اگر یک دسر خنک و خوشمزه دوست دارید، کیسه یخ را امتحان کنید. ترکیب بستنی، شیر، شکلات و بیسکویت، آیس پک را به یکی از محبوب ترین دسرهای دنیا تبدیل کرده است. ساخت کیسه یخ در خانه کمتر از یک ساعت زمان می برد. بسته به ذائقه خود می توانید انواع بستنی شکلاتی یا موزی تهیه کنید. در این مطلب از مجموعه مقالات انتخابتو طرز تهیه کیسه یخ را به شما گفتیم. با ما همراه باشید.
مطالب
طرز تهیه بسته بندی بستنی شکلاتی
طرز تهیه کیسه یخ موز
چگونه بستنی موز و شکلاتی درست کنیم؟
طرز تهیه بسته بندی بستنی شکلاتی
از آنجایی که طعم شکلات و کاکائو یکی از محبوب ترین طعم های بسته یخی است، در این قسمت با طرز تهیه بستنی شکلاتی در کافی شاپ ها و طرز تهیه بستنی شکلاتی در خانه آشنا می شوید. مواد لازم برای تهیه بستنی شکلاتی در جدول زیر نوشته شده است:
| مواد خام | مقدار |
| بستنی شکلاتی | 1 لیوان |
| شکلات تخته ای | 50 گرم (ذوب شده) |
| شیر | 1 قاشق غذاخوری |
| سس شکلات | به میزان لازم (برای تزئین) |
| شکلات چیپسی | برخی (اختیاری) |
| خامه فرم گرفته | به میزان لازم (برای تزئین) |
| ترافل شکلاتی یا شکلات خرد شده | همانطور که درخواست شد |
| بیسکویت شکلاتی | برخی (اختیاری) |
مراحل تهیه بسته بستنی شکلاتی
- شکلات را آب کنید: شکلات ها را در بن ماری (قرار دادن یک کاسه شکلات روی یک قابلمه آب جوش) یا در مایکروویو ذوب کنید.
- مخلوط بستنی و شکلات: بستنی شکلاتی را از یخچال خارج کنید و بگذارید کمی بماند تا نرم شود سپس با شکلات آب شده و یک قاشق غذاخوری شیر به مخلوط کن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. مراقب باشید که مواد خیلی شل نشود.
- دکوراسیون شیشه ای: سس شکلات را به صورت ناهموار روی دیواره های لیوان پخش کنید تا شکلی جذاب ایجاد کنید.
- اضافه کردن لایه های بستنی و بیسکویت: مقداری از بستنی شکلاتی را داخل لیوان بریزید و روی آن چند بیسکویت شکلاتی خرد شده یا تکه های شکلاتی بریزید. سپس یک لایه دیگر بستنی بریزید.
- ریختن مخلوط بستنی و شکلات: مخلوط بستنی و شکلات آماده شده را به آرامی روی لایه های بستنی و بیسکویت بریزید.
- دکوراسیون نهایی: روی لیوان را با خامه فرم گرفته تزئین کنید. مقداری شکلات چیپسی، ترافل شکلاتی یا شکلات خرد شده را روی خامه بریزید.
- شکلات ذوب شده را اضافه کنید: در صورت تمایل می توانید مقداری شکلات آب شده نیز روی خامه بریزید.
- سرو: برای سرو بستنی شکلاتی حتما از قاشق بلند و نی های ضخیم مخصوص استفاده کنید. برای نوشیدن!
طرز تهیه کیسه یخ موز
موز یکی از پرمصرف ترین میوه هاست که در تهیه انواع کیک و دسر و همچنین سالاد میوه استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه کیسه یخ موز عبارتند از:
| مواد خام | مقدار |
| موز | 2 عدد |
| بستنی وانیلی | 1 لیوان (نیمی از بستنی در مخلوط و نیمی در لیوان) |
| شیر | 1 قاشق غذاخوری |
| عزیزم | 1 قاشق غذاخوری |
| توت فرنگی | چند عدد (برای تزیین) |
| سس شکلات | به میزان لازم (برای تزئین) |
| ژله آماده است | مقداری (ریز خرد شده) |
| خامه فرم گرفته | به میزان لازم (برای تزئین) |
- تهیه موز: یک موز را پوست گرفته، خرد کرده و در مخلوط کن بریزید.
- بستنی و عسل را اضافه کنیدنیمی از بستنی را به موز در مخلوط کن اضافه کنید، عسل را اضافه کنید و به آرامی آب کنید.
- لیوان را با توت فرنگی تزئین کنید: توت فرنگی ها را خیلی نازک برش دهید و دیوار لیوان مورد نظرتان را با آنها تزئین کنید.
- اضافه کردن سس شکلات به لیوان: سس شکلاتی را به صورت ناموزون روی دیواره های لیوان بریزید.
- خرد کردن موز دوم: یک موز دیگر را به قطعات کوچک برش دهید و یک تکه بزرگ را برای تزئین کنار بگذارید.
- اضافه کردن بستنی، موز و لایه های ژله: مقداری بستنی را در لیوان بریزید و روی آن مقداری موز خرد شده و مقداری ژله خرد شده بریزید.
- مخلوط شیر و بستنی را اضافه کنید: مخلوط شیر و بستنی را که در مخلوط کن آماده کردید به آرامی روی لایه ها بریزید.
- با خامه و موز تزئین کنید: روی لیوان را با خامه فرم گرفته تزئین کنید و یک موز بزرگ روی آن قرار دهید.
- با استفاده از قاشق و پیپت مخصوص: برای خوردن کیسه یخ حتما از قاشق بلند و نی های ضخیم مخصوص استفاده کنید.
۸۲۹۲۰۰
۵۸۰,۴۴۰ بخش
حرف آخر؛ کیسه یخ یکی از محبوب ترین دسرها است. می توانید طعم کیسه یخ را با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید. طعم های محبوب بستنی شامل شکلات و موز است. با کمی خلاقیت می توانید کیسه یخ خود را مطابق سلیقه خود تزیین کنید و این دسر را به عزیزانتان تقدیم کنید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا