انتخابتو، حفظ سلامت کلیه ها در فصل زمستان در اولویت قرار می گیرد، زیرا فرآیندهای متابولیک تغییر می کند و بدن نیاز به حمایت بیشتری دارد، کلیه ها برای دفع سموم از بدن بیشتر تلاش می کنند. برخی از غذاها شفابخش هستند. عملکرد کلیه را بهبود می بخشد، التهاب را کاهش می دهد و خطر بیماری های کلیوی را کاهش می دهد. در زیر به بررسی برخی از مواد غذایی مفید برای سلامت کلیه می پردازیم:
چغندر
چغندر سرشار از آنتی اکسیدان و نیترات است که می تواند فشار خون را کاهش داده و جریان خون را بهبود بخشد. فیبر بالای آن به بهبود هضم، پاکسازی بدن و سم زدایی کلیه ها کمک می کند.
سیر
متخصصان تغذیه معتقدند که مصرف سیر به تنظیم فشار خون و کاهش سطح کلسترول مضر خون کمک می کند، افزودن سیر به غذاها علاوه بر بهبود طعم، فواید زیادی برای سلامتی دارد. نام ترکیب فعال در سیر آلیسین دارای خواص ضد التهابی است که فشار خون و سطح کلسترول مضر را کاهش می دهد و از سلامت کلیه ها حمایت می کند.
اسفناج
اسفناج سرشار از آهن، منیزیم و آنتی اکسیدان هایی است که برای سلامت کلیه ها ضروری است، اما کارشناسان می گویند که باید از مصرف زیاد آن خودداری شود. اگزالات ممکن است برای افراد مستعد ابتلا به سنگ کلیه مشکلاتی ایجاد کند. شما می توانید با افزودن اسفناج به رژیم غذایی خود به بهبود عملکرد کلیه کمک کنید.
سیب زمینی
از آنجایی که سیب زمینی سرشار از فیبر و پتاسیم است، به بهبود سلامت کلیه ها و متعادل کردن قند خون کمک می کند و همچنین حاوی ویتامین های C و A است که برای سلامتی شما مفید است.