بعضی روزها ، به جای اینکه به نوشیدنی های معمولی مانند چای سیاه و قهوه بروید ، بد نیست که سایر شیاطین گیاهی مانند چای را امتحان کنید. این چای معطر و رایحه پر از بسیاری از ویژگی ها است و روحیه شما را با طعم ملایم و عطر دلپذیر آن تغییر می دهد. به دنبال این محتوا از Digikala Mag ، ما به شما یاد می دهیم که چگونه چای را به دو روش تازه و خشک تهیه کنید تا بسته به طعم و زمان خود بهترین انتخاب را انجام دهید.
زمان آماده سازی
1 دقیقه
زمان پخت و پز
1 تا 2 دقیقه
مناسب
1 تا 2 موتور
سختی
آسان
چگونه چای تازه درست کنیم
در زمستان این فرصت را داشتید و یک چای تازه برای خودتان درست کردید. نحوه درست کردن این چای آسان است و فقط چند دقیقه طول می کشد. با این حال ، چند دقیقه طول می کشد تا از خواص چای ، به ویژه آرامش تزریق استفاده کنید.
| مواد برای تهیه چای تازه | |
| تازه | یک عدد |
| چوب دارچین | 2 قطعه |
| کار کردی؟ | ۲ نه. |
| آب جوش | 2 فنجان |
| شکر ، عسل یا شکر (اختیاری) | به دلخواه |
120،000 87،000 تومن
چگونه آماده می شود:
- آماده سازی: کاملاً بشویید ، در قطعات کوچک (یا پوستی) (یا پوست) (با مشبک درشت) و دانه های میانی را بردارید.
- دم کردن چای: قطعات را با دانه های چوبی دارچین و کاکول دارچین (بذرهای هل را بشکنید) بریزید و درون یک قوری بریزید. سپس 2 فنجان آب جوش اضافه کرده و به مدت 1 تا 2 دقیقه روی کتری یا کتری بجوشانید تا پخته و چای را بجوشانید.
- نوشیدن و سرو چای: بعد از 5 دقیقه ، چای معطر شما آماده است. فقط پرش کنید ، درون یک فنجان بریزید و در صورت تمایل با عسل ، شکر یا شکر شیرین کنید.
چگونه چای خشک درست کنیم
اگر می خواهید چای بسیار خوب باشد و قرمز شود ، باید از خشک استفاده کنید تا نحوه انجام آن را به شما بیاموزد. با خشک کردن ، می توانید از ویژگی های خارق العاده میوه در طول سال لذت ببرید.
| مواد برای خشک کردن | |
| تازه | شماره مورد نیاز |
| فویل آلومینیوم | لازم |
| مواد خشک کردن چای برای خشک | |
| خشکی | ۲ قاشق غذاخوری |
| چوب دارچین | 2 قطعه |
| کار کردی؟ | ۲ نه. |
| آب جوش | 2 فنجان |
| شکر ، عسل یا شکر (اختیاری) | به دلخواه |
100000
75000
تومن
چگونه آماده می شود:
- آماده سازی: خیلی خوب بشویید تا موهای روی پوست جدا شود. سپس به دو قسمت (بدون نیاز به لایه برداری) تقسیم کنید و دانه ها را در وسط جدا کنید (دانه ها برای درمان گلو درد نیز بسیار مؤثر هستند ، بنابراین توصیه می کنیم این دانه ها را تخلیه نکنید و هنگام سرد شدن آن را ذخیره کنید.
- رنده کردن: رنده شده با استفاده از دانه بی ادب.
- به خورشید گسترش می یابد: اکنون یک فویل را روی یک سینی مناسب پخش کرده و رنده شده است. سپس سینی را زیر آفتاب قرار دهید تا رطوبت آن را از بین ببرد و خشک را از بین ببرد.
- برای آواز خواندن: بعد از حدود 1 تا 2 ساعت ، از خورشید خشک شده جدا شوید. سپس سرخ شده خشک شده را روی ماهیتابه بریزید و روی حرارت سبک روی حرارت سبک به مدت حدود 1 تا 2 دقیقه بر روی حرارت سبک بریزید. هنگامی که رنگ تغییر کرده و به رنگ قرمز می چرخد ، ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و بگذارید تا بر روی کباب شده خنک شود.
- چای دم کردن: پس از خنک شدن ، 2 قاشق غذاخوری دارچین و هل را بریزید ، درون یک قوری بریزید و آب جوش اضافه کنید. سپس چای را در ساموار یا کتری به مدت 1 تا 2 دقیقه قرار دهید تا چای بکشید.
نحوه تهیه چای و سیب
نحوه درست کردن چای و سیب کاملاً شبیه به روش تهیه چای است. علاوه بر قطعات ، چند برش نازک سیب تازه (سیب قرمز یا سیب گلاب) را برای آب جوش اضافه کنید. سایر مراحل آماده سازی بدون تغییر انجام می شود و فقط سیب ها باید در همان زمان دمیده شوند و طعم های آنها با هم ترکیب شود. برای نرم تر کردن چای ، ترکیب سیب با چای و طعم نرم تر و شیرین تری به آن می بخشد.
120،000 87،000 تومن هفته گذشته بیش از 100 فروش + 300 نفر این محصول را بیش از 5 بار خریداری کردند بیش از 200 نفر به این محصول علاقه مند هستند 40+ نفر در سبد خرید
چگونه در فر چای درست کنیم
اگر می خواهید بهتر شود آن را خشک کنید ، اما از طرف دیگر ، اگر نمی خواهید بیش از حد صبر کنید ، می توانید به جای خشک شدن در آفتاب ، از فر کمک بگیرید. بقیه مراحل تهیه چای شبیه به همان جاده سنتی است.
راز بو و طعم چای
برای داشتن عطر و طعم خوب و هوشمندی نسبت به هر کس دیگری ، فقط چند نکته مهم را در نظر بگیرید.
- مهمترین چیز این است که روی حرارت متوسط بپزید. آوردن گرما به یک طرف رطوبت را به خود جلب می کند و باعث می شود که از آن در مراقبت طولانی مدت قالب نگیرد ، از طرف دیگر باعث می شود رنگ در هنگام دمیدن رنگ قرمز شود.
- اضافه کردن مقدار کمی زعفران به چوب دارچین ، دانه های هل و چای همچنین می تواند بوی چای را افزایش داده و طعم دلپذیری ایجاد کند.
- چای طولانی دم بیش از حرارت متوسط باعث می شود عصاره به خوبی در آب آزاد شود و چای ، طعم و طعم بهتری داشته باشد.
- اضافه کردن چند قطره آب لیمو تازه به چای (بعد از دم) به خوشمزه بودن کمک می کند.
- اگر می خواهید به جای دارچین دارچین اضافه کنید ، حتماً از دارچین استفاده کنید ، نه پودر دارچین ، زیرا پودر دارچین چای را در آسپیراسیون قرار می دهد.
سوالات متداول
1. چگونه چای را معطر تر کنیم؟
برای اینکه چای خوشمزه تر شود ، حتماً قبل از دم کردن آن را صاف کرده و از مواد افزودنی مانند دارچین ، هل و زعفران برای تولید چای استفاده کنید.
2. خوشمزه ترین ترکیب مواد چای چیست؟
با ترکیباتی مانند چای ، دارچین ، هل ، سیب ، گل محمد و پوست نارنجی خوشمزه تر می شود.
1. آیا می توان چای را بدون خشک کردن درست کرد؟
بله ، می توانید بدون خشک شدن به همان روش دم کنید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا