دانه چیا برای چه کسانی مضر است؟ / بهترین زمان مصرف دانه چیا برای کاهش وزن

انتخابتو، دانه کوه این گیاه از خانواده نعناع است و گیاه بومی مکزیک و گواتمالا است که به دلیل خواص مفیدش به عنوان یک منبع غذایی محبوب شناخته می شود. این دانه اندازه بسیار کوچکی دارد و به دو رنگ سیاه و سفید و گاهی خاکستری می آید. ، قرمز و قهوه ای.

هنگامی که پوسته بیرونی خشک و سفت این تخم مرغ در آب قرار می گیرد، آب و دانه ها را به خود جذب می کند و به ژله ای تیره تبدیل می شود. کوه سرشار از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3، امگا 6 و امگا 9، ویتامین های C و B و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم و روی است.

این خواص تغذیه‌ای باعث شده است که دانه‌های چیا، که به عنوان منبع انرژی مهمی شناخته می‌شوند، از سلامت قلب و عروق پشتیبانی می‌کنند، از کنترل قند خون حمایت می‌کنند، احساس سیری را افزایش می‌دهند، از سلامت استخوان‌ها و رشد عضلات حمایت می‌کنند، می‌توانند به صورت خام یا پخته یا پودر شده مصرف شوند.

خواص دانه چیا

دانه چیا منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است. ضد اکسیدان، فیبر، آهن و کلسیم است، امگا 3 کلسترول مفید را افزایش می دهد و غلظت خون را کاهش می دهد، خطر حمله قلبی را تا حد زیادی کاهش می دهد، فیبر و حجم بالایی را فراهم می کند. برای به دست آوردن این سوپر غذا باعث احساس سیری در فرد می شود و برای کاهش وزن نیز مفید است.

چیا یک غلات کامل است و با وجود دانه های ریزش گلوتن ندارد. کوه دانه ها یکی از مغذی ترین غذاها هستند. کوه سرشار از امگا 3 است که بهترین جایگزین برای تخم مرغ برای گیاهخواران است.

ضد اکسیدان موجود در این دانه از تجمع و سفت شدن بافت های چربی جلوگیری می کند، با رادیکال های آزاد که باعث پیری سلول ها می شوند و بیماری های مختلفی مانند سرطان مبارزه می کند. کوه آنها فیبرهایی هستند که بدن نمی تواند آن ها را هضم کند (برخلاف کربوهیدرات های قابل هضم مانند نشاسته و شکر) و برای بدن بسیار مفید هستند.

چیا همچنین دارای خواص ضد التهابی است و برای کاهش وزن بسیار مفید است. ترکیبی از پروتئین، فیبر و چربی به این معنی است که دانه ها به آرامی هضم می شوند و در نتیجه سطح انرژی و قند خون برای مدت طولانی ثابت می ماند. مصرف چیا

افزودن چیا به هر نوع غذایی ارزش غذایی آن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. دانه چیا به دلیل محتوای بالای پروتئین در رژیم غذایی ضروری است که نقش مهمی در کاهش اشتها، تامین آمینو اسیدهای ضروری بدن و تمام مواد مغذی دارد. عناصر مورد نیاز برای تقویت استخوان ها همه افراد جامعه را به صورت روزانه درگیر می کند.

دانه چیا غلظت خون را کاهش می دهد و می توانید دانه چیا را در میان وعده های مختلف و به عنوان غذای اصلی همراه با سالاد مصرف کنید.

دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو

مصرف دانه چیا می تواند به کاهش بافت چربی احشایی و کاهش چربی اطراف شکم کمک کند. دانه چیا سرشار از فیبر است و به تنظیم حرکات روده و جلوگیری از تجمع سموم در روده کمک می کند. در کوچک کردن معده بسیار موثر است.

مصرف دانه چیا با معده خالی یا همراه با صبحانه به شما کمک می کند روز را پر انرژی شروع کنید و در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنید و فیبر و پروتئین موجود در دانه چیا احتمال مصرف میان وعده را در طول روز کاهش می دهد.

بهتر است قبل از تمرین مقداری دانه چیا مصرف شود، دانه چیا به کندی هضم می شود و یکی از بهترین غذاهایی است که بدن را آبرسانی می کند و از احساس گرسنگی در حین تمرین جلوگیری می کند.

می توانید از دانه چیا به عنوان یک میان وعده سالم استفاده کنید، اگر در طول روز احساس گرسنگی می کنید مقداری از آن را بخورید. پودینگ برای رفع گرسنگی، دانه چیا بخورید.

همچنین می توانید بعد از یک شام سبک از دانه چیا استفاده کنید تا بدن شما تا صبح کم آب و گرسنه باقی نماند.

چگونه دانه چیا را مصرف کنیم؟ / بهترین زمان مصرف دانه چیا برای کاهش وزن

دانه های چیا طعم ملایمی دارند و می توانید آن را به بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها از جمله آب میوه اضافه کنید. دوستانهبلغور جو دوسر، پودینگ به انواع نان ها و شیرینی ها اضافه کنید یا روی غلات، ماست، سبزیجات و برنج بپاشید.

به دلیل توانایی دانه های چیا در جذب آب و روغن، می توانید از آنها برای غلیظ کردن سس ها یا به جای تخم مرغ استفاده کنید. این می تواند برای گیاهخواران یا کسانی که به تخم مرغ حساسیت دارند بسیار مفید باشد. یک قاشق غذاخوری غلات کامل یا دو قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. دانه های آسیاب شده را با سه قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه بماند تا ژله ای شود سپس تخم مرغ را جایگزین آن کنید.

شما می توانید دانه چیا را در ساعات مختلف روز مصرف کنید، اما بهترین زمان مصرف دانه چیا برای کاهش وزن 30 دقیقه قبل از غذا است زیرا به کنترل اشتها و کاهش کالری دریافتی کمک می کند.

دانه چیا برای چه کسانی مضر است؟

آلرژی به دانه چیا ممکن است خیلی رایج نباشد، اما برای برخی افراد یک واقعیت ناخوشایند است. علائم آلرژی می تواند از خفیف تا شدید متغیر باشد و می تواند شامل علائمی مانند خارش، تورم، کهیر، مشکلات تنفسی و حتی شوک باشد. آنافیلاکسی با این حال، اگر شما یا یکی از اعضای خانواده به سایر دانه ها یا آجیل ها حساسیت دارید، باید مراقب مصرف دانه چیا باشید.

اگر پس از مصرف دانه چیا علائمی مانند خارش یا کهیر را تجربه کردید، بهترین کار این است که مصرف آن را قطع کرده و به پزشک مراجعه کنید. در موارد جدی تر، در صورت بروز مشکلات تنفسی یا تورم شدید گلو و صورت، باید با پزشک مشورت کنید. برای اطمینان، قبل از افزودن دانه چیا به رژیم غذایی خود به اورژانس بروید و با یک متخصص آلرژی مشورت کنید.

مصرف دانه چیا ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد و اثرات آنها را تغییر دهد. به عنوان مثال، دانه های چیا ممکن است بر جذب داروهای کاهنده قند خون، رقیق کننده های خون و داروهای فشار خون تأثیر بگذارد. در مورد مصرف دانه چیا بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

تداخلات دارویی می تواند اثربخشی داروها را کاهش یا افزایش دهد، که می تواند برای سلامتی خطرناک باشد. پزشک می تواند به شما کمک کند تا مقدار مناسب دانه چیا را تعیین کنید و از عوارض جانبی تداخلات دارویی جلوگیری کنید.

اگر از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید از مصرف دانه چیا خودداری کنید.

اگرچه فیبر موجود در دانه چیا برای بسیاری از افراد مفید است، اما افراد مبتلا به مشکلات گوارشی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) باید در مصرف آن احتیاط کنند، زیرا فیبر موجود در دانه چیا می‌تواند علائم گوارشی مانند نفخ، گاز و سوزش سر دل را افزایش دهد. . علاوه بر این، افرادی که از یبوست مزمن رنج می برند باید بدانند که مصرف بیش از حد دانه چیا ممکن است یبوست را بدتر کند.

دانه چیا ممکن است به دلیل محتوای بالای امگا 3 به کاهش فشار خون کمک کند، اما این خاصیت می تواند برای افرادی که به طور منظم داروهای ضد فشار خون مصرف می کنند مشکل ساز باشد، زیرا کاهش بیش از حد فشار خون می تواند منجر به سرگیجه، خستگی و حتی کاهش وزن شود. به همین دلیل افرادی که از داروهای فشار خون استفاده می کنند باید در مصرف دانه چیا احتیاط کنند.

افرادی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند وارفارین آنها باید از دانه های چیا دوری کنند یا حداقل با پزشک خود مشورت کنند. امگا 3 موجود در دانه های چیا ممکن است اثرات رقیق کننده های خون را افزایش داده و خطر خونریزی داخلی را افزایش دهد، به ویژه در افرادی که در معرض خطر خونریزی غیر طبیعی هستند.

اگرچه دانه چیا به تنظیم سطح قند خون کمک می کند، اما افراد مبتلا به دیابت و کسانی که داروهای کنترل قند خون مصرف می کنند باید در مصرف آن ها احتیاط کنند، زیرا می توانند باعث کاهش ناگهانی سطح قند خون شوند. هیپوگلیسمی و عوارض جدی ممکن است رخ دهد، بنابراین برای بیماران دیابتی مهم است که مصرف دانه چیا را با رژیم غذایی و داروهای خود هماهنگ کنند.