بهترین غذاها برای داشتن پوستی سالم

به طور کلی، رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، میوه های تازه و پروتئین سلامت قلب و همچنین سلامت پوست و مو را تضمین می کند. تحقیقات نشان می دهد که زنانی که از رژیم های غذایی کم گلیسمی (کم قند) سرشار از کربوهیدرات های پیچیده، ویتامین های A، B و C و مواد معدنی مانند روی و منیزیم پیروی می کنند، ممکن است در دوران یائسگی ریزش مو کمتری را تجربه کنند. علاوه بر این، کمبود ریزمغذی‌های مفید در رژیم‌های غذایی فاقد بیوتین، ویتامین‌های A و C و روی نیز می‌تواند بر سلامت مو تأثیر منفی بگذارد.

به گزارش خبرآنلاین؛ تحقیقات در این زمینه در حال پیشرفت است، اما علم پزشکی ثابت کرده است که یک رژیم غذایی سالم می تواند راهی کم هزینه و کم خطر برای بهبود سلامت و رشد مو، پوست و ناخن باشد. برای داشتن مو، پوست و ناخن سالم، این 5 غذا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

1) ماهی روغنی

طبق تحقیقات، غذاهای دریایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 برای مو و پوست مفید هستند. امگا 3 می تواند به کاهش التهاب و قرمزی در بدن و پوست کمک کند. این اسیدهای چرب همچنین منبع غنی پروتئین، آنتی اکسیدان قوی ویتامین E و بیوتین هستند که تولید کراتین را برای بهبود شرایط پوست و مو تحریک می کنند. ماهی سالمون، شاه ماهی و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

2) سیب زمینی

سیب زمینی سرشار از کاروتنوئید بتاکاروتن و پیش ساز ویتامین A است. ویتامین A تولید کراتین را افزایش می دهد و برای سلامت پوست و ناخن ضروری است. افرادی که کمبود ویتامین A دارند بیشتر در معرض آسیب پوست و مو هستند. یک مطالعه قدیمی در سال 2004 نشان داد که آنتوسیانین موجود در سیب زمینی دارای خواص آنتی اکسیدانی است که ممکن است التهاب پوست را بهبود بخشد. آنتی اکسیدان ها همچنین ممکن است به محافظت در برابر رادیکال های آزاد و جلوگیری از پیری زودرس کمک کنند.

3) فندق

برخی از دانه ها، به ویژه تخمه آفتابگردان، منابع خوبی از بیوتین، پروتئین و ویتامین E هستند. آجیل هایی مانند بادام و گردو همچنین حاوی آنتی اکسیدان ویتامین E هستند که به مبارزه با آسیب اکسیداتیو کمک می کند. ویتامین E همچنین دارای خواص ضد التهابی است و از پوست در برابر آسیب های خورشید محافظت می کند.

4) تخم مرغ

پروتئین بخش مهمی از رژیم غذایی موی سالم است. موهای ما از پروتئینی به نام کراتین ساخته شده اند، بنابراین رژیم غذایی فاقد پروتئین می تواند مو را شکننده کند. یک تخم مرغ متوسط ​​حاوی حدود 7 گرم پروتئین است و گنجاندن آن در رژیم غذایی به حفظ سلامت موهای شما کمک می کند.

5) میوه ها

مرطوب کردن پوست برای حفظ رطوبت در لایه بیرونی پوست مهم است. زیرا به حفظ ظاهری سالم و جوان کمک می کند. نوشیدن آب تنها راه برای افزایش مصرف مایعات نیست. برخی از میوه‌ها مانند خیار، هندوانه، سیب، هلو، کاهو، خربزه و توت‌فرنگی به طور طبیعی محتوای آب بالایی دارند.

برای حفظ سلامت پوست از چه غذاهایی باید پرهیز کرد؟

برای برداشتن نیازی نیست چیزی را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید مگر اینکه به یک ماده آلرژی داشته باشید. با این حال، هنگام مصرف این مواد غذایی باید مراقب باشید:

الکل

الکل باعث گشاد شدن عروق خونی و قرمز شدن پوست می شود. در نتیجه احتمال ایجاد آکنه و جوش روی پوست افزایش می یابد. مطالعه روی بیش از 3000 زن 18 تا 75 ساله از نژادهای مختلف نشان داد که مصرف بیش از حد الکل با علائم پیری و چین و چروک صورت مرتبط است.

غذاهای فرآوری شده

این غذاها باعث التهاب در بدن می شوند. بنابراین برای سلامت پوست و ناخن مضر هستند. برخی مطالعات همچنین مصرف غذاهای سرخ شده و پرچرب را با پیری پوست مرتبط می دانند. غذاهای فرآوری شده عبارتند از: غذاهای سرخ شده و سرخ شده، شیرینی، کلوچه و کیک، سوسیس، کالباس و …. گوشت های فرآوری شده مانند.

علاوه بر این، یک مطالعه در سال 2021 روی بیش از 15000 بزرگسال چینی نشان داد که مصرف غذاهای فرآوری شده خطر ابتلا به اگزما را افزایش می دهد.

نوشیدنی های شیرین

تحقیقات نشان می دهد که رژیم های غذایی حاوی قند ممکن است احتمال پیری پوست را افزایش دهد. بر این اساس، رژیم های غذایی با گلیسمی پایین (قند) در جلوگیری از ریزش مو در دوران یائسگی موثر است. برای این منظور، محدود کردن مصرف آب میوه های صنعتی، چای شیرین و نوشابه کافی است.