فهرست
| مواد | میزان |
| جوجه | 2 عدد |
| زعفران | کافی |
| نمک | کافی |
| آب پرتقال | یک سوم لیوان |
| این | یک و نیم فنجان |
| پیاز | دو مورد |
| کره | 50 گرم |
| چوب دارچین | کافی |
| فلفل قرمز | کافی |
| سرخک | 3 قاشق غذاخوری |
| در زمان بادام | دو قاشق غذاخوری |
| کایسی | نصف فنجان |
| با تشکر | دو قاشق غذاخوری |
| گل سرخ | کافی |
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ زعفرانی
یکی
ابتدا ران مرغ تازه را آماده کرده و با نمک و فلفل و زعفران مزه دار کنید. دو طرف را در روغن و کره سرخ کنید و کنار بگذارید. سپس پیازهای خلال شده را تفت دهید تا قهوه ای طلایی شوند و سپس فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و فلفل قرمز را به پیازها اضافه کنید. پس از مدتی تفت دادن، مرغ را دوباره داخل ماهیتابه بریزید. سپس مقداری آب، آب پرتقال، زعفران و نمک اضافه کنید. سپس در قابلمه را به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد و داخل روغن بریزید.
013000
65,000,000 به مرد
2.
در تابه ای پیاز رنده شده را در روغن و کره تفت دهید تا طلایی شود، سپس زرشک خیس خورده، خلال بادام، برگ زردآلو خرد شده، مقداری گلاب، برنج دم کرده و زعفران را به تابه اضافه کنید.
3..
پس از سرخ شدن مرغ از یک طرف آن را برگردانید و مقداری هل و گلاب به آن اضافه کنید.
طرز تهیه زرشک پلو با سس مرغ و پرتقال؟
DigiCala دسترسی آسان به محصولات را برای افراد دارای مهارت فیلمبرداری حرفه ای فراهم می کند. اگر فکر می کنید استعداد، استعداد، ابزار، انگیزه و اشتیاق برای تولید ویدئو دارید، با انتخابتو تلنت همراه باشید.
برای اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا