امپراتور شارلمانی (یکی از امپراتوران روم) به قدری به رازیانه علاقه داشت که این گیاه را به اروپا برد و در زمین های خود کشت کرد.
به گزارش بهداشت نیوز، از فواید رازیانه هم در آشپزی و هم در شرایط پزشکی استفاده می شود. رازیانه در بسیاری از غذاهای مختلف از غذاهای هندی گرفته تا غذاهای ایتالیایی استفاده می شود و از تمام قسمت های این گیاه از جمله برگ، دانه و پیاز آن استفاده می شود.
در طول سال ها، ادعاهای مختلفی در مورد فواید سلامتی رازیانه و نوشیدن چای مطرح شده است.
نوشیدن چای رازیانه به عنوان یک روش جا افتاده در طب سنتی در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد.
اگرچه دانشمندان غربی و پزشکی جدید هنوز همه این فواید را تأیید نکرده اند. اما به طور کلی از رازیانه برای موارد زیر استفاده می شود:
رفع نفخ شکم، تقویت متابولیسم، بهبود بینایی، جلوگیری از گلوکوم (اختلالات چشمی)، تنظیم اشتها، اطمینان از ترشح مخاط از مجاری تنفسی، تحریک تولید شیر در زنان شیرده، کاهش استرس، پاکسازی بدن از سموم.
به گفته گیاه شناسان، دانه های رازیانه به طور موثری به هضم غذا کمک می کند. این گیاه همچنین ممکن است به آرامش عضلات دستگاه گوارش و کاهش گاز و نفخ معده یا گرفتگی کمک کند.