انتخابتو، کبد چرب یکی از بیماری هایی است که پس از بروز در کبد، سلامت عمومی بدن را به خطر می اندازد. زیرا کبد یکی از اعضای حیاتی است که وظایف مهمی مانند پاکسازی خون را بر عهده دارد. بیماری کبد چرب یکی از بیماری های شایعی است که به دلیل تجمع بیش از حد چربی در کبد ایجاد می شود و اکثر افراد مبتلا به این بیماری هیچ علامتی ندارند و مشکل جدی را تجربه نمی کنند.
وجود مقدار کمی چربی در این اندام طبیعی است، اما تجمع بیش از حد آن می تواند به یک مشکل بزرگ تبدیل شود. اگر بیش از 5 تا 10 درصد وزن کبد شما را چربی تشکیل می دهد، احتمالاً به این بیماری مبتلا هستید. کبد دومین عضو بزرگ بدن است و به پردازش غذا و فیلتر کردن مواد مضر از خون کمک می کند.
شیوع این بیماری در بسیاری از نقاط جهان به ویژه در کشورهای غربی رو به افزایش است و تقریباً 25 درصد از جمعیت جهان را درگیر کرده است، اما خبر خوب این است که این بیماری با تغییر سبک زندگی قابل برگشت است.
انواع کبد چرب
این بیماری به دو صورت عمده دیده می شود که علت هر کدام متفاوت است و عوامل خطر نیز با یکدیگر متفاوت هستند.
کبد چرب الکلی (AFLD): نوعی بیماری ناشی از مصرف زیاد الکل، نوشیدن بیش از حد الکل باعث تجمع چربی در کبد می شود و در کشورهایی که مصرف الکل در آنها رایج است مانند ایالات متحده، افرادی که الکل مصرف می کنند باید مصرف خود را محدود کنند تا به این بیماری مبتلا نشوند. . بالا، تقریباً 5 درصد از جمعیت به این بیماری مبتلا هستند.
بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD): این نوع بیماری که در اثر عواملی غیر از الکل مانند ژنتیک، چاقی و مصرف مواد ایجاد می شود و ارتباطی با مصرف الکل ندارد، در یک نفر از هر سه بزرگسال و یک نفر از هر 10 کودک دیده می شود. اگرچه این بیماری و علت دقیق این نوع بیماری ناشناخته است، اما بیشتر در بیماران چاق و دیابتی دیده می شود.
علائم کبد چرب چیست؟
افراد مبتلا به کبد چرب معمولاً هیچ علامتی ندارند و بنابراین تشخیص کبد چرب در خانه دشوار است. سیروز کبدی شدن؛ به طور کلی علائم احتمالی این بیماری به شرح زیر است:
- معده درد
- از دست دادن اشتها و کاهش وزن
- احساس ضعف و خستگی
- احساس تهوع
- خارش پوست، کبودی و خونریزی سریع
- تیره شدن رنگ ادرار
- مدفوع رنگ پریده
- تورم در پاها
- افزایش سایز سینه در مردان
- احساس گیجی
- ایجاد ضایعات خوشه ای عروقی در زیر پوست
- برداشتن تاخیری پوست پس از ضربه
- ریزش مو (منطقه ای)
- تغییر رنگ کف دست (قرمزی بیش از حد)
- ایجاد آکنه
- ریزش مو
- خشکی چشم (در زنان)
علائم کبد چرب در زنان چیست؟
شرایط هورمونی و فیزیکی در زنان و مردان متفاوت است و کبد چرب در زنان می تواند تأثیرات زیادی بر سلامتی داشته باشد. علائم کبد چرب در زنان عبارتند از:
- خستگی مزمن
- افزایش وزن بدن
- مشکلات گوارشی
- کاهش فعالیت های ورزشی
- تغییر در اشتها (افزایش یا کاهش اشتها)
- افزایش کلسترول خون
- تغییرات در چرخه ماهانه
- اضطراب
- افسردگی
- حالت
- تغییرات در پوست (تیره شدن یا لکه های پوستی)
- افزایش حساسیت به استرس
- دیابت نوع 2
- درد در پشت شکم
- اختلال در الگوهای خواب
- تغییر در مو
- تغییر در بینایی (تاری دید یا خشکی چشم)
- درد مفاصل
- تغییر در شکل و رنگ ناخن
- افزایش حساسیت به عفونت
علائم کبد چرب در مردان چیست؟
علائم کبد چرب در مردان ممکن است با علائم در زنان متفاوت باشد، زیرا مردان شرایط جسمی مقاوم‌تری نسبت به زنان دارند و ممکن است مردان کبد چرب داشته باشند، اما برخی علائم ممکن است در او ظاهر نشود. علائم مردان مبتلا به کبد چرب به شرح زیر است:
- درد یا سنگینی در ناحیه کمر
- احساس خستگی و ضعف
- افزایش وزن در ناحیه شکم
- چشم های زرد
- لکه های پوستی و تیرگی
- مشکلات گوارشی (نفخ و اسهال)
- افزایش حساسیت به انسولین (مقاومت به انسولین)
- افزایش فشار خون
- برای کاهش سبوس موهای طبیعی
- عدم تعادل قند خون
- اختلالات خواب
- ناراحتی و تورم در ناحیه کبد
- آبسه در شکم
- افزایش آنزیم های کبدی (طبق نتایج آزمایش)
- افزایش چربی در خون (هیپرلیپیدمی)
- افزایش اندازه کبد (در تصویربرداری اولتراسوند)
- تفاوت در تولید هورمون
- دیابت نوع 2
- تغییر در میدان دید (تاری دید)
- درد مفاصل
- کاهش غیر طبیعی انرژی
کدام افراد بیشتر در معرض ابتلا به کبد چرب هستند؟
هر بیماری در گروه خاصی از افراد نسبت به سایرین شایع تر است و بیماری کبد چرب در افراد زیر شایع تر از سایرین است:
- کسانی که دیابت دارند.
- کسانی که اضافه وزن دارند.
- کسانی که فشار خون بالا یا فشار خون بالا دارند.
- کسانی که دور شکم چربی دارند.
برای درمان کبد چرب از خوردن چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
اگر می خواهید کبد چرب را درمان کنید، اولین غذایی که باید از آن اجتناب کنید، چربی های حیوانی یا اسیدهای چرب اشباع، اسیدهای چرب ترانس است. روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن آفتابگردان و روغن کنجد گزینه های مناسب تری برای استفاده هستند.
غذاهای فراوری شده، فست فود برای افراد مبتلا به کبد چرب به دلیل فرآیند تهیه و نمک و چربی زیاد آن مضر است.
استفاده از غذاهای شیرین و شکر باید محدود شود زیرا در طول فرآیند جذب به کبد آسیب می رسانند.
افراد مبتلا به کبد چرب از نوشیدن الکل منع می شوند زیرا الکل به سلول های کبد آسیب می زند و از بین می برد.
برای درمان کبد چرب چه غذاهایی بخوریم؟
فیبر به دست آمده با مصرف میوه ها و سبزیجات با ایجاد احساس سیری به کاهش وزن و توده چربی کمک می کند و ویتامین C موجود در میوه ها و سبزیجات باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و تجدید سلول های کبدی می شود.
استفاده از منابع حیوانی و گیاهی امگا 3 یکی از اقدامات برای بازگرداندن سلامت کبد است و استفاده از منابع حیوانی مانند ساردین ماهی سالمونماهی تن و منابع سبزیجات سرشار از امگا 3، گردو و زیتون هستند.
درمان کبد چرب در طب سنتی
انواع چای گیاهی عصاره های مورد استفاده برای درمان کبد چرب عبارتند از:
- چای گیاهی حکیم
- چای گیاهی بخار زا
- چای گیاهی قاصدک
- چای گیاهی گل داودی
- چای سبز
- چای گیاهی زردچوبه
- عرق کاسنی
- عرق خارش بیشتر
- عرق پادشاه است
- تنتور رازیانه
- عرق خواهر مریم
متخصصان طب سنتی بر استفاده از حکشیر برای پاکسازی کبد از سموم تاکید دارند. سماق ادویه ای موثر در پاکسازی کبد از سموم، چربی ها و مواد زائد است، موم زنبور عسل که خاصیت ضد سرطانی و ضد التهابی دارد می تواند درمان موثری برای کبد چرب باشد و سرکه سیب نیز ادویه ای موثر در پاکسازی است. کبد. ضد خاصیت اکسید کنندگی دارد و به ویژه در درمان کبد چرب موثر است.