها و بازها را از هم جدا می‌کند، pH ماده است که از 0 تا 14 متغیر است. هر ماده ای با PH کمتر از 0 تا 7 یک اسید و هر ماده ای با PH بیشتر از 7 تا 14 یک باز است.
به گفته متخصصان، اگرچه به نظر می رسد مخلوط جوش شیرین و سرکه به دلیل حباب های موجود در آن موثر باشد، اما این دو ماده پاک کننده طبیعی در واقع وقتی با هم مخلوط می شوند، ترکیب موثری ایجاد نمی کنند. این دو ماده در واقع یکدیگر را خنثی می کنند و اساساً یکدیگر را خنثی می کنند و به آب نمک تبدیل می شوند! این محلول ممکن است به دلیل حباب هایش تا حدودی به تمیز کردن سطوح کمک کند، اما در بیشتر موارد برای از بین بردن لکه ها و کثیفی های سرسخت کافی نیست. دکتر Voest می گوید: “این باعث آزاد شدن دی اکسید کربن می شود، یک ترکیب مفید که گاهی اوقات توسط شرکت های تمیز کننده حرفه ای استفاده می شود.” اما آنچه این شرکت‌ها از آن استفاده می‌کنند، به شکل متمرکزتری نسبت به چیزی است که با ترکیب این دو محصول خانگی به دست می‌آوریم.»
میتری می‌افزاید: «این دو ماده شیمیایی به‌طور مجزا در از بین بردن چربی، کثیفی، و باقی مانده‌های سرسخت از زهکشی‌ها، قابلمه‌ها و تابه‌ها، سینک‌ها و وان‌ها خوب هستند. اما برای تمیز کردن موثر این سطوح، به یک ماده تمیز کننده نیاز دارید که حاوی ماده نگهدارنده یا ضد باکتری باشد که این سطوح را ضدعفونی کند. حتی اگر این ترکیب پاسخ جادویی برای تمام نیازهای تمیز کردن شما نباشد، به این معنی نیست که این دو ماده به تنهایی عالی نیستند. جوش شیرین چربی ها را از بین می برد، اجاق ها را تمیز می کند، بوها را جذب می کند و کاشی ها، شیشه ها و لعاب ها را تمیز می کند. استفاده از دو قاشق غذاخوری جوش شیرین با یک لیتر آب گرم برای تمیز کردن داخل یخچال توصیه می شود.
علاوه بر این، سرکه که اسیدی ملایم است برای از بین بردن رسوبات آب سخت، تغییر رنگ و زنگ زدگی سطوح فلزی نیز مفید است. می توانید یک دستمال کاغذی را با فرو بردن آن در سرکه و قرار دادن آن روی سطح شیر آب که رسوبات آهکی دارد تمیز کنید. سرکه همچنین پاک کننده خوبی برای کاشی است. می توانید کف را با مخلوطی از نصف فنجان سرکه سفید و یک گالن آب گرم تمیز کنید.