ویژگی های باشکوه پنیر ؛ گیاهی که تا هزار سالگی گسترش می یابد

Malva Sylvestris یک گیاه پزشکی با گلهای بنفش و برگهای نرم و نرم است که در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. فلاونوئیدها حاوی مؤلفه های مغذی و مفید مانند Mucillaj ، ویتامین C ، تانن ها و آنتی اکسیدان های مختلف با تعداد زیادی از اثرات مثبت بر سلامت انسان هستند.

ویژگی های منحصر به فرد پنیر

1. سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید
   وجود آنتی اکسیدان های قوی در ویتامین C و پنیر سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را در برابر بیماری های عفونی محافظت می کند. مصرف منظم این گیاه می تواند از سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری کند.

2. درمان مشکلات دستگاه گوارش
   MUC های موجود در پنیر دارای خاصیت ملین و تسکین دهنده برای دستگاه گوارش هستند. یبوست ، زخم معده و التهاب دستگاه گوارش می تواند کمک کند.

3. تأثیر مثبت بر سیستم تنفسی
   مانند یکی از مهمترین کاربردهای بیماری های تنفسی درمان پنیر سرفه، آسم وت برونشیت بشر دموی پنیر می تواند به بهبود تنفس و از بین بردن خلط از ریه ها کمک کند.

4. درمان التهاب
   پنیر دارای خواص ضد التهابی قوی است که باعث ایجاد درمان مؤثر برای التهاب پوست و غشاهای مخاطی می شود. این گیاه در درمان بیماریهای التهابی مانند درماتیت ، اگزما و بثورات پوستی استفاده می شود.

5. شفابخش می سوزد
   خصوصیات تسکین دهنده و مرطوب کننده پنیر می تواند درد و ناراحتی ناشی از سوختگی را کاهش دهد. مخاط های این گیاه لایه ای تسکین دهنده بر روی پوست آسیب دیده تشکیل می دهند و روند بهبودی را تسریع می کنند.

6. عملکرد کلیه و ادراری را بهبود می بخشد
   پنیر به عنوان یک دیورتیک طبیعی شناخته می شود و می تواند به از بین بردن سموم بدن و بهبود عملکرد کلیه کمک کند. همچنین از ایجاد سنگ کلیه و از عفونت ادراری جلوگیری کنید.

چگونه کیک پنیر درست کنیم

برای تهیه پنیر ، یک قاشق غذاخوری پنیر گل یا برگ را به یک لیوان آب جوش اضافه کرده و آن را به مدت 5 دقیقه در حرارت غیرمستقیم قرار دهید. سپس فیلتر طبل را عبور داده و با عسل یا شکر مخلوط کنید.

احتیاط و منع مصرف

اگرچه پنیر از خواص درمانی زیادی برخوردار است ، اما مصرف بیش از حد می تواند جذب آهن را کاهش دهد. علاوه بر این ، زنان باردار و رقیق کننده خون باید قبل از استفاده از این گیاه با پزشکان خود مشورت کنند.

کیک پنیر با بسیاری از ویژگی های درمانی ، از تقویت سیستم ایمنی بدن تا بهبود دستگاه گوارش ، تا بهبود مشکلات تنفسی و پوستی ، یک گیاه با ارزش است طب سنتی مثل این با این حال ، لازم است که اعتدال در مصرف و توجه به مزایا مشاهده شود.

منبع: مهر و موم