پیتزا و مرغ سیر گزینه خوبی برای شام ، ناهار و حتی مهمانی ها است. این پیتزا به دلیل طعم سیر و مرغ ، سلیقه دلپذیر را به شما ارائه می دهد.
پیتزا و مرغ سیر گزینه ای عالی برای مهمانی ها با شام ، شام یا طعم دلپذیر و آماده سازی آسان است. در این مقاله ، نحوه تهیه سیر و پیتزا مرغ با مواد تازه و مراحل ساده برای یک وعده غذایی خوشمزه و سالم.
بهترین راه برای تهیه سیر و پیتزا مرغ را در اینجا بخوانید
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که می تواند با طیف گسترده ای از مواد اولیه و طعم دهنده ها ، مکان خاصی را در میز خانواده پیدا کند. یکی از گونه های خوشمزه و محبوب پیتزا ، سیر و پیتزا مرغ است. علاوه بر طعم خوشمزه و جذاب ، این پیتزا می تواند بسیار آسان و سریع باشد. در این مقاله ، ما به شما یاد خواهیم داد که چگونه یک سیر و پیتزا مرغ خوشمزه درست کنید. به ما بپیوندید!
پیتزا و مرغ سیر گزینه خوبی برای شام ، ناهار و حتی مهمانی ها است. این پیتزا به دلیل طعم سیر و مرغ ، سلیقه دلپذیر را به شما ارائه می دهد. در این مقاله ، ما مواد لازم ، آماده سازی ها و نکات مهم را برای تهیه سیر و پیتزا مرغ بررسی می کنیم.
مواد لازم برای تهیه سیر و پیتزا مرغ
برای تهیه یک سیر و پیتزا مرغ خوشمزه ، به مواد زیر نیاز دارید:
برای خمیر پیتزا:
- 2 لیوان آرد
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 1 قاشق چایخوری مخمر خشک
- 1/4 فنجان آب گرم
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
برای مواد موجود در پیتزا:
- ۱۰۰۰ گرم سینه مرغ خرد شده
- ۲ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
- 1 فنجان پنیر موزارلا رنده شده
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱۰ پودر قاشق چایخوری Uregano
- فلفل قرمز و نمک در صورت لزوم
- 1 فنجان سس پیتزا یا سس گوجه فرنگی
مراحل تهیه سیر و مرغ پیتزا
مرحله 2: تهیه خمیر پیتزا
مخلوط کردن مواد خشک: آرد ، نمک ، شکر و مخمر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
اضافه کردن مایعات: به آرامی آب گرم و روغن زیتون را به مخلوط آرد اضافه کرده و شروع به پخت و پز کنید.
خمیر را بپزید: خمیر را به مدت 1 تا 2 دقیقه بپزید تا نرم شود. اگر خمیر چسب باشد ، می توانید آرد دیگری اضافه کنید.
خمیر استراحت می کند: خمیر را در یک کاسه روغنی قرار داده و آن را با نایلون بپوشانید. اجازه دهید 2 ساعت در دمای اتاق استراحت کنید تا حجم آن دو برابر شود.
مرحله 2: تهیه مواد روی پیتزا
سرخ کردن سیر: روغن زیتون را در یک تابه گرم کرده و سیر خرد شده را اضافه کنید. برای رها کردن عطر ، سیر را به مدت 1 تا 2 دقیقه سرخ کنید ، اما مراقب باشید که سوزانده نشوید.
اضافه کردن مرغ: سینه مرغ خرد شده را به تابه اضافه کرده و با سیر مخلوط کنید. نمک و فلفل قرمز را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر بپزید.
مرحله 2: آماده سازی و پخت و پز پیتزا
مقدماتی: فر را در دمای 2 درجه سانتیگراد (2 درجه فارنهایت) گرم کنید.
خمیر را بشویید: بقیه خمیر را روی سطح اسپری پخش کرده و یک دایره یا مستطیل تشکیل دهید.
سس را اضافه کنید: پیتزا یا سس گوجه فرنگی را به درستی روی خمیر بمالید.
مواد را به پیتزا اضافه کنید: با مرغ سرخ شده سیر روی سس بپاشید و سپس با پنیر موزارلا و پودر ارگانو بپاشید.
آشپزی پیتزا: پیتزا را به مدت 1 تا 2 دقیقه در فر قرار دهید تا قهوه ای و پنیر طلایی ذوب شود.
پیتزا سرو: بعد از پخت و پز ، پیتزا را از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شود. سپس برش و سرو کنید.
نکات مهم برای تهیه سیر و پیتزا مرغ
انتخاب مرغ: از سینه مرغ تازه و با کیفیت استفاده کنید. مرغ می تواند قبل از پخت و پز با ادویه های مختلف طعم دهد.
استفاده از پنیر با کیفیت: پنیر موزارلا بهترین گزینه برای پیتزا است ، اما می توانید از پنیرهای دیگر نیز استفاده کنید.
اضافه کردن سبزیجات: همچنین می توانید برای تنوع بیشتر از سبزیجات مانند فلفل ، زیتون و قارچ استفاده کنید.
کنترل دما: دمای کوره را قبل از قرار دادن پیتزا برای پختن پیتزا با دقت تنظیم کنید.
راه حل:
پیتزا و مرغ سیر یک انتخاب مناسب برای یک وعده غذایی راحت و خوشمزه است. به دنبال مراحل ساده شرح داده شده در این مقاله ، می توانید در اسرع وقت توسط همه اعضای خانواده یک پیتزا خوشمزه درست کنید. با استفاده از مواد تازه و با کیفیت ، می توانید این پیتزا را به یک وعده غذایی سالم و خوشمزه تبدیل کنید. امیدواریم این دستور العمل برای شما مفید باشد و شما را ترغیب به انجام این پیتزا در خانه کند. جان
منبع: انگیزه