گوشت مرغ با وجود پروتئین و خواص فراوانی که دارد، قسمت هایی وجود دارد که خوردن آن آسیب زیادی به بدن و سلامت انسان وارد می کند.
به گزارش ایسکانیوز، با توجه به مصرف زیاد گوشت مرغ، داشتن اطلاعاتی در مورد نحوه مصرف سالم تر آن برای همه ما مفید خواهد بود.
سوالی که همیشه در بحث خوردن مرغ مطرح می شود، قسمت های مفید یا مضر مرغ است. در ادامه به سوالاتی چون مفیدترین قسمت مرغ، کجا مرغ نخوریم و سوالاتی از این دست پرداخته ایم حال در ادامه همین مطلب به شما می گوییم کدام قسمت از مرغ توصیه نمی شود خورده شود و همچنین اگر چاق ترین قسمت مرغ مصرف شود، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد، کدام قسمت است؟
مرغ را همه جا به جز پوست بخورید
اگر اصرار به استفاده از تمام قسمت های مرغ داشته باشید تا حدی اشکالی ندارد، اما همه کارشناسان معتقدند که هیچ قسمتی از مرغ را نخورید و قسمت حرام مرغ پوست آن است که باید دور ریخت. ، اما چرا؟ عوارض پوست مرغ که نخوردن آن بسیار مهم است چیست؟
عیب اصلی پوست مرغ این است که پوست مرغ حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع شده و کالری بسیار بالایی دارد. بنابراین برای حفظ سلامت بدن و پیشگیری از چاقی و بیماری های قلبی عروقی از خوردن آن جدا خودداری کنید.
دم مرغ، چاق ترین قسمت مرغ
در بین قسمت های مختلف مرغ، قسمتی که بیشترین چربی را دارد دم است و می توان گفت که قسمتی از مرغ است که باعث بیماری های قلبی می شود. در واقع این گفته به این معنا نیست که با یک بار خوردن دنبه دچار بیماری قلبی می شوید، بلکه تکرار این عادت قطعا چنین عوارضی را در شما ایجاد می کند. اشباع بالای چربی در دم مرغ منجر به افزایش کلسترول و چربی خون در بدن می شود و مشکلات جسمی ایجاد می کند.