دسر صلح ؛ طعم شب یلدا

خرمالو میوه ای خوشمزه و ظریف است که به تنهایی خوشمزه است ، اما وقتی وارد دنیای دسر می شود ، سلیقه فوق العاده ای ایجاد می کند. از آنجا که شب Yalda Digikala Mag در این مقاله ماند ، ما به شما آموزش داده ایم که چند دسرهای نخل جذاب را تهیه کنید که می تواند میز شما را در شب تزئین کند.

دسر تاریخ با ریکوتای خامه ای

به عنوان اولین دسر خرمالو ، ما این دسر را توصیه می کنیم که کمتر از 2 ساعت به وجود می آید و طعم و عطر بی نظیری دارد.

مواد تشکیل دهنده دسرهای نخل با ریکوتای خامه ای
تاریخ	۳ شماره
پنیر ریکوتا	یک فنجان (1 گرم)
عصاره وانیل	یک قاشق چایخوری
پودر قند	1 قاشق غذاخوری
پوست پرتقال	یک قاشق چایخوری
گردو بو داده و خرد شده (اختیاری)	۴ شماره

آماده سازی:

1. خرمالو را بشویید و خشک کنید. سپس هر خلف را به نصف کاهش دهید ، گوشت را برداشته و پوست را بردارید.
2. گوشت صلح را درون یک کاسه بریزید و آن را با میکسر یا تغذیه ای خرد کنید. سپس یک قاشق چایخوری پوست نارنجی رنده شده را به پوره اضافه کرده و کنار بگذارید.
3. در یک ظرف متوسط ​​، پنیر ریکوتا ، عصاره وانیل و پودر شکر ، برای تهیه لباس با میکسر برقی.
4. در هر فنجان سرو ، یک بشقاب کرم ریکوتا بریزید و سپس یک لایه پوره نخل را روی آن بریزید.
5. عینک را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. می توانید قبل از سرو دسر ، آن را با یک گردو خرد شده تزئین کنید.

پودینگ پودینگ با کرم بادام

اگر به دنبال یک دسر نخل ساده و بدون درد با کمترین مواد اولیه هستید ، حتماً این پودینگ خرمالو را امتحان کنید ، مطمئن شوید که از این انتخابات پشیمان نخواهید شد.

مواد پودینگ نخل با کرم بادام
تاریخ	2 گرم
باز	2 گرم
این	2 میلی لیتر
شربت افرا یا آگاو	1 قاشق غذاخوری

روش آماده سازی:

1. صلح من را پوست بگیرید و آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. سپس قطعات نخل را درون میکسر بریزید و به مدت 1 دقیقه مخلوط کنید.
2. بلافاصله مخلوط را با قطر 2 سانتی متر به قالب دایره ای منتقل کرده و یک شب خنک کنید.
3. بادام فشرده شده ، آب افرا و شربت را درون میکسر بریزید و با سرعت 1 دقیقه برای خامه مخلوط کنید. کرم را به یک کاسه منتقل کرده و کنار بگذارید.
4. پودینگ خرمالو را از قالب جدا کنید. یک قاشق غذاخوری کرم بادام را روی پودینگ قرار دهید. با زغال اخته و برگهای نعناع تزئین کنید. پودینگ خنک را سرو کنید.

کیک پخته شده و انار

یکی از خوشمزه ترین کیک ها و دسرهای مبتلا به خرمالو که می توانید برای شب Yalda درست کنید ، نه تنها ساده و سریع است ، بلکه این کیک های کوچک خوشمزه است که این نیز طعم عالی است. برای تهیه این کیک شبانه خوشمزه و خوشمزه Yalda به مواد زیر نیاز دارید.

مطالب
تاریخ	۲ نه.
خرما خشک خیس شده	2 گرم
هتل	1 گرم
روغن نارگیل	1 تا 2 قاشق غذاخوری
چیا بذر (اختیاری)	1 قاشق غذاخوری
انار	نیم عدد

چگونه آماده می شود:

1. خرما و فندق خیس شده را درون پردازنده آشپزخانه یا میکسر بریزید و برای یک خمیر یکنواخت خوب مخلوط کنید.
2. صلح را پوست بگیرید و دانه ها را بردارید. سپس آنها را با میکسر یا فیدر تصفیه کنید. دانه های چیا و دانه های انار را اضافه کنید تا پوره را خیس کرده و کاملاً مخلوط کنید.
3. الگوی مافین را با فویل آلومینیومی بپوشانید. برای ایجاد یک کیک کیک ، تاریخ و مخلوط فندق را روی پایه هر قالب فشار دهید.
4. سپس یک پوره خرمالو را درون لایه کف دست و فندق بریزید و با دانه های انار تزئین کنید.
5. در آخر ، کیک ها را از قالب جدا کرده و سرو کنید.

6 ٪

63000

59.220 تومن

خرموت مافین

تاریخ هایی که می توانید برای شب Yalda و انواع دیگر دسر و کیک ها فکر کنید ، کلوچه خرمالو است که ما برای دستور العمل مرحله مرحله به اشتراک می گذاریم. سعی کنید و لذت ببرید.

مگس
آرد چند منظوره	یک و ¾ فنجان (1 گرم)
پودر	1 قاشق چایخوری
دارچین	یک قاشق غذاخوری
سنگ زنی زنجبیل	یک قاشق چایخوری
قند سفید	1/5 فنجان (1 گرم)
قند قهوه ای	ماژول (1 گرم)
هرما رسید	۳ شماره
تخم مرغ	۲ نه.
روغن	ماژول (1 گرم)

چگونه آماده می شود:

1. فر را تا 2 درجه سانتیگراد گرم کنید
2. مواد خشک شده از جمله آرد ، پودر بیکینگ ، دارچین ، زنجبیل و هر دو شکر قهوه ای و سفید را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
3. صلح و تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه مخلوط کرده و سپس با کره ذوب شده به مواد خشک اضافه کنید.
4. خرمالو بالغ را پوست بگیرید و گوشت را درون میکسر بریزید و حدود یک دقیقه یا بیشتر مخلوط کنید تا صاف شود.
5. تمام مواد را با هم ترکیب کرده و یک دقیقه یا بیشتر مخلوط کنید تا صاف شود.
6. الگوی مافین را با کاغذ روغن بپوشانید. قالب های کلوچه مافین را با مخلوط نخل پر کرده و آن را به مدت 5 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا طلا و طلا باشد.
7. سرانجام ، کیک ها را روی یک شبکه سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شود.
8. مافین های خرمالو به مدت 3 روز در یک ظرف ذخیره می شوند.

دسر تاریخ با ژلاتین و شیر نارگیل

اگر به دنبال یک دسر ژله ای ساده و خوشمزه هستید ، حتماً این دستورالعمل را امتحان کنید.

مواد برای شیر ژلاتین و نارگیل و دسرهای نخل
پریمون کوچک	1 تا 2 قطعه
این	نصف فنجان
عسل	1 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین	1 قاشق غذاخوری
شیر نارگیل	ماژول ¾

دستور آشپزی:

1. نیمی از پودر ژلاتین را در نیم لیوان آب بریزید و کنار بگذارید.
2. گوشت خرمالو و مخلوط را در میکسر یا مواد مغذی جدا کنید.
3. مخلوط آب و ژلاتین را بریزید ، عسل و پوره نخل را درون یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط ​​مخلوط کنید تا ژلاتین کاملاً محلول باشد و مخلوط برابر باشد.
4. مخلوط را درون یک پیرکس یا قالب مناسب بریزید و به مدت 5 دقیقه در فریزر قرار دهید.
5. بقیه پودر ژلاتین را درون شیر نارگیل بریزید و برای حل ژلاتین روی حرارت متوسط ​​مخلوط کنید. سپس مقداری عسل اضافه کرده و مخلوط را از روی حرارت جدا کنید.
6. لایه دوم را به طبقه اول فشرده بریزید و آن را به مدت 5 دقیقه تا یک ساعت در فریزر قرار دهید (یا ترجیحاً یک شب).
7. در آخر ، دسر را از یخچال جدا کنید ، به همان قاب های اندازه برش داده و سرو کنید.

خرمالو

دسر نخل دیگری که ما برای شب Yalda توصیه می کنیم Pancota Dermon است. این دسر ایتالیایی دارای بافت نرم و طعم دلپذیر است و همه را مجذوب خود می کند.

مواد تشکیل دهنده خرمالو پانکوتا
کرم صبحانه	1 و نیم لیوان (1 میلی لیتر)
سپاسگزاری	1 قاشق غذاخوری
پودر دارچین	¼ قاشق چایخوری
وانیل	½ قاشق چایخوری
ژلاتین	2 بازار
خرموت هاچی	۲ نه.

دستور آشپزی:

1. برای نرم کردن لایه های ژلاتین در آب سرد.
2. کرم ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، دارچین و وانیل در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط ​​برای حل قند. مراقب باشید مخلوط را مخلوط نکنید. سپس ژلاتین نرم شده را به مخلوط اضافه کرده و مخلوط کنید تا ژلاتین کاملاً حل شود.
3. مخلوط panacot را درون یک قالب یا یک قالب بزرگ بریزید و به مدت 1 تا 2 ساعت خنک شوید تا کاملاً سخت شود.
4. گوشت نخل را بردارید تا یک ژله خرمالو درست کنید و میکسر را با 2 قاشق غذاخوری شکر به میکسر یا فیدر خرد کنید. سپس پوره خرمالو را روی پاناکوتی سخت بریزید.
5. دسر را دوباره به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا آرامش خاطر بدست آید.

سرانجام دسرهای ساخته شده با خرمالو نه تنها خوشمزه و خاص هستند بلکه به دلیل مواد مغذی آنها یک انتخاب سالم و خوشمزه هستند. بنابراین این فرصت را از دست ندهید و با این دستورات ساده و کاربردی ، طعم و رنگ جدید خود را به شب یلدا بدهید.