با عرضه میوه های تازه، قیمت برخی از محصولات در بازار خرده فروشی افزایش چشمگیری داشته است. این موضوعی است که هم بر نحوه خرید خانوارها تأثیر می گذارد و هم سؤالاتی را در مورد فاصله بین قیمت تولید و مصرف ایجاد می کند.
به گزارش ایران، فعالان صنفی و کشاورزی از عوامل اصلی افزایش قیمت میگویند: افزایش هزینه نهادهها، دستمزد، بستهبندی، حملونقل، تفاوت کیفیت محصول و محدودیت عرضه نسل.
بازدید میدانی از سبزی فروشی های مختلف شهر نشان می دهد که گیلاس در برخی خرده فروشی ها کیلویی حدود یک میلیون تومان به فروش می رسد. در برخی فروشگاه ها شلیل و زردآلو تا 590 هزار تومان و هلو تا 390 هزار تومان به فروش می رسد. همچنین در برخی نقاط بازار حدود 480 هزار تومان توت فرنگی به فروش می رسد.
مشاهدات میدانی نشان می دهد که عادات خرید برخی خانوارها تغییر کرده و خریدها کاهش یافته است. علاوه بر کسانی که خرید خود را کاهش می دهند، مشتریانی نیز هستند که به مایحتاج اولیه یا میوه های ارزان تر روی می آورند.
جواد باقری مشاور رئیس اتحادیه میوه و تره بار تهران درباره قیمت میوه های نوبرانه گفت: در حال حاضر گیلاس رسیده در میدان مرکزی موجود است و بسته به کیفیت قیمت های متفاوتی دارد و به همین دلیل در فروشگاه ها با قیمت های متعدد این محصول مواجه هستیم چرا که نمونه های گیلاس بی کیفیت، 0 تا 4 تا 0 نمونه بهتر، 0 تا 4 تا 0 تا 4 نمونه بهتر به فروش می رسد. با قیمت های بالاتر فروخته می شوند.
در مورد زردآلو، قیمت برخی از محصولات مانند زردآلو کاشانی از 200 هزار تومان شروع می شود و تا 550 هزار تومان نیز می رسد، بنابراین تفاوت قیمت عمدتا به کیفیت محصول، نوع محصول، زمان تحویل و البته رفتار فروشنده بستگی دارد.
این کارشناس صنعت علت افزایش قیمت میوه ها را اینگونه بیان کرد: هزینه های تولید بسیار افزایش یافته است، هزینه های کارگری، سموم، کاغذ بسته بندی، حمل و نقل و سایر هزینه های مربوطه افزایش یافته و همه این عوامل دست به دست هم داده و قیمت نهایی محصولات را افزایش داده است.
وی با اشاره به رشد قیمت تمام شده نهاده های کشاورزی گفت: به عنوان مثال سم هایی که کشاورزان پارسال با قیمت حدود 700 هزار تومان خریداری می کردند، اکنون حدود 6 میلیون تومان قیمت دارد.
اکبر یاوری، رئیس اتحادیه بارفروشان تهران در پاسخ به این سوال که چرا قیمت میوه در سال جاری نسبت به سال گذشته افزایش یافته است، گفت: دلیل اصلی را باید در تولید جست و جو کرد، زمانی که قیمت نهاده های کشاورزی افزایش پیدا می کند، قیمت نهایی محصول نیز تحت تاثیر قرار می گیرد، بخشی از این افزایش به رشد دستمزد انسان و بخشی از آن به نهاده هایی مانند کود و سموم مربوط می شود.
وی در ادامه اظهارات خود گفت: نهاده های کشاورزی مانند کود تحت تاثیر قیمت ارز بوده و افزایش آن روند قیمتی این بخش را افزایش می دهد. از سوی دیگر، هزینه های زمین، سبد، کارتن و حمل و نقل نیز در قیمت نهایی محصول نقش دارند.
مجتبی شادلو رئیس اتحادیه باغبانی با اشاره به افزایش هزینه های تولید در بخش کشاورزی، گرانی برخی میوه ها را ناشی از عوامل متعددی از جمله افزایش قیمت نهاده ها، بسته بندی، حمل و نقل و عدم اجرای قوانین حمایتی دانست.
شادلو با اشاره به افزایش هزینه های تولید گفت: سبد پلاستیکی که سال گذشته حدود 20 هزار تومان بود، اکنون به 80 هزار تومان رسیده است، یعنی نرخ آن 4 برابر شده است و از سوی دیگر قیمت کاغذ، بسته بندی و انواع سموم افزایش چشمگیری داشته و این موضوع قیمت تمام شده تولید را افزایش داده است.