Yalda Night با دسرهای خاص و خوشمزه ظاهر متفاوتی دارد. یکی شام های شب yalda این یک پودینگ انار است که طعم خوشمزه ای دارد که می توانید امشب آماده کنید و طعم دلپذیر دانه های انار را با نرمی پودینگ ترکیب می کند. این دسر نه تنها جذاب به نظر می رسد بلکه شب شما را به شب می بخشد. در Digikala Mag ، چند روش برای پودینگ در شب Yalda پیدا خواهید کرد ، که برای هر لذت مناسب است.
پودینگ شکلات انار برای شب یلدا
پودینگ شکلات انار ، دسر شب یلدا بسیار خوشمزه و زیبا. ترکیبی از دانه های یاقوت انار با تاریکی رنگ شکلات ظاهری جذاب به او می بخشد. ما در مورد طعم منحصر به فرد بسیار کم گفتیم. طعم انار و عطر دلپذیر شکلات ترکیبی از بهشت است که در آن همه از غذا غرق می شوند. تهیه این دسر آسان است و با مواد اولیه ساده و در دسترس ، می توانید به راحتی آن را در خانه درست کرده و از طعم و مزه بی نظیر خود لذت ببرید.
| مطالب | |
| پنیر خامه ای (نرم) | 1 گرم |
| پودر پودینگ کاکائو | یک بسته بزرگ (1 گرم) |
| شیر سرد | 1 فنجان |
| فرم کرم | 1 فنجان |
| آب گرم | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | یک قاشق غذاخوری |
| انار | ۲ نه. |
چگونه آماده می شود:
- دانه های انار جداگانه.
- آب گرم و پودر کاکائو را مخلوط کرده و بگذارید کاملاً خنک شود.
- پنیر خامه ای و مخلوطی از شکلات را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. سپس شیر و پودر پودینگ را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا صاف شود.
- به آرامی کرم خامه ای را به مواد تشکیل دهنده اضافه کرده و با لیس مخلوط کنید تا تورم نشود.
- در هر ظرف سرو ، ابتدا یک لایه انار بریزید ، سپس یک لایه از پودینگ شکلات و در آخر دوباره یک لایه دانه انار اضافه کنید.
- دسر را با دانه های انار تزئین کرده و با شکلات ذوب شده مورد نظر است.
- برای ترکیب مواد تشکیل دهنده ، دسر را حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید و طعم دهنده ها با هم پوشانده می شوند.
63000 59.220 تومن 
پودینگ انار با بیسکویت برای شب Yalda
راه دیگر برای تهیه پودینگ انار برای شب Yalda استفاده از بیسکویت هایی است که به دسر کلاسیک تر می دهد. علاوه بر این دسر ، طعم خوبی ژله انار بسیار ساده و سریع.
| مطالب | |
| Diggio خرد شده | 1 گرم |
| روغن | 2 گرم |
| کرم ضخیم | 2 میلی لیتر |
| عصاره وانیل | یک قاشق چایخوری |
| دانه های انار | 2 گرم |
| قند | 1 قاشق غذاخوری |
چگونه آماده می شود:
- برای ایجاد خرده های کوچک ، بیسکویت های حفر را در میکسر گرد و غبار کنید.
- خرده های بیسکویت را در یک کاسه با کره ذوب شده مخلوط کرده و کنار بگذارید.
- کرم ضخیم و جوهر وانیل را در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید (مراقب باشید مصرف بیش از حد). سپس نیمی از دانه های انار را به کرم اضافه کرده و مخلوط کنید.
- در کاسه های کوچک یا ظروف طبل ، ابتدا یک لایه بیسکویت و کره بریزید. سپس یک لایه کرم انار را روی آن بریزید. سرانجام ، دانه های انار باقیمانده را روی سطح پخش کرده و آنها را با مقداری آب گلاب تزئین کنید.
- ظروف را با سلفون بپوشانید و حداقل 5 دقیقه و ترجیحاً 2 ساعت خنک شود.
- برای تزئین بیشتر می توانید از برگهای نعناع تازه یا گلبرگهای گل رز استفاده کنید.
بیشتر بدانید: Night of Yalda
دانه چیا با پودینگ شب یلدا
اگر می خواهید دسر سالم و رژیم غذایی را برای شب Yalda تهیه کنید ، پودینگ NAR و دانه های چیا را امتحان کنید. دانه های چیا از نظر امگا -3 ، فیبر و آنتی اکسیدان ها زیاد است و به بهبود هضم و کاهش وزن کمک می کند. علاوه بر این ، این دسر دارای بسیاری از ویژگی های تغذیه ای است و انتخاب مناسبی برای افرادی است که به دنبال یک رژیم غذایی سالم هستند.
| مطالب | |
| شیر بادام (یا دیگر شیر مورد نظر) | یک فنجان |
| دانه چیا | ¼ میانه |
| شربت افرا | 1 قاشق چایخوری |
| عصاره وانیل | یک قاشق چایخوری |
| ماست یونانی (یا ماست مسطح) | ½ میانه |
| دانه های انار | ½ میانه |
| بادام | ¼ میانه |
آماده سازی:
- دانه های چیا را با شیر ، شربت افرا و عصاره وانیل در یک ظرف شیشه ای مخلوط کنید. دانه ها را به مدت 5 دقیقه بگذارید تا مایعات و ژله جذب شود. سپس ظرف را در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود.
- در زیر یک ظرف شیشه ای یا شیشه ای ، یک لایه ماست یونانی بریزید. سپس یک لایه از پودینگ چیا ، یک انار کوچک و چند بادام بو داده اضافه کنید. این مراحل را برای پر کردن ظرف تکرار کنید.
- برای زیبایی بیشتر ، می توانید پودینگ را با کمی برگ انار و نعناع تزئین کنید. پودینگ را می توان بلافاصله یا در یخچال دیگر ذخیره کرد.
نکات طلایی برای پودینگ شب یلدا
پودینگ NAR یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایران است که می توانید با خلاقیت کوچک به یک دسر شیک و شیک تبدیل شوید. در این مقاله ، ما نکات و پاها را برای تهیه بهترین پودینگ انار به اشتراک گذاشتیم:
- از انار شیرین و آبدار استفاده کنید تا پودینگ خود را لذت بخش تر کنید.
- نشاسته ذرت بهترین گزینه برای پودینگ است ، اما اگر اینگونه نباشد ، می توانید از نشاسته سیب زمینی یا نشاسته Tapica استفاده کنید.
- برای ضخیم تر و خوشمزه پودینگ خود از شیر پر از شیر استفاده کنید.
- در حین پخت و پز ، به طور مداوم هم بزنید تا نشاسته مورد اصابت قرار نگیرد و پودینگ برابر شود.
- پس از پخت و پز ، اجازه دهید پودینگ کاملاً خنک شود و آن را در یخچال قرار دهد تا بعداً آن را بگیرد.
- پودینگ خود را با استفاده از دانه های انار ، پودر بادام زمینی ، برگهای گل محمد یا چیز دیگری که می خواهید تزئین کنید.
بیشتر بدانید: چگونه ژله هندوانه درست کنیم
سرانجام پودینگ انار Yalda با رنگ های واضح و طعم های مختلف آن می تواند میز شما را تزئین کند. در این مقاله ، ما سعی کردیم چند دستور العمل پودینگ جذاب را به شما ارائه دهیم. ما امیدواریم که بتوانید مفید باشید و می توانید یک شب Yalda را برای خانواده و میهمانان خود به شما ارائه دهید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا