انتخابتو، روغن بادام زمینی نوعی روغن گیاهی است که در پخت و پز استفاده می شود، سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 است، این گونه اسیدهای چرب برای سلامت مغز مفید هستند و خطر زوال شناختی را کاهش می دهند. بر این اساس، همچنین حاوی ویتامین E است، یک آنتی اکسیدان با خواص درمانی بسیار که از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. در اینجا به برخی از فواید روغن بادام زمینی اشاره می کنیم:
بهبود سلامت قلب
روغن بادام زمینی به طور طبیعی غنی است فیتوسترول با کمک به کاهش سطح کلسترول مضر در خون، نتایج مطالعات نشان می دهد که این ترکیب گیاهی به بهبود سلامت عروق و کاهش خطر بیماری های عروقی کمک می کند. سختی شریان ها کاهش می دهد
بهبود سریعتر زخم ها
از آنجایی که روغن بادام زمینی حاوی مقدار زیادی ویتامین E است، خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می‌دهد و باعث بهبود سریعتر زخم‌ها می‌شود و همچنین می‌تواند شرایطی مانند اگزما یا پسوریازیس را با خواص ضد التهابی خود کاهش دهد. اسیدهای چرب موجود در روغن بادام زمینی سد دفاعی پوست را تقویت کرده و از از دست دادن آب پوست جلوگیری می کند. کم آب شده اتفاق می افتد
متعادل کننده هورمون ها
روغن بادام زمینی تاثیر بسزایی در بهبود تعادل هورمونی دارد. این روغن حاوی اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه مانند اسید لینولئیک است که پیش ساز تولید هورمون است. این اسیدهای چرب به تنظیم پاسخ بدن به التهاب کمک می کنند و ارتباطات سلولی را بهبود می بخشند که می تواند تأثیر مثبتی بر هورمون بگذارد. تعادل قرار دهید
بهبود عملکرد شناختی
روغن بادام زمینی سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 است که برای سلامت مغز، حمایت از ارتباطات عصبی و کاهش زوال شناختی مرتبط با افزایش سن حیاتی هستند. رسوراترول موجود در روغن بادام زمینی همچنین از سلول های مغز در برابر آسیب های ناشی از سموم یا استرس اکسیداتیو محافظت می کند. احتمال ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر.