مطالب
پیاز 2
سیب زمینی
نمک ، فلفل سیاه و آویشن در صورت لزوم
فلفل تند ؛
کوچک شدن
دو تره
یک لیوان شیر
در حین سرو کردن پنیر گودا مقداری غذا
تهیه
ابتدا دو پیاز و سس را با کره برش دهید تا کارامل شود. مراقب باشید کره را گرم نکنید. سیب زمینی ها همان مکعب هستند و همان را برش می دهند. سیب زمینی ها را به پیاز اضافه کرده و اعمال کنید. نمک ، فلفل ، آویشن ، نارگیل و تعداد کمی فلفل تند را به مخلوط بالا اضافه کنید.
تره فرنگی را خرد کرده و به سیب زمینی ها اضافه کنید. مقداری آب یا آبگوشت مرغ اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه بپزید. اگر آبگوشت مرغ ندارید ، در صورت تمایل می توانید از عصاره مرغ یا گوشت نیز استفاده کنید. بعد از پخت و پز با گوشت برقی ، تمام مواد را بریزید. تست نمک را انجام دهید.
یک لیوان شیر یا خامه اضافه کنید. حدود 5 دقیقه گاز را بپوشید ، اما مراقب باشید که گرما را کاهش دهید ، شیر نباید جوش و جوش بخورد زیرا شکسته و اجرا می شود. سوپ را سرو کرده و مقداری پنیر گودا را روی آن بریزید و آن را بنوشید.
منبع: شهروند آنلاین