به گفته خبرگزاری IMNA ، دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا لوبیا برای سالمندان مضر است یا خیر. اعلام شد
“لوبیا منابع مهم پروتئین گیاهی هستند که می توانند در سلامت عمومی سالمندان در جلوگیری از تجزیه و تحلیل عضلات و تهیه مواد معدنی اساسی نقش داشته باشند.
علاوه بر این ، در صورت بروز مشکلات دستگاه گوارش ناشی از استفاده از لوبیا ، تغییر در روش پخت و پز (به عنوان مثال تورمیا با استفاده از دانه هایی مانند ترکیب برنج و لوبیا ، می تواند عوارض دستگاه گوارش را کاهش داده و سالمندان را تسهیل کند. بنابراین ، لوبیا ها نه تنها برای سالمندان مضر هستند ، بلکه مصرف متعادل و اصولی نیز می تواند به بهبود سلامت این گروه سنی کمک کند. “