ترکیب کلم سفید و قرمز با انواع سبزیجات و مواد پروتئینی سالاد بسیار معطر و خوشمزه ای ایجاد می کند. سالاد مکزیکی خوشمزه ترین ترکیب غذاهایی است که می توان آن را با هر غذایی سرو کرد. در واقع اگر به دنبال یک سالاد متفاوت، خوشمزه و آسان برای خانواده یا مهمانان خود هستید، سالاد مکزیکی انتخاب خوبی است. می توانید با افزودن سوسیس، مرغ، کشمش، پنیر و آووکادو طعم متفاوتی ایجاد کنید و با ترکیب این مواد یک سالاد عالی برای مهمانان خود تهیه کنید. البته خود این سالاد یک غذای کامل است که می توانید آن را با وعده های اصلی خود تهیه کرده و میل کنید. اگر رژیم دارید یا گیاهخوار هستید، این سالاد گزینه خوبی برای شماست. در این مقاله با ما همراه باشید زیرا می خواهیم طرز تهیه سالاد مکزیکی را به چند روش مختلف به شما آموزش دهیم.
چگونه سس سالاد سالم و خوشمزه درست کنیم؟ (طرز تهیه 3 نوع سس برای انواع سالاد)
40000
38000 به مرد
طرز تهیه سالاد مکزیکی ساده در منزل و در منزل
به راحتی می توانید یک سالاد بین المللی را در خانه با چند ماده تشکیل دهید. اگر می خواهید سالاد شما طعمی کاملا متفاوت داشته باشد از روش زیر استفاده کنید:
| فهرست | میزان |
| کنسرو لوبیا قرمز | 1 زندگی |
| ذرت شیرین | 1 کاسه |
| خيار شور | 2 عدد |
| پیاز | شماره 1 |
| جعفری تازه | 1 کاسه |
| هویج | 2 عدد |
| کلم قرمز | 1/4 کلم کوچک |
| روغن زیتون | کافی |
| آب لیموی تازه | کافی |
| فلفل، نمک و فلفل | کافی |
31500
28000
به مرد
چگونه تهیه می شود:
طرز تهیه سالاد مکزیکی به این صورت است که ابتدا کلم قرمز را به صورت نواری برش داده و در ظرفی بریزید سپس هویج درشت رنده شده و ذرت را روی کلم قرمز اضافه کنید. خیارشور را درشت خرد کرده و همراه با لوبیا قرمز به سالاد اضافه کنید. جعفری و پیاز را ریز خرد کنید. حالا این مواد را به سالاد اضافه کنید و شروع به تهیه سس سالاد کنید. بعد از اینکه روغن زیتون، فلفل سیاه، آبلیمو، فلفل سیاه و نمک را در ظرفی کاملا مخلوط کردید، سس را روی مواد بریزید و با کمک دو قاشق کل سالاد را زیر و رو کنید تا همه مواد سالاد با آن آغشته شود. سس. در نهایت سالاد را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
چگونه سالاد فصل برای مهمانی ها را به چند روش مختلف تهیه کنیم؟
طرز تهیه سالاد سوسیس و ذرت در رستوران مکزیکی؟
این سالاد خوشمزه را می توانید با سوسیس و ذرت تهیه کنید. برای ساخت این کار به مواد زیر نیاز دارید:
| حالت مورد نیاز | میزان |
| بولونیا | 200 گرم |
| کلم سفید | 200 گرم |
| کلم بنفش | 200 گرم |
| جعفری | 100 گرم |
| سس مایونز | 4 قاشق غذاخوری |
| ماست | 4 قاشق غذاخوری |
| ذرت کنسرو شده | 1 زندگی |
| گوجه گیلاسی | شماره 6 |
| با تشکر | 1 قاشق چای خوری |
| نمک و فلفل | کافی |
52000
49,400 به مرد
سبک آماده سازی:
کلم بنفش و سفید را به صورت نوار برش دهید. سوسیس را مکعبی خرد کرده و داخل کلم بریزید. جعفری را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. سپس ذرت و گوجه گیلاسی را داخل آن بریزید و شروع به تهیه سس کنید. سس مایونز و ماست را در یک کاسه با هم مخلوط کرده، نمک، فلفل و شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا بافت سس یکدست شود. حالا سس را به سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه قسمت های سالاد با سس آغشته شود. در نهایت آن را در ظرف مناسبی گذاشته و حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
طرز تهیه سالاد میوه + آموزش انواع مدل های سس مخصوص
طرز تهیه سالاد مکزیکی خوشمزه با کلم سفید
سالاد مکزیکی با رنگ های مختلف سفره های شما را جذاب تر می کند. برای تهیه سالاد مکزیکی با مرغ و کلم به مواد زیر نیاز دارید:
| فهرست | میزان |
| کلم بنفش | نصف کلم متوسط |
| کلم سفید | نصف کلم متوسط |
| خيار شور | 4 تا 5 عدد |
| سینه مرغ | 150 گرم |
| هویج | 2 عدد |
| ذرت شیرین | 100 گرم |
| سس مایونز | 3 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | کافی |
| آب لیمو ترش | کافی |
چگونه تهیه می شود:
ابتدا سینه مرغ را با نمک و فلفل بجوشانید. کلم قرمز و سفید را به صورت نوارهای نازک برش داده و در قابلمه قرار دهید. سپس هویج ها را پوست گرفته و رنده کنید. حالا مرغ را با چاقو و چنگال خرد کرده و به مخلوط کلم اضافه کنید. خیارشور را به همراه ذرت به سالاد خود اضافه کنید.
در ظرفی جداگانه سس مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید تا بافت سس یکدست شود. سپس سس را به سالاد اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید تا تمام قسمت های سالاد با سس آغشته شود. حالا سالاد را حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید.
پرواز: مقدار آبلیمو بستگی به ذائقه شما و میزان ترش بودن سالادتان دارد.
طرز تهیه سالاد کلم پیچ به 6 روش آسان و جذاب؟
طرز تهیه سالاد مکزیکی؟
سالاد مکزیکی قالبی می تواند میزهای مهمانی ما را بسیار زیباتر کند و جلوه خاصی به آن ببخشد. برای انجام این کار به اجزای زیر نیاز داریم:
| فهرست | میزان |
| بولونیا | 2 لیوان |
| کلم خرد شده | 2 لیوان |
| ترشی خیارشور | 1 لیوان |
| شوید خرد شده | 3 قاشق غذاخوری |
| سیب زمینی آب پز نگین دار | 1 لیوان |
| هویج رنده شده | نصف فنجان |
| ذرت پخته شده | 1 لیوان |
| خردل | 2 قاشق غذاخوری |
| آب لیمو | 3 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | 1 لیوان |
| روغن زیتون | 3 قاشق غذاخوری |
| ماست انتزاعی سفت | 1 لیوان |
| نمک و فلفل | کافی |
چگونه تهیه می شود:
طرز تهیه سالاد سیب زمینی مکزیکی در قالب به این صورت است که کف قالب مورد نظر را کمی خیس کنید. سپس کیسه یخچال را کف قالب می گذاریم. بنابراین کف و دیوارها را می پوشاند. روغن زیتون، سس خردل، سس مایونز، ماست و آبلیمو را در ظرفی با هم مخلوط کنید و به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مقداری کلم رنده شده را با مقداری سس مخلوط می کنیم و ته قالب می ریزیم و فشار می دهیم. حالا سوسیس و سیب زمینی و خیارشور را با مقداری سس مخلوط می کنیم و روی کلم ها می ریزیم و دوباره با قاشق فشار می دهیم. روی لایه بعدی شوید خرد شده را می گذاریم سپس هویج و ذرت را با مقداری سس مخلوط می کنیم و روی سالاد پخش می کنیم و خوب فشار می دهیم. حالا کیسه فریزر را روی سالاد بگذارید و قالب را حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید. در نهایت قالب را در ظرف مناسبی قرار می دهیم و کیسه فریزر را خارج می کنیم.
39900
38000 به مرد
سوالات متداول
در این بخش می خواهیم به سوالات متداول شما پاسخ دهیم؛ احتمالاً سؤالات زیر در ذهن شما ایجاد می شود:
-
طرز تهیه سالاد مکزیکی با قارچ؟
قارچ ها می توانند طعم بی نظیر و خاصی را به سالادهای شما ببخشند. برای تهیه این سالاد مراحل زیر را انجام دهید:
| فهرست | میزان |
| کلم بنفش رنده شده | 4 لیوان |
| بولونیا | 3 لیوان |
| فلفل دلمه ای زرد خرد شده | نصف فنجان |
| فلفل دلمه ای قرمز خرد شده | نصف فنجان |
| قارچ ورقه شده | 1 فنجان |
| سیب زمینی آب پز خرد شده | 1 فنجان |
| هویج رنده شده | 1 فنجان |
| پیازچه | 5 شاخه |
| گشنیز خرد شده | نصف فنجان |
تمام مواد سالاد را در یک کاسه بزرگ با دو قاشق مخلوط کنید. حالا به سراغ تهیه سس سالاد بروید. برای تهیه سس به این مواد نیاز دارید:
| فهرست | میزان |
| پودر زیره | 3/4 قاشق چایخوری |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| آب میوه تازه | 2/3 فنجان |
| فلفل قرمز | 1/4 قاشق چایخوری |
| پودر دانه گشنیز | 1/2 قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل | کافی |
| روغن زیتون | 3 قاشق غذاخوری |
چگونه تهیه می شود:
پودر دانه گشنیز و پودر زیره را خوب مخلوط کنید. روغن زیتون، عسل و آبلیمو را اضافه کنید و همه مواد را کاملا مخلوط کنید. سپس سس را به سالاد اضافه کنید و بگذارید 1 ساعت در یخچال بماند.
65900
62400 به مرد
-
چگونه سالاد مکزیکی را با کشمش تهیه کنیم؟
برای تهیه سالاد مکزیکی با کشمش، سالاد را به روش های بالا درست کنید و 100 گرم کشمش به آن اضافه کنید. البته مقدار کشمش بستگی به ذائقه شما دارد و می توانید کم و بیش اضافه کنید.
و در نهایت
در این مطلب در مورد طرز تهیه سالاد مکزیکی صحبت کردیم و گفتیم که می توانید این سالاد را با سس های مختلف درست کنید. این سالاد شباهت زیادی به سالاد اندونزیایی دارد و می تواند جایگزین مناسبی برای سالادهای تکراری باشد. اضافه کردن برخی مواد مانند لوبیا و کشمش بسیار سرگرم کننده است و می توانید آن را حذف کنید. بنابراین، با خیال راحت این سالاد را درست کنید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا