نویسندگان متاآنالیز دریافتند که مصرف متوسط 3320 واحد بین المللی (IU) ویتامین D در روز (حدود 83 میکروگرم) با فواید قابل توجهی در قلب و عروق همراه است. این مزایا شامل کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک، سطح کلسترول تام، هموگلوبین A1C است. شاخص های دیابت نوع 2 قند خون ناشتا و انسولین است. (قبل از مصرف مکمل های ویتامین D حتما با پزشک متخصص مشورت کنید)
به گزارش عصر ایران، محققان چینی و آمریکایی جزئیات 99 کارآزمایی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده (RCT) منتشر شده تا 26 مارس 2024 را بررسی کردند. این کارآزمایی‌ها شامل 17656 شرکت‌کننده بود و در میان جمعیت‌های مختلف در نقاط مختلف جهان انجام شد.
یکی از مؤلفه‌های مهم این متاآنالیز، فهرست کردن تفاوت‌های بین RCTها بود که ممکن است به خوبی نتایج متفاوت آنها را توضیح دهد. هنگامی که این تفاوت‌ها درک شدند، نویسندگان متاآنالیز می‌توانند داده‌های RTCها را به روشی متعادل‌تر و دقیق‌تر دوباره تحلیل و مقایسه کنند.
به این ترتیب یافته های به دست آمده کمتر تحت تأثیر تفاوت ها و گرایش های مختلف قرار می گیرند. این موضوع باعث شده است که برخی از جمعیت‌های خاص در این مطالعه به نوعی بی‌تفاوت باشند. محققان دریافتند که مکمل ویتامین D برای افراد غیر غربی، افرادی که سطح ویتامین D در گردش خون پایینی دارند، افرادی که BMI (شاخص توده بدنی) کمتر از 30 دارند و افراد 50 ساله و بالاتر بسیار مفید است.
این مطالعه توسط مجله مهندسی در اختیار علاقه مندان قرار گرفته است.
چرا یافته های قبلی در مورد ویتامین D متناقض بود؟
D.، استاد اپیدمیولوژی، جراحی و پزشکی در دانشگاه تحقیقاتی خصوصی معتبر دانشگاه براون و نویسنده اصلی این متاآنالیز. سیمین لیو توضیح داد که چگونه RCTها با یکدیگر متفاوت هستند و باعث می شوند هر کدام به نتایج متناقضی برسند.
وی افزود: “چند منبع اصلی ناهمگونی در مطالعات قبلی که منجر به یافته های متناقض در رابطه با ارتباط مکمل ویتامین D با عوامل خطر متابولیک قلبی شد، شامل قومیت، سن، وزن بدن و سطح کلسیدیول در گردش شرکت کنندگان در هنگام ثبت نام بود.”
بر اساس مطالعه ای که از وب سایت کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده قابل دسترسی است، سطح کلسیفیدیول سرم. پروهورمون شکل فعال ویتامین D که در خون در گردش است، قابل اطمینان ترین شاخص کل ویتامین D در بدن است، از جمله ویتامین D تولید شده به طور طبیعی و ویتامین D حاصل از مکمل های غذایی.
ویتامین D همچنین فواید زیادی در حفظ سلامت استخوان، عملکرد عضلات و کاهش التهاب دارد. بنابراین، محققان بر این باورند که اثرات مثبت احتمالی آن بر فشار خون، دیابت و چربی ها نیز ارزش بررسی بیشتر دارد.
چرا برخی افراد به ویتامین D بیشتری نیاز دارند؟
لیو گفت: «غیرغربی‌ها سطح ویتامین D در گردش خون نسبتاً پایین‌تری دارند و بنابراین احتمال بیشتری دارد که از مکمل‌های روزانه ویتامین D بهره ببرند. همین امر در مورد افرادی که BMI زیر 30 دارند نیز صدق می کند.
به طور مشابه، سطح ویتامین D سرم نیز با افزایش سن کاهش می‌یابد، که ممکن است اثر بهبود قابل توجه متابولیک قلبی مشاهده شده با مکمل‌های ویتامین D در افراد 50 ساله و بالاتر را توضیح دهد.
یک رویکرد شخصی برای دریافت ویتامین D
اگرچه ارتباط مثبتی بین 3320 واحد بین‌المللی ویتامین D و سلامت قلب و عروق در بسیاری از افراد یافت شده است، تفاوت‌های قوم‌نگاری در متاآنالیز ما هنوز نشان می‌دهد که «هیچ نسخه‌ای برای همه وجود ندارد». لیو توضیح می دهد که همان است و ممکن است یک دوز برای هر فردی مناسب نباشد.
لیو گفت: «دستیابی به سطوح بهینه ویتامین D برای سلامت قلب و عروق و متابولیک مستلزم بررسی دقیق پیشینه قومی فرهنگی و ویژگی‌های بیولوژیکی هر فرد برای اجرای استراتژی‌های مداخله شخصی است.» او ادامه داد.
بر اساس یافته‌های این متاآنالیز، افراد چاق با سطح کلسیدیول پایین بیشتر به ویتامین D در دوزهای بالاتر و برای مدت طولانی‌تر نیاز دارند.
بنابراین، ممکن است لازم باشد دوزهای بالاتر ویتامین D را با دوره‌های مداخله طولانی‌تر آزمایش کنیم تا ببینیم آیا نتایج سلامت قلبی عروقی و متابولیک در جمعیت‌های مختلف با توجه به متغیرهای شناسایی‌شده در مطالعه ما متفاوت است: به عنوان مثال، پس‌زمینه قومی-فرهنگی، سن، وزن بدن و کلسیفیدیول در گردش شرکت کنندگان در مطالعه ثبت نام کردند.
منابع غنی ویتامین D
در طول ماه های بهار و تابستان، اکثر افراد باید بتوانند تمام ویتامین D مورد نیاز خود را از نور خورشید دریافت کنند. بدن ویتامین D را از تابش مستقیم نور خورشید به پوست هنگام بیرون از منزل تولید می کند. با این حال، در پاییز و زمستان، ویتامین D کافی از نور خورشید تولید نمی شود.
ویتامین D نیز در تعداد کمی از غذاها یافت می شود. این منابع عبارتند از:
– ماهی های روغنی مانند سالمون، ساردین و شاه ماهی
– گوشت قرمز
– زرده تخم مرغ
– غذاهای غنی شده مانند غلات صبحانه
یکی دیگر از منابع ویتامین D مکمل های دارویی است که در داروخانه های سراسر کشور فروخته می شود.