رژیم غذایی سالم یکی از مهمترین عوامل در محافظت از سلامت و بیماری ها است و یک رژیم غذایی مناسب می تواند به بهبود انرژی ، افزایش امنیت و بهبود کیفیت زندگی کمک کند. رژیم های غذایی باید شامل تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن برای رفع نیازهای فیزیولوژیکی انسان و جلوگیری از کمبود تغذیه باشد.
در میان گروه های مختلف رژیم غذایی شامل غلات ، سبزیجات ، میوه ها ، لبنیات ، پروتئین ها و چربی ها است و هر گروه غذایی مواد مغذی و ویتامین های خاص خود را برای عملکرد بهینه بدن ، دانه های گندم کامل مانند نان گندم کامل و برنج قهوه ای ، فیبر خوب ، ویتامین و مواد معدنی و مواد معدنی دارند.
تنوع رژیم غذایی به این معنی است که برای دسترسی به تمام مواد مغذی باید از تمام گروه های غذایی به مقدار متعادل استفاده شود و اگر رژیم غذایی فقط یک یا دو گروه غذایی داشته باشد ، ممکن است بدن نتواند تمام مؤلفه های لازم و در نتیجه مشکلات سلامتی را بدست آورد.
نیاز به استفاده از همه گروه های غذایی در رژیم های غذایی / دانه ها به منبع اصلی تغذیه تبدیل شده است
Omid Sadeghi ، متخصص تغذیه و رژیم غذایی و استاد دانشگاه در مصاحبه ای با گزارشگر IMNA ، یک میز غذایی باید حاوی تمام گروه های غذایی باشد و تنوع باید در غذای مصرفی مشاهده شود.
“هنگامی که افراد در طول رژیم غذایی از همه گروه های غذایی استفاده می کنند ، مواد مغذی لازم را مصرف می کنند ، بنابراین رعایت تنوع رژیم غذایی مهم است.” گفت
کارشناس تغذیه و استاد رژیم غذایی و استاد دانشگاه ، مقدار قابل توجهی از رژیم غذایی منبع اصلی انرژی است: بسیاری از افراد به مصرف دانه های بالا در رژیم های غذایی خود عادت کرده اند ، این یک اشتباه است و تمرکز بر گنجاندن میوه ها و سبزیجات در رژیم های غذایی است.
کم مصرف میوه و سبزیجات / بی اشتهایی صبحگاهی دلیل چیست؟
Sadeghi ادامه داد: فشار خون بالا ، دیابت ، اضافه وزن و چاقی فقط چند بیماری ساده است که بر میوه ها و سبزیجات افراد تأثیر می گذارد.
وی خاطرنشان کرد: صبحانه بسیار مهم است: “دلیل صبحانه را باید در شب پیدا کرد ، در صبح بی اشتهایی در بسیاری از افراد ، به ویژه در کودکان دیده می شود ، و حتی بی اشتهایی صبح می تواند تا 21.00 ادامه یابد.
وی گفت ، متخصص تغذیه و استاد رژیم غذایی و استاد دانشگاه ، دلیل اصلی بی اشتهایی صبح در صبح و صبح است.
ماندن بر روی تنوع رژیم غذایی می تواند تأثیر مثبتی بر سلامت بدن داشته باشد و مصرف گسترده تر مواد مغذی مختلف می تواند عملکرد ایمنی ، حفظ وزن مناسب ، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش خطر بیماری مزمن مانند بیماری قلبی ، دیابت و سرطان را بهبود بخشد.
کمبود مواد مغذی در رژیم غذایی می تواند باعث مشکلات و مشکلات سلامتی شود. به عنوان مثال ، کمبود آهن می تواند منجر به کم خونی شود ، کمبود ویتامین D و کمبود کلسیم می تواند استحکام استخوان و پوکی استخوان را کاهش دهد ، بنابراین برای جلوگیری از این کمبودها ، غذاهای اساسی مختلف لازم است.
به دنبال یک رژیم غذایی متعادل و مختلف ، می تواند به بهبود سلامت کلی بدن و جلوگیری از بیماری ها کمک کند و مصرف کافی همه گروه های غذایی به فرد این امکان را می دهد تا از تمام مواد مغذی مورد نیاز بهره مند شود و سلامت خود را حفظ کند و امید به زندگی آنها را افزایش دهد و کیفیت زندگی را در دراز مدت بهبود بخشد.