ویتامین D را با غذا مصرف کنید

ویتامین D را با غذا مصرف کنید

یکی از اعضای هیات علمی گروه داخلی دانشگاه علوم پزشکی مشهد درد و شکستگی استخوان، ضعف عضلانی و خستگی را از علائم کمبود ویتامین D عنوان کرد و گفت: بهترین زمان برای مصرف ویتامین D در طول روز و همراه با غذا است. .

به گزارش ایرنا، دکتر سحر روان شاد در گفتگویی، ویتامین D را از گروه ویتامین های محلول در چربی برشمرد که در جذب عناصر ضروری بدن از جمله کلسیم موثر است و افزود: از علائم کمبود ویتامین D در بدن می توان به درد و استخوان اشاره کرد. شکستگی، ضعف عضلانی، خستگی و ایمنی بدن برعکس، مقادیر کافی از این ویتامین می تواند سلامت سیستم ایمنی و قلبی عروقی بدن را تضمین کند.

وی در خصوص نحوه اندازه گیری این ویتامین و تعیین میزان مناسب آن در بدن گفت: کمبود ویتامین D با اندازه گیری سطح این ویتامین در خون مشخص می شود و میزان طبیعی آن در مطالعات مختلف متفاوت گزارش شده است، اما اکثرا اغلب کمبود ویتامین D در مطالعات بین 20 تا 40 طبیعی تلقی می شود.

روان شاد درباره علل کمبود ویتامین D نیز گفت: کمبود ویتامین D علل مختلفی دارد. این موارد شامل مصرف نکردن کافی این ویتامین در رژیم غذایی، عدم توانایی جذب این ویتامین در بدن و کاهش قرار گرفتن در معرض نور خورشید است.

این متخصص داخلی افراد مستعد کمبود ویتامین D را شامل افراد مسن و کودکان، افرادی که دچار سوءتغذیه هستند، افرادی که در مناطق با نور آفتاب کم و پوشش زیاد زندگی می کنند، افراد چاق، افرادی که از داروهایی استفاده می کنند که جذب این ویتامین را کاهش می دهد، فهرست کرد. ویتامین و افرادی که پوست تیره دارند. کردی: منابع غذایی حاوی ویتامین D ممکن است شامل شیر، ماست، ماهی، تخم مرغ و میوه های خشک باشد و بیشتر افراد با مصرف 600 تا 800 واحد ویتامین D در روز در برابر کمبود ویتامین D مصون هستند.

وی خاطرنشان کرد: تامین ویتامین D از طریق قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور خورشید توصیه نمی شود زیرا این روش می تواند عوارض جدی مانند افزایش خطر ابتلا به سرطان پوست را به همراه داشته باشد. ضمناً با توجه به اهمیت این ویتامین در سلامت انسان، میزان این ویتامین را باید در فواصل زمانی معین توسط پزشک اندازه گیری کرد، به خصوص در افرادی که مستعد کمبود این ویتامین هستند.