برای فرار دسرها یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین غذاها در سراسر جهان هستند. دسرها جزء ضروری مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منوهای خوشمزه رستوران ها هستند که اغلب بعد از غذا سرو می شوند. زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می کند و در کنار چای و قهوه شامی دلپذیر محسوب می شود. دسرها در طعم های مختلفی مانند وانیلی، میوه ای، زعفرانی و شکلاتی تهیه می شوند و هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. دسر یکی از خوشمزه ترین و خوش رنگ ترین دسرهای پاییزی است که طرز تهیه آن بسیار آسان است و می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. میوه ها حاوی آب انار، شکر، نشاسته، هل و غیره هستند. این دسر لطیف و لذیذ که از ترکیب این دسر تهیه شده است بسیار زیبا و جشن می باشد. اگر می خواهید این دسر فوق العاده را در خانه با ما تهیه کنید، تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.
مواد مورد نیاز
کوچک: 3 عدد
آب انار: ۱ لیوان
شکر: نصف لیوان
آب سرد: 2 لیوان
آیا یک عدد است؟
نشاسته گل: 1 قاشق چایخوری
چگونه تهیه می شود
برای تهیه این دسر خوشمزه ابتدا چغندرها را پوست بگیرید و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. هسته و هسته را با چاقو جدا کنید. پوست را کف یک تابه نچسب قرار دهید و پوست را روی آن بچینید. تخم مرغ و هل را داخل تابه بریزید. حالا شکر و آب انار را بریزید. نشاسته گل و آب سرد را با هم ذوب کرده و در تابه بریزید. حالا درب تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و 35-40 دقیقه صبر کنید تا دسر بپزد. حالا دسر خوشمزه ما آماده سرو است. دسر را در بشقاب سرو بریزید و روی آن را با برش های بادام زمینی تزئین کنید و لذت ببرید. این دسر را می توانید با بستنی یا خامه وانیلی سرو کنید.
نکات برجسته
میوه یکی از میوه های بهشتی است که طعم و بوی بسیار مطبوعی دارد و خواص بی شماری برای بدن دارد و معطر است. سرشار از ویتامین های A، B و نمک های کلسیم است. همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین، کربوهیدرات و لیپید است که برای سلامت قلب، معده، دستگاه گوارش و آرامش اعصاب مفید است. در استان های فارس، اصفهان، کرمان و اردبیل در ایران تولید می شود. برای تهیه دسر بهتر است از میوه های سالم و بی عیب و نقص استفاده کنید.