طرز تهیه کلوچه گردویی نرم و خوشمزه؟

اگر از علاقه مندان به کلوچه هستید، تهیه کلوچه گردویی را به شما توصیه می کنیم. این غذای خوشمزه را می توانید با خامه و عسل هم در وعده صبحانه و هم به عنوان میان وعده استفاده کنید. کلوچه گردو مواد ساده ای دارد و می توانید آن ها را در خانه تهیه کنید. در این مطلب از مجموعه مقالات انتخابتو طرز تهیه کلوچه گردویی را به شما گفتیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه کلوچه گردویی

مواد لازم را از دیجی کالا خریداری کنید

طرز تهیه کلوچه گردویی

1.
ابتدا فر را با دمای 170 درجه روشن کنید و بگذارید گرم شود. کره، عسل، تخم مرغ، دارچین و وانیل را مخلوط کرده و کره بادام زمینی را اضافه کنید. سپس پودر بادام و پودر گردو را با هم مخلوط کنید. آرد جو دوسر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا به بافت دلخواه خود برسید. سپس بکینگ پودر را اضافه کرده و در آخر کشمش و گردو را به مواد اضافه کنید.

2.
آن را به اندازه یک گردو بردارید و به شکل گرد در بیاورید و روی کاغذ نسوز قرار دهید. روی کوکی ها فشار دهید تا سطح آن صاف شود. در آخر سینی را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده قرار می دهیم و به مدت یازده دقیقه (از ته با فن روشن گرم شده) می پزیم.

3.

اگر به فر دسترسی ندارید، کاغذ پخت را روی تابه نچسب بگذارید. با دست کوکی ها را به شکل نان درست کرده و روی کاغذها قرار دهید. یک بخارپز را روی درب تابه قرار دهید و سپس درب تابه را روی آن قرار دهید. بعد از حدود 20 تا 30 دقیقه کوکی های شما آماده است. دقت کنید که شعله گاز کم باشد تا شیرینی ها نسوزند یا زیاد برشته نشوند. برای تنظیم حرارت زیر قابلمه می توانید از پخش کننده شعله استفاده کنید.

این شیرینی خوشمزه را درست کنید و با یک فنجان چای از طعم لذیذ و بافت نرم آن لذت ببرید.