انتخابتو، علیرضا رئیسی به مناسبت روز جهانی غذا پیامی منتشر کرد. متن پیام به شرح زیر است:
همانطور که می دانید غذا بعد از هوا و آب سومین نیاز اساسی انسان برای زندگی است و به همین دلیل است که سازمان ملل هر ساله روز جهانی غذا را جشن می گیرد.
امسال فائو شعار روز جهانی غذا را “حق غذا برای زندگی بهتر و آینده ای بهتر” تعیین کرد. بیانیه این سازمان در این روز شامل اظهارات زیر است: “کشاورزان در سراسر جهان غذای کافی برای تغذیه بیش از جمعیت جهان تولید می کنند، اما گرسنگی همچنان ادامه دارد. تقریباً 733 میلیون نفر در جهان از شوک های آب و هوایی مکرر، درگیری ها و درگیری ها رنج می برند. رکود اقتصادی و نابرابری این وضعیت به طور نامتناسبی بر اقشار فقیر و آسیب پذیر تأثیر می گذارد و منعکس کننده نابرابری های گسترده بین کشورها و در داخل کشور است.
بیش از 2.8 میلیارد نفر در جهان توانایی پرداخت یک رژیم غذایی سالم را ندارند. رژیم غذایی ناسالم عامل اصلی همه اشکال سوء تغذیه است. خواه کمبود ریزمغذی ها باشد یا کالری زیاد. این مشکلات در حال حاضر در اکثر کشورهای جهان وجود دارد و طبقات مختلف اجتماعی-اقتصادی را در بر می گیرد.
افراد آسیب پذیر اغلب مجبور می شوند به غذاهای اصلی یا ارزان تر که ممکن است ناسالم باشند تکیه کنند. در حالی که دیگران از کمبود غذاهای تازه یا متنوع رنج می برند، دانش لازم برای انتخاب یک رژیم غذایی سالم را ندارند. گرسنگی و سوءتغذیه با بحران های طولانی مدت ناشی از ترکیبی از درگیری ها، رویدادهای شدید آب و هوایی و شوک های اقتصادی تشدید می شود.
سیستم‌های کشاورزی عموماً در برابر بلایا و بحران‌ها، به‌ویژه تأثیرات تغییرات آب و هوایی آسیب‌پذیر هستند، اما خاک و اقلیم را نیز تخریب می‌کنند و به انتشار گازهای گلخانه‌ای و از دست دادن تنوع زیستی کمک می‌کنند. پتانسیل بسیار زیادی برای کاهش تغییرات آب و هوا و حمایت از زندگی صلح آمیز، انعطاف پذیر و فراگیر برای همه با تغییر سیستم های کشاورزی وجود دارد. دنیای غذای سالم و مغذی برای همه نیازمند سرمایه گذاری گسترده، نوآوری، علم، فناوری و همکاری همه جانبه بین طیف وسیعی از بازیگران از جمله دولت ها، بخش خصوصی، مؤسسات دانشگاهی و تحقیقاتی و جامعه مدنی است.
همزمان با گرامیداشت این روز زمین، با تلاش وزیر محترم اعلام می دارم که اهمیت دادن به امنیت غذایی پایدار و تامین غذای سالم برای همه شهروندان گرامی از اولویت های دولت چهاردهم و معاون وزیر کشور است. بهداشت وزارت بهداشت. متخصصان تغذیه شاغل در نظام سلامت تمام تلاش خود را در این زمینه برای مبارزه با کمبودهای تغذیه ای و اتخاذ تدابیر موثر برای پیشگیری از بیماری های غیرواگیر به کار خواهند بست.