فهرست
| مواد |
| پیاز |
| فلفل سبز داغ |
| سیب زمینیها |
| هویج |
| پیازچه |
| گشنیز و جعفری |
| پوره سیر |
| نیم دانه گشنیز له شده |
| زردچوبه و |
| پودر انبه |
| ادویه کاری |
| نمک و زیره |
| آرد نخود خام |
| آرد گندم سفید |
| پودر خمیرمایه |
| فلفل سیاه |
طرز تهیه پاکورا هندی
۱.
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و داخل کاسه بریزید. سپس فلفل سبز تند را خرد کرده و اضافه کنید. سیب زمینی ها و هویج ها را پوست بگیرید و آنها را درشت رنده کنید. پیازها را خرد کرده و اضافه کنید. سپس مقداری رب سیر و ادویه (کاری، فلفل سیاه، زردچوبه، نمک، زیره، تخم گشنیز نصف شده و پودر انبه) را به همراه جعفری و گشنیز خرد شده اضافه کنید. سپس مقداری آرد نخودچی خام، مقداری آرد گندم سفید و بیکینگ پودر را اضافه کرده و ورز دهید تا به حالت خمیری درآید.
۲.
پس از داغ شدن روغن در تابه، پاکوراها را با هم مخلوط کرده و دو طرف آن را سرخ کنید.
۴۷۰۰۰
۴۲۳۰۰ به مرد
DigiCala دسترسی آسان به محصولات را برای افراد دارای مهارت فیلمبرداری حرفه ای فراهم می کند. اگر فکر می کنید استعداد، استعداد، ابزار، انگیزه و اشتیاق برای تولید ویدئو دارید، با انتخابتو تلنت همراه باشید.
برای اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا