زنجبیل به دلیل خواص درمانی طبیعی خود شناخته شده است و می توان از آن به روش های مختلفی برای تسکین سرفه استفاده کرد. این ریشه به دلیل خاصیت ضدالتهابی و توانایی تسکین ناراحتی های تنفسی به یک داروی قابل اعتماد تبدیل شده است. حال سوال اصلی این است: آیا زنجبیل برای سرفه مفید است؟
به گزارش عصر ایران برای آشنایی بیشتر با خواص مفید زنجبیل، موارد استفاده، عوارض احتمالی و غیره با ما همراه باشید.
نقش زنجبیل در حفظ سلامتی
آیا زنجبیل می تواند سرفه را درمان کند؟ این سوال قرن هاست که پرسیده می شود. پاسخ مثبت است. زنجبیل دارای خواص دارویی است که به مبارزه طبیعی با سرفه کمک می کند. زنجبیل دارای فواید بی شماری برای سلامتی است که می توان از آنها به طرق مختلف لذت برد.
زنجبیل نه تنها درمان کننده سرفه و سرماخوردگی است، بلکه در درمان سوء هاضمه و مشکلات معده نیز موثر است. زنجبیل خوشمزه و مغذی است و می تواند طعم غذاها را بهبود بخشد، از سلامت کلی حمایت کند و شرایط سلامتی را بهبود بخشد.
خواص دارویی زنجبیل
زنجبیل علاوه بر اینکه یک ادویه آشپزی است، خواص دارویی زیادی نیز دارد از جمله:
مبارزه با عفونت ها
خواص ضد میکروبی زنجبیل می تواند آن را در برابر عفونت های باکتریایی و قارچی موثر کند. استفاده از زنجبیل برای سرفه های بلغمی بسیار توصیه می شود.
زنجبیل همچنین یک آنتی اکسیدان است که به حذف سموم کمک می کند و در نتیجه از عفونت و آنفولانزا جلوگیری می کند.
علاوه بر این، افزودن لیمو به آب زنجبیل برای سرفه یک روش درمانی اثبات شده در بسیاری از موارد است.
کمک به درمان سوء هاضمه
زنجبیل ممکن است با سرعت بخشیدن به عبور غذا از معده به جلوگیری از سوء هاضمه کمک کند.
خوردن زنجبیل ممکن است به کاهش تخمیر، یبوست و سایر علل نفخ و گاز کمک کند.
کمک به رفع حالت تهوع
زنجبیل اغلب به عنوان راهی طبیعی برای کاهش حالت تهوع و تسکین ناراحتی معده معرفی می شود.
مطالعات مختلف نشان داده است که این ادویه ممکن است به اندازه برخی از داروهای ضد تهوع موثر باشد و عوارض جانبی کمتری داشته باشد.
به کاهش وزن کمک کنید
طبق یک مطالعه کتابخانه ملی پزشکی، مکمل زنجبیل به طور قابل توجهی وزن بدن و نسبت دور کمر به باسن را در افراد چاق یا دارای اضافه وزن کاهش داد.
توانایی زنجبیل در تأثیر بر کاهش وزن ممکن است به مکانیسم های خاصی مانند توانایی آن در کاهش التهاب نسبت داده شود.
تقویت عملکرد مغز
بر اساس یک مطالعه کتابخانه ملی پزشکی، ترکیبات موجود در زنجبیل، 6-shugaol و 6-gingerol ممکن است به پیشگیری از بیماری های دژنراتیو مانند آلزایمر، پارکینسون و ام اس (MS) کمک کند.
کاربردهای سنتی زنجبیل برای مشکلات تنفسی چیست؟
زنجبیل (Zingiber officinale) بیش از 200 سال است که به عنوان ادویه و دارو استفاده می شود. این گیاه دارای فواید دارویی و غذایی مهمی است و در طب سنتی کاربرد فراوانی دارد.
بیایید پنج عملکرد زنجبیل در سلامت تنفسی را بررسی کنیم:
اثر ضد التهابی
زنجبیل حاوی بیش از 400 ترکیب طبیعی است که برخی از آنها ضد التهاب هستند.
زنجبیل حاوی جینجرول، یک ترکیب فنلی است که به عنوان یک عامل ضد التهابی در بیماری های تنفسی مانند برونشیت عمل می کند. این ترکیب همچنین به بهبود فرآیندهای تنفسی کمک می کند.
اثر ضد احتقان
زنجبیل به دلیل خواص محرک آن که به شل شدن مخاط و خلط در دستگاه تنفسی کمک می کند، دهه ها است که به طور گسترده برای سرفه های مولد استفاده می شود.
همچنین احتقان ناشی از سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و آنفولانزا را برطرف می کند.
خاصیت آنتی اکسیدانی
زنجبیل همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است که به تقویت ایمنی و محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از علائم تنفسی کمک می کند.
این فعالیت آنتی اکسیدانی به بهبود سلامت کلی تنفسی کمک می کند.
اثر ضد سرفه
زنجبیل دارای خواص ضد سرفه است و همچنین به عنوان یک سرکوب کننده سرفه استفاده می شود که به کاهش سرفه خشک کمک می کند.
درمان گلو درد
آب زنجبیل برای سرفه طعمی گرم و قوی دارد که به جلوگیری از گلودرد و درمان سرفه کمک می کند.
آیا زنجبیل می تواند سرفه را درمان کند؟
ترکیبی برای سرماخوردگی
ترکیب قدرتمند زنجبیل تازه، لیمو و عسل یک راه ایده آل برای غلبه بر سرماخوردگی است. این نوشیدنی تقویت کننده سیستم ایمنی و سلامتی است.
چگونه چای زنجبیل را برای سرفه آماده کنیم؟
آیا چای زنجبیل می تواند سرفه را درمان کند؟ پاسخ مثبت است. چای زنجبیل داغ یک درمان خانگی محبوب و موثر برای گلودرد است. خوشبختانه تهیه آن نیز بسیار آسان است.
در اینجا طرز تهیه چای زنجبیل در خانه آورده شده است:
یک فنجان آب جوش را با دو قاشق چایخوری (9.8 میلی لیتر) زنجبیل تازه یا خشک مخلوط کنید.
بگذارید پنج دقیقه دم بکشد.
قبل از نوشیدن، مایع را از صافی رد کنید تا باقیمانده زنجبیل از بین برود.
برای تسکین می توانید تا سه بار در روز چای زنجبیل بنوشید.
آیا هنگام استفاده از زنجبیل برای سرفه عوارض جانبی یا اقدامات احتیاطی وجود دارد؟
اگرچه زنجبیل به طور کلی برای اکثر مردم بی خطر در نظر گرفته می شود، ممکن است شما به زنجبیل حساسیت داشته باشید. اگرچه زنجبیل برای سرفه مفید است، اما ممکن است عوارض جانبی داشته باشد:
ممکن است باعث دل درد شود
ممکن است باعث خونریزی شود
ممکن است باعث اسهال شود
ممکن است استفاده در دوران بارداری بی خطر نباشد
ممکن است قند خون را بیش از حد کاهش دهد
احتمال تحریک دهان وجود دارد
زنجبیل حاوی ترکیبات زیست فعال است. این ترکیبات زیست فعال، مواد مغذی گیاهی هستند که در بسیاری از غذاها یافت می شوند و اثرات مفیدی بر سلامتی دارند.
مطالعات نشان می دهد که این ترکیبات دارای خواص ضد التهابی هستند که ممکن است به کنترل یا کاهش خطر بسیاری از بیماری ها از جمله سرفه و گلودرد کمک کند.
زنجبیل به دلیل خواص ضد باکتریایی خود می تواند به درمان عفونت های باکتریایی و ویروسی، از جمله مواردی که باعث گلودرد می شود، کمک کند.
برخی از مطالعات نشان می دهد که زنجبیل تازه دارای مزایای آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به زنجبیل خشک است.
فواید زنجبیل برای سرفه
زنجبیل به دلیل خواص ضدالتهابی که دارد فواید زیادی برای سرفه دارد. پاسخ ایمنی بدن به عفونت یا محرک هایی مانند ترشحات حلقی می تواند باعث این التهاب شود.
گلودرد یا برونشیت اغلب باعث سرفه می شود. خواص ضد التهابی زنجبیل با کاهش التهاب به تسکین گلودرد و سرفه کمک می کند.
این پروتئین ها به دلیل التهاب باعث درد، خارش و سوزش در گلو می شوند. زنجبیل می تواند پروتئین های التهابی در بدن را کاهش دهد.
گفته می شود که زنجبیل سیستم ایمنی بدن را برای از بین بردن ویروس ها تحریک می کند. زنجبیل ممکن است زمان بهبودی را کوتاه کند، دفعات گلودرد را کاهش دهد و علائم را سریعتر تسکین دهد.
بنابراین استفاده از آب زنجبیل برای سرفه توصیه می شود زیرا به دلیل ترکیباتی که می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند به تسریع زمان بهبودی کمک می کند.
علاوه بر این، زنجبیل به تسکین التهاب لوزه و گلودرد کمک می کند. آب زنجبیل که از برگ ها و ریشه های آن به دست می آید همان اثر بازدارنده بر باکتری ها دارد و عملکردی معادل آنتی بیوتیک ها را ارائه می دهد.
بهترین راه های استفاده از زنجبیل برای پیشگیری و درمان سرفه و سرماخوردگی
زنجبیل در درمان گلودرد، سرفه و سرماخوردگی موثر است. می توان آن را به صورت چای، آب میوه یا خام مصرف کرد.
برخی از بهترین راه های استفاده از زنجبیل عبارتند از:
آب زنجبیل و عسل
شایع ترین علامت آنفولانزا گلودرد است. در این مرحله مقداری زنجبیل را در یک قابلمه آب جوش رنده کنید.
وقتی جوش آمد، عسل و آب نصف لیمو را اضافه کنید. آب زنجبیل و عسل برای سرفه می تواند به تسکین سرفه و گلودرد کمک کند.
هنگامی که گلودرد رخ می دهد، زنجبیل آن را تسکین می دهد و عسل سرفه های شدید و گلودرد را تسکین می دهد.
زنجبیل و آب لیمو
مقداری آب زنجبیل و آب لیمو را در آب گرم مخلوط کنید تا از بلغم جلوگیری کرده و از شر آن خلاص شوید.
استفاده از زنجبیل و لیمو برای سرماخوردگی به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند و به بدن کمک می کند تا سموم را دفع کند که به بدن در بهبود عفونت و آنفولانزا کمک می کند.
آب زنجبیل را گرم کنید و مقداری آب لیموی تازه به آن اضافه کنید. لیمو حاوی ویتامین C است که به عنوان یک ماده فعال مخاط را پاک کرده و درد را کاهش می دهد.
زنجبیل خام برای سرفه
ریشه زنجبیل برای کمک به تسکین سرفه پیشنهاد شده است.
برای استفاده، ابتدا زنجبیل تازه را پوست بگیرید. می توانید این کار را با مالش ملایم سطح ریشه با قاشق انجام دهید.
سپس یک تکه 2.5 سانتیمتری از ریشه زنجبیل خام تازه را ببرید و بجوید. ریشه پس از تبدیل شدن به پالپ قابل بلعیدن نیست، اما اگر پالپ باعث تحریک شد، فوراً آن را تف کنید.
برای تسکین، روزی دو یا سه بار یک تکه ریشه زنجبیل بجوید. این قوی ترین راه برای استفاده از زنجبیل به دلیل گرمای شدید گیاه است. این روش ممکن است برای همه مناسب نباشد.