در طول تاریخ ایران بیش از 5000 سال ، جامعه ایران ، که همیشه منبع امید و پویایی بوده است ، به این نتیجه رسیده است که زمان آزاد افراد باید از بعضی جهات پر شود ، جایی که اکنون “کافه ها” اضافه می کنیم.
به گفته هامشاهری آنلاین ، این کار مبتنی بر تاریخ زمین است زیرا در دوره صفوی به قله رسیده و سرانجام در دوره قوجر به کلاس اول صنعتگران تبدیل شد. او جایگاه خود را به عنوان یکی از کلاسهای محبوب در هر محله و یک طرف میدان با یک نانوایی ، قصاب و سایر فروشگاه های مواد غذایی داشت و این یک موسسه سنتی و اجتماعی بود که در آن بسیاری از تعاملات و وقایع مهم اتفاق افتاد.
کافی شاپ ها مکانی برای دانشگاهیان ، ادبیات ، سخنرانان و اصناف بود و علاوه بر تغییر اخبار روز و روز ، نظرات سیاسی ، اجتماعی ، اقتصادی و فرهنگی در آن زمان مورد بررسی و بررسی قرار گرفت. البته این ترکیب تا دهه 1980 ادامه داشت و به تدریج با سایر تحولات اجتماعی ، این ترکیب شکسته شده است و امروز کافی شاپ دیگر با روحیه تهران قدیمی در دسترس نیست.
پس از انقلاب ، یک جدول سنتی ایجاد شد. این مکان ها کانون مسافران بومی یا مسافران خارجی است. در تهران ، فقط تعداد محدودی از کافه های قدیمی همچنان به کار خود ادامه می دهند ، که آشنایی با آنها بد نیست.
مکانی برای قهرمانان
رمازان یاکی ، که هنوز در ابتدای خیابان غار گیت فعال بود ، زمانی کافه ای بود که محل مهمانی ممنوع بود و کارهای بسیار خوبی بود. بشر بسیاری از قرعه کشی ، معروف به حاجی تگی اسماعیلپور ، از طایب خان (شهید تائب هک رضای) به اواخر تاچتی ، معروف به “انقلاب هراه” سفر کردند.
کشتی ، مانند محمد رضا طالغانی و قهرمانان تیم ملی ، هنوز به کافه می آیند و خوب و دستگیری نیازمندان را گسترش می دهند. شهنوام و پرده یکی از برنامه های معمول این کافه هستند و بسیاری از افراد در زمان محرم به کافه می آیند.
کوچکترین قفس در جهان
قهوه خانه حاج علی درویش یکی از قدیمی ترین کافی شاپ ها است که در منطقه اصلی بازار تهران یافت می شود. تأسیس آن به سال ششم باز می گردد. ممکن است تعجب آور باشید ، اما کافی شاپ کوچک یکی از دلایل شهرت آن ، کوچکترین کافی شاپ جهان است.
اندازه کافه تقریباً 1.5 متر دارد و چندین صندلی در خارج از کافه وجود دارد که مشتریان برای چای در چای می نشینند. طعم کوچک کافی شاپ دارای طعم چای منحصر به فرد و منحصر به فرد است و برخورد صمیمانه و ملایم صاحب کافی شاپ با هم جمع شده است ، بنابراین بسیاری از آنها فقط می توانند برای دیدن این کافه و نوشیدن چای به بازار بیایند. این کافه حدود 5 سال پیش توسط حج محمد حسن شمشیری تأسیس شد.
جاذبه توریستی در آذری
کافه 6 ساله آذربایجان در ابتدای خیابان فرماندار یکی از کافی شاپ های قدیمی در تهران است که هنوز گذشته خود را حفظ می کند. این کافه برای 5 سال گذشته متعلق به عبدالحمید آزاریپور اسفاهانی بود و پس از مرگ وی ، کافه توسط حاج مصطفی ، عضو خانواده اداره می شد.
جالب اینجاست که حاج مصطفی ایریب در IRIB متخصص بود ، اما به دلیل علاقه به اجداد و اجداد خود ، وی پنج سال بعد اثری را در IRIB منتشر کرد و کافه را بازی کرد. یکی از افتخارات ثبت شده در تاریخ کافه آذری بهترین مکان برای جذب گردشگران در یک جشنواره اسپانیا بود. با رنگی که روی دیوار آینه در جلوی ورودی از دیوارهای آجری تزئین شده و تزئین شده است ، همه آنها رنگ و بوی قدیمی دارند.
اولین کافی شاپ در تهران
اولین کافی شاپ در تهران ، کافه امامزاده زید بود. هنگامی که ناصر الدین شاه به زائر امامزاده زید رفت ، از کافی شاپ متنفر شد و دستور داد که آن را برداشته شود ، اما زیردستان وی کل کافی شاپ را نابود کرد.
هر کلاس ، یک کافه
در گذشته ، ممکن است جالب باشد که بدانید که هر کافه در واقع مکانی برای یکی از کلاس های تهران است. از قاچاقچیان ، سارقان و جیب گرفته تا فروشندگان ، آشپزها ، بچه ها ، کارمندان و ارتش.