طبق سرویس ترجمه IMNA ، التهاب مکانیسم دفاعی طبیعی بدن است ، اما وقتی طولانی شود ، به بافت ها و اندام های بدن آسیب می رساند. رژیم های غذایی مدرن اغلب حاوی غذاهایی هستند که باعث التهاب یا حتی بدتر می شوند. در اینجا برخی از این غذاها آورده شده است:
آرد تصفیه شده
غذاهای ساخته شده از آرد تصفیه شده فاقد فیبر و مواد مغذی هستند ، بنابراین مصرف به سرعت قند خون را افزایش می دهد و منجر به واکنش های التهابی می شود. توصیه می شود که دانه های کامل مانند جو دوسر یا برنج قهوه ای از نظر فیبر زیاد باشد و به کاهش نشانگرهای التهابی کمک می کند.
نوشیدنی های شیرین
نوشیدنی های شیرین می توانند باعث التهاب در بدن شوند ، بنابراین نه تنها به مرطوب کردن بدن کمک می کند ، بلکه به این دلیل که حاوی آنتی اکسیدان هایی است که در برابر التهاب مقاومت می کنند ، باید آب میوه های طبیعی را با نوشیدنی های شیرین جایگزین کنید.
غذاهای سرخ شده
غذاهای غذایی حاوی چربی های ترانس هستند که باعث تحریک واکنشهای التهابی در سلول ها می شوند. خوردن غذاهای سرخ شده با چربی های سالم مانند روغن زیتون می تواند خطر التهاب را کاهش دهد.
گوشت فرآوری شده
گوشتهای فرآوری شده مانند سوسیس و سوسیس از نظر مواد نگهدارنده مانند نیترات که به عنوان التهاب شناخته می شوند ، زیاد است. رحمت ، که از نظر پروتئین زیاد است ، گزینه های سالم در نظر گرفته می شوند زیرا از نظر فیبر ، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی که به طور طبیعی التهاب را کاهش می دهد ، زیاد است.
محصولات لبنی بیش از حد
مصرف متعادل شیر برای بدن مفید است ، اما مصرف بیش از حد ، به ویژه پنیر و کرم با چربی بالا ممکن است باعث التهاب شود. توصیه می شود شیرهای ساخته شده از بادام ، بادام یا سویا را جایگزین کنید.
دسرها
شیرینی های بسته بندی از جمله محرکهای محرک کرپ و کیک هستند ، در حالی که دسرهای ساخته شده از گندم کامل و چربی های سالم تهدیدی برای بدن و حتی بهبود سلامت ایجاد نمی کنند.
گوشت قرمز بیش از حد
مصرف بیش از حد گوشت قرمز باعث التهاب می شود و اسیدهای چرب امگا -3 -3 ماهی های پر از ماهی برای کاهش التهاب ، جایگزین گوشت قرمز می شوند. علاوه بر این ، گردو و بذر کتان از جمله منابع گیاهی هستند که از التهاب جلوگیری می کنند.