طرز تهیه سالاد پاستا مرغ مخصوص به 5 روش؟

سالاد ماکارونی مرغ یکی از پرطرفدارترین سالادهای سرد است که از همه اقشار طرفدار دارد. این سالاد خوشمزه و پرطرفدار را به راحتی می توانید در خانه درست کنید. پس تا پایان این مطلب با ما همراه باشید که انتخابتو طرز تهیه سالاد ماکارونی مرغ بی نظیر را به روش های مختلف به شما آموزش می دهد.

طرز تهیه سالاد پاستا مرغ

سالاد ماکارونی مرغ ریش ریش یکی از رایج ترین و پرطرفدارترین سالاد پاستا است. در زیر با طرز تهیه این سالاد خوشمزه به راحتی و در کمترین زمان آشنا می شوید و از طعم رضایت بخشی آن لذت می برید.

مواد لازم برای طرز تهیه سالاد پاستا مرغ
پاستا فرمی	1 بسته
سینه مرغ	400 گرم
هویج	2 عدد
سیب زمینی	شماره 1
خیار شور	6 عدد متوسط
ذرت کنسرو شده	1 لیوان
ماست انتزاعی	½ فنجان
سس مایونز	½ فنجان
آب لیمو	1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون	2 قاشق غذاخوری
پونه کوهی	1 قاشق چای خوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه	در صورت نیاز
پیاز	شماره 1
روغن	در صورت نیاز

چگونه تهیه می شود:

1. اولین قدم در تهیه سالاد ماکارونی مرغ این است که برای این کار ابتدا سینه مرغ را با پیاز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بپزید و سپس ریش ریش کنید.
2. وقتی مرغ را آماده کردید، سراغ سیب زمینی و هویج بروید. ابتدا سیب زمینی و هویج را بجوشانید تا کمی نرم شوند سپس آنها را ریز خرد کنید.
3. در مرحله سوم ماکارونی ها را بر اساس دستور روی بسته بندی بپزید و آبکش کنید.
4. حالا تمام مواد پخته شده را با هم مخلوط کنید. برای این کار یک کاسه بزرگ بردارید و ماکارونی پخته شده، مرغ رنده شده، سیب زمینی و هویج ارزشمند را در آن بریزید و خوب مخلوط کنید.
5. خیارشور را خرد کرده و به همراه ذرت به مواد خود اضافه کنید.
6. سپس به تهیه سس ادامه دهید. برای تهیه سس سالاد مرغ خود باید ماست غلیظ، سس مایونز، آبلیمو، روغن زیتون، آویشن و ادویه جات را با هم مخلوط کرده و سس یکدستی درست کنید.
7. در آخر سس آماده شده را به مواد سالاد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس سالاد را حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب جا بیفتد و طعم سس به خورد همه مواد سالاد برود.

طرز تهیه سالاد پاستا با مرغ و سبزیجات؟

این سالاد که از ترکیب پاستا، تکه های مرغ پخته شده و سبزیجات مختلف تازه و رنگارنگ تهیه شده، طعمی بی نظیر دارد و بسیار مغذی است. در این درس شما را با مراحل تهیه سالاد ماکارونی مرغ و سبزیجات آشنا می کنیم تا به راحتی این غذای سالم و سیر کننده را در منزل تهیه کنید و از طعم و فواید آن بهره مند شوید.

مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا با مرغ و سبزیجات
سینه مرغ	2 عدد
پاستا فرمی	1 بسته
قارچ	200 گرم
هویج	2 عدد متوسط
خیار شور	شماره 1
نخود	1 لیوان
فلفل دلمه ای رنگارنگ	1 عدد از هر رنگ (قرمز، زرد، سبز)
جعفری تازه	یک دسته کوچک
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه	در صورت نیاز
روغن زیتون	به مقدار لازم برای سرخ کردن
سس مایونز	هر چقدر که بخواهی
آب لیمو	2 قاشق غذاخوری

چگونه تهیه می شود:

1. سینه مرغ را در آب جوش همراه با پیاز، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه بپزید تا کاملا بپزد و نرم شود. سپس گوشت مرغ را ریش ریش کنید.
2. پاستا را طبق دستور بسته در آب نمک در حال جوش بپزید. پس از پخت، ماکارونی را آبکش کنید و با آب سرد بشویید تا دانه ها گرفته شود.
3. قارچ ها را ورقه ای خرد کنید و در روغن زیتون تفت دهید تا نرم و طلایی شود. هویج ها را رنده یا درشت خرد کنید و بخارپز کنید تا نرم شوند. فلفل دلمه ای را به قطعات کوچک خرد کنید. خیارشور را ریز خرد کنید. نخودفرنگی (اگر تازه بخارپز کنید، در صورت کنسرو آبکش کنید). جعفری تازه را ریز خرد کنید.
4. تمام مواد آماده (مرغ چرخ کرده، ماکارونی پخته شده، قارچ سوخاری، هویج پخته، فلفل، ترشی، نخود فرنگی و جعفری خرد شده) را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
5. برای تهیه سس سس مایونز و آبلیمو را مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید. در صورت تمایل به مقدار دلخواه نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید. سپس تمام مواد را به آرامی مخلوط کنید تا سس به طور یکنواخت به تمام قسمت های سالاد برسد.
6. برای جمع آوری و خنک کردن سالاد، حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو سالاد را دوباره بریزید.

طرز تهیه سالاد پاستا مرغ و سیب زمینی؟

اگر از دستور العمل های پیچیده و طولانی سالاد ماکارونی خسته شده اید، می توانید با این دستور ساده و سریع در مدت زمان کوتاهی یک سالاد ماکارونی خوشمزه و خانگی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا مرغ و سیب زمینی معمولا در هر خانه ای یافت می شود و نیازی به خرید مواد اضافی ندارید.

مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا مرغ و سیب زمینی
سینه یا ران مرغ	2 عدد متوسط
سیب زمینی	3 عدد متوسط ​​(پخته)
پاستا فرمی	1 بسته
خیار شور	350 گرم
سس مایونز یا سس فرانسوی	هر چقدر که بخواهی
نمک و فلفل	در صورت نیاز

چگونه تهیه می شود:

1. مرغ را با یکی دو عدد پیاز و نمک و فلفل بپزید تا مغز کاملا پخته شود. سپس مرغ پخته شده را رنده کنید.
2. سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند سپس آنها را مکعبی کنید.
3. پاستا را طبق دستور بسته با کمی روغن بپزید تا دندان گیر شود.
4. ترشی ها را به صورت نگینی خرد کنید.
5. تمام مواد آماده شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
6. به مقدار دلخواه سس مایونز یا سس فرانسوی به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد با سس آغشته شود.
7. در آخر به مقدار دلخواه نمک و فلفل اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.

طرز تهیه سالاد پاستا با مرغ و سوسیس چگونه است؟

اگر می خواهید به سالاد خود تنوع بدهید به گونه ای که هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب باشد، می توانید سالاد ماکارونی را با مرغ و سوسیس امتحان کنید. در این درس طرز تهیه این سالاد خوشمزه را مرحله به مرحله به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی مرغ و سوسیس
سینه مرغ	شماره 1
سوسیس مورد علاقه	هر چقدر که بخواهی
هویج	2 عدد
ذرت شیرین	نیم پینت
فلفل شیرین	شماره 1
خیار شور	10 مسئله
قارچ	همانطور که درخواست شد
فرم پاستا	1 بسته
سس مایونز	5 قاشق غذاخوری
ماست انتزاعی	1 قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش	1 قاشق چای خوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز	در صورت نیاز

چگونه تهیه می شود:

1. مرغ را با پیاز و ادویه جات بپزید تا کاملا پخته و نرم شود. سپس اصلاح کنید.
2. هویج، خیارشور و فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید.
3. سوسیس ها را مکعبی خرد کنید.
4. قارچ ها را خلال کرده و سرخ کنید.
5. پاستا را طبق دستور روی بسته بجوشانید و آبکش کنید.
6. همه مواد را با هم در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
7. سس مایونز، ماست، آبلیمو و ادویه جات را مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید.
8. سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. برای تزیین می توانید از مقداری جعفری خرد شده استفاده کنید.

40%

60000

36000 بخش

چگونه سالاد ماکارونی مرغ رژیمی تهیه کنیم؟

سالاد ماکارونی رژیمی ترکیبی عالی از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است که می تواند یک وعده غذایی کامل و سبک برای شما باشد. با این دستور ساده می توانید سالاد ماکارونی خوشمزه و سالم را در خانه درست کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی مرغ رژیمی
سینه مرغ	شماره 1
پاستا	200 گرم (نوع خاص)
زیتون سیاه و سبز	هر چقدر که بخواهی
خیار شور	هر چقدر که بخواهی
هویج	شماره 1
شوید تازه	هر چقدر که بخواهی
ماست کم چرب	نیم پینت
روغن زیتون	2 قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه	1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه	در صورت نیاز

چگونه تهیه می شود:

1. سینه مرغ را با پیاز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مدت 45 دقیقه بپزید تا کاملا نرم شود. سپس مرغ پخته شده را مکعبی خرد کنید.
2. پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید.
3. زیتون، خیارشور و هویج را به قطعات کوچک خرد کنید و شوید تازه را ریز خرد کنید.
4. با مخلوط کردن ماست کم چرب، روغن زیتون، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه در یک کاسه کوچک، سس یکدستی آماده کنید.
5. تمام مواد آماده (مرغ، ماکارونی، سبزیجات و سس) را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند.
6. سالاد ماکارونی را در بشقاب دلخواه خود قرار دهید و با شوید یا جعفری تازه تزیین کنید.

24%

108000

83000 بخش

نکاتی برای جلوگیری از خمیر شدن سالاد ماکارونی

یکی از رایج ترین مشکلاتی که در تهیه سالاد ماکارونی مرغ با آن مواجه می شویم این است که سالاد حالت خمیری دارد. برای جلوگیری از این اتفاق بهتر است موارد زیر را انجام دهید:

• از پختن بیش از حد ماکارونی خودداری کنید: اگر پاستا را زیاد بپزید، نرم و خمیری می شود و در نتیجه سالاد شما آن بافت را خواهد داشت. بنابراین بهتر است پاستا را قبل از نرم شدن کامل کمی آبکش کنید.
• از افزودن سس به ماکارونی داغ خودداری کنید: وقتی سس را به ماکارونی داغ اضافه می کنید، حرارت باعث می شود سس به سرعت جذب پاستا شود و بافت آن نرم شود. بهتر است صبر کنید تا پاستا خنک شود و سپس سس را اضافه کنید.
• از روغن زیتون استفاده کنید: افزودن چند قاشق غذاخوری روغن زیتون به سالاد بافت بهتری به آن می دهد و از چسبیدن پاستا جلوگیری می کند.

در نهایت

در این مقاله طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی مرغ از سالاد ماکارونی کلاسیک با مرغ ریش دار گرفته تا سالادهای متنوع تر با سبزیجات و سوسیس و حتی یک نسخه رژیمی که می تواند برای هر سلیقه ای جذاب باشد را به شما آموزش دادیم.

علاوه بر این دستورالعمل ها، با انتخاب مواد مورد علاقه خود و با کمی خلاقیت می توانید انواع سالاد ماکارونی را برای خود و عزیزانتان تهیه کنید و از یک غذای سالم و خوشمزه لذت ببرید.