قارچ من فکر می کنم برخی از روش های آشپزی مرغ در جهان وجود دارد که همه به روش خودشان پخته می شوند. اگر مرغ را بپزید ، می تواند خوشمزه تر از هر گوشت باشد. اگر از تکرار مرغ خسته شده اید و می خواهید مرغ را به روشی جدید برای خود و خانواده خود درست کنید ، حتماً آن را دنبال کنید زیرا ما می خواهیم یک مدل آشپزی مرغ را به شما یاد دهیم که از خوردن آن شگفت زده شوید. مرغ خامه پارمسان مرغ بسیار خوشمزه و لذت بخش با یک دستور العمل آشپزی آسان است. اگر می خواهید این مرغ خوشمزه و جدید را برای اعضای خانواده در خانه درست کنید ، نحوه تهیه مرغ خامه ای را دنبال کنید.
مطالب
سینه مرغ: 1 قطعه
شیر: 1 فنجان
کرم: 1 قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان: یک سوم گل
سیر: 1 مکعب
کره: 1 گرم
نفت: در صورت لزوم.
آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: در صورت لزوم
پاشیدن لیمو ترش: در صورت لزوم
تهیه
برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا مرغ را با نمک و فلفل فرو کنید و نیم ساعت بگذارید. کره و روغن را درون یک ماهیتابه بریزید و آن را در دمای اجاق گاز برای گرما قرار دهید ، سپس مرغ مزه دار را درون روغن سرخ کرده و کنار بگذارید. مکعب های سیر را خرد کرده و در همان روغن سرخ کنید ، سپس شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا با روغن و سیر مخلوط شود. پنیر پارمسان ، آب لیمو ترش و خامه را با کمی نمک و فلفل در دمای بالغ درون سس بریزید و مخلوط کنید. در این مرحله ، قطعات مرغ سرخ شده را اضافه کرده و تابه را برای پختن و نرم کردن تابه ببندید. در وسط پخت و پز ، حتماً قطعات مرغ را بچرخانید. بعد از گذشت حدود 5 دقیقه ، وقتی سس ضخیم می شود ، مرغ خوشمزه ما آماده است. مرغ موجود در ظرف و تزئین با چشمه های لیمو. این مرغ خوشمزه را با کت زعفران ، جان بخورید.
نکات مهم
پنیر پارمسان یکی از محبوب ترین گونه های پنیر ایتالیایی با کبابی ، گرد و غبار ، قطعات و لایه های موجود در بازار است. پارمسان نوعی پنیر زرد کم رنگ با بافت ضعیف است و زمان زیادی را برای پردازش می گیرد. این پنیر سرشار از پروتئین است و هضم آن آسان است. از پنیر پارمسان برای انواع ماکارونی ، سس ، سالاد و سوپ استفاده می شود. تفاوت پارمسان در مورد پنیر پیتزا معمول انجام این کار است. پنیر پیتزا باید در غذا و آب پخته شود. با این حال ، پنیر پارمسان نیازی به پخت و ذوب شدن ندارد و می توانید از پودر یا رنده شده برای غذا استفاده کنید.
یکی از مهمترین نکات تهیه غذاهای مختلف ، انتخاب مواد اولیه تازه و سالم است. هنگامی که می خواهید مرغ را انتخاب کنید ، حتماً مکانهایی مانند ران ها و بال های متصل را کنترل کنید. زیرا مرغ ها در این مناطق ناسالم و ناسالم هستند. اگر این بخش ها بوی ناخوشایندی بدهند. این بدان معنی است که مرغ تازه نیست. مراقب باشید مرغ های خیلی مرطوب را انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان می دهد که در حال حاضر یخ زده است. اگر از مرغ های بسته بندی استفاده می کنید ، مراقب باشید که تاریخ را بررسی نکنید و خونین نباشید. همچنین می توانید از فیله مرغ برای پخت این ظرف استفاده کنید.