کارشناسان تغذیه نه تنها به افراد کمک می کنند تا روند گوارشی را بهبود بخشند ، بلکه به نقش مهمی در کاهش وزن ، التهاب و سلامت مراقبت کمک می کنند ، بلکه باید سه نوع فیبر محلول ، محلول ، نامحلول و نشاسته را مصرف کنند.
فیبر محلول
فیبر محلول در آب حل می شود و ماده ای مانند ژل ایجاد می کند که به کاهش دستگاه گوارش در دستگاه گوارش کمک می کند ، به طوری که خود را کامل و بیش از حد نخورید. فیبر محلول باعث کاهش جذب قند خون می شود و از باکتری هایی که قند خون تولید می کنند ، جلوگیری می کند و ترکیبات ضد التهابی را افزایش می دهد. جو ، سیب ، دانه چیا ، دانه کتان و فیبر محلول عدس زیاد است.
الیاف نامحلول
این فیبر به عنوان یک ماده حل نشده و حجیم در آب عمل می کند ، که باعث می شود مواد غذایی و زباله ها با سرعت زیاد از سیستم گوارشی عبور کنند ، بنابراین خطر یبوست را کاهش می دهد ، در عین حال جذب کالری را کاهش می دهد و به بهبود روند کاهش وزن کمک می کند. غلات کامل ، آجیل ، دانه ها و سبزیجات برگ دار حاوی فیبر نامحلول هستند.
نشاسته مقاوم در برابر
این کربوهیدرات منحصر به فرد است که در برابر هضم مقاومت می کند و باکتری های مفید روده را بر خلاف نشاسته کوچک معمولی در روده کوچک که مانند فیبر ، فیبر حرکت می کند ، تغذیه می کند. مصرف نشاسته مقاوم باعث می شود برای مدت طولانی تر احساس پر شدن کنید و باعث افزایش حساسیت به انسولین ، افزایش سوزاندن چربی و کاهش جذب کالری می شود. موز ، انبه ، برنج ، سیب زمینی و نشاسته مقاوم در برابر عدس حاوی.