وی با اشاره به خطرات قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا ، گفت: “مصرف غذاهای ضد التهابی و آنتی اکسیدانی ، بدن می تواند نقش مهمی در محافظت از بدن در برابر آلودگی ناشی از میکروب ها داشته باشد.”
با توجه به یافته های علمی ، قرار گرفتن در معرض آلاینده در هوا به طور مستقیم با تعدادی از مشکلات موجود در سیستم تنفسی ، قلبی عروقی و حتی در حال افزایش مرگ مرتبط است.
“بسیاری از ترکیبات موجود در میکروب ها ممکن است سرطان زا باشند و می توانند بیماری های مزمن مانند آلرژی تنفسی ، عفونت های تنفسی و بیماری های قلبی را تشدید کنند.” گفت
اسماعیلزاده بر نقش تغذیه در کاهش اثرات مخرب میکروب ها تأکید کرد: میکروب ها در هنگام تنفس وارد بدن می شوند ، به سطح ریه ها می چسبند و به ویژه آنتی اکسیدان ها را در پوشش ریه کاهش می دهند ، سلول ها را از بین می برد و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
وی همچنین برای بهبود تغذیه در روزهای آلوده پیشنهاداتی ارائه داد:
افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات زرد و نارنجی: هویج ، کدو سبز ، گوجه فرنگی ، زردآلو ، آلو ، خربزه ، موز و انبه ، بتا -صمیمانه (ویتامین A پایونیر) نقش مهمی در کاهش اثرات مضر آلودگی دارد.
استفاده بیشتر از منابع ویتامین C: نارنجی ، لیمو ، نارنجی ، نارنگی ، توت فرنگی ، سیب ، خربزه ، انار ، اسفناج ، سبزیجات ، فلفل و پیاز توصیه می شود.
گنجاندن جوانه ها و بازارها در رژیم غذایی: ویتامین E و جوانه ها ، فندق ها و تخم مرغ های آفتابگردان می تواند به کاهش التهاب کمک کند.
افزایش مصرف منابع امگا -3: ماهی ، گردو و نظارت به دلیل اسیدهای چرب مفید برای سلامت ریه بسیار مؤثر است. خانواده کلم غفلت نمی کنند: کلم بروکلی ، گل کلم و کلم دارای موادی هستند که به از بین بردن سموم و جلوگیری از سرطان از بدن کمک می کند.
گنجاندن غذاهایی که بر کاهش خلع ریوی تأثیر می گذارند: هندوانه ، پیاز ، تخم مرغ و سیر به تقویت ریه ها و کاهش خلط کمک می کند.
مکمل ویتامین D: به دلیل نقش خود در تقویت سیستم ایمنی بدن این ویتامین ، آزمایش خون برای بررسی سطح و مشورت با متخصص توصیه می شود.
استفاده از زردچوبه در غذاها: این ادویه حاوی مبلمان است و در بهبود عملکرد ریوی مؤثر است.
کنترل وزن بدن: چاقی و اضافه وزن ، افزایش التهاب و فشار بر روی اندام ها ، از جمله ریه و قلب ، مقاومت بدن را در برابر آلودگی هوا کاهش می دهد. در صورت اضافه وزن بیش از حد ، یک متخصص تغذیه توصیه می شود.
“در حال حاضر ، توجه جدی به تغذیه سالم نه تنها یک انتخاب ، بلکه تعهد مقابله با عواقب خطرناک آلودگی هوا ، به ویژه میکروب ها است.” گفت