علاوه بر روحیه خوب ، بهار فصلی از گیاهان پرشکوه مانند Ravent است. شما ممکن است تاکنون خام خام مصرف کرده باشید ، اما جالب است بدانید که می توان غذاهای خوشمزه مانند Ravent و Ravent Polo تهیه کرد. ما را با این محتوا از Digikala دنبال کنید تا به شما بگوید که راش را انجام می دهید. ما قبلاً آموخته ایم که چگونه به Digikala Mag اعتماد کنیم.
مواد برای تهیه ریوارها
مطالب | مقدار مورد نیاز |
برنج | ۱۰ فنجان (شیشه دسته فرانسوی) |
Chutped Ravent (فقط بخشی از بدن) | ۱۰ فنجان |
سینه مرغ بی پروا | 2 گرم |
پیاز متوسط | ۲ نه. |
سبزیجات معطر تازه (گشنیز ، شوید ، شنبلیله) | 1 گرم |
زعفران غلیظ | یک قاشق غذاخوری |
زردچوبه | ½ قاشق چایخوری |
نمک و فلفل | در مقدار مورد نیاز |
روغن مایع یا جامد | کافی |
مراحل آماده سازی غوغا
اگر مواد اولیه را تهیه می کنید ، کار را شروع کرده و این مرغ های بهاری خوشمزه را با مراحل زیر آماده کنید.
1. برنج را مرطوب کنید
ابتدا برنج را تمیز کرده و چندین بار با آب گرم بشویید تا آب برنج شفاف شود. سپس برنج را با حداقل یک ساعت و آب تا 2 ساعت و نمک خیس کنید (حدود یک قاشق غذاخوری نمک برای هر دو فنجان برنج). برنج مرطوب بهتر است و به پختن ارتفاع کمک می کند.
برای خرید گونه های مختلف ایرانی و خارجی می توانید به سوپر مارکت Digikala مراجعه کنید.
2. دم کردن زعفران
در ضمن ، زیرا برنج مرطوب است ، می توانید به موارد دیگری مانند زعفران آبجو بروید. برای تهیه یک زعفران با استعداد و معطر خوب ، مقادیر خوبی از زعفران را در یک لیوان کوچک بریزید و چند قطعه یخ را با چند قاشق غذاخوری آب جوش اضافه کنید. سپس درب را قرار دهید و بگذارید زعفران راه اندازی شود و رنگ So -called را بچرخاند.
730،000
380.000
تومن
1. آماده سازی راز
خام ها را به طور کامل بشویید ، سپس گل و قسمت های گلدار راش را بردارید. در آخر ، پوست نازک و پر شده از خام را برداشته و ساقه های خام را خرد کنید.
اگر می خواهید یک کاسه بهاری را با این آلو خوشمزه بسازید ، توصیه می کنیم که چگونه یک کاسه درست کنید و چگونه می توانید این کاسه بهار خوشمزه را امتحان کنید.
1. سبزیجات را خرد کنید
سبزیجات مورد نظر برای استفاده از این برنج مانند گشنیز ، شوید و شنبلیله را بشویید و کاملاً بشویید تا گلها و آلودگی ها را منجمد کنید.
نکته: بهتر است سبزیجات را در یک ظرف حاوی آب سرد به مدت یک ساعت بریزید و کمی صبر کنید تا گل. سپس سبزیجات را از آب جدا کرده و بشویید.
در آخر ، هنگام برداشتن آب سبزیجات ، آنها را فشار دهید.
آشپز 1. مرغ و ریش
مرغ را با آب سرد بشویید ، سپس یک لیوان آب بریزید ، یک سری پیاز که به چهار قطعه ، مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه تقسیم می شود. قابلمه را روی حرارت سبک قرار دهید تا به آرامی سینه مرغ بپزید.
وقتی مرغ کاملاً پخته شد ، آن را از آب جدا کرده و بگذارید خنک شود. سپس سینه مرغ را در سیم های ریش باریک و یکنواخت با استفاده از دو چنگال سرخ کنید.
1. پیازهای داغ را آماده کنید
پیاز دوم را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس پیازها را درون یک تابه مناسب بریزید و آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید. صبر کنید تا پیاز کشیده شود ، سپس مقداری روغن اضافه کنید. پیاز ، طلا و نور باید به خوبی تغذیه شود تا آن را سبک کند.
1.
بعد از اینکه پیاز طلا است ، سبزیجات خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و حدود 1 تا 2 دقیقه سس کنید تا عطر برداشته شود و کمی نرم شود. سپس مرغ ریش دار را با پیاز و سبزیجات و کمی سس مخلوط کنید.
فقط برای چند دقیقه به تابه خرد شده خرد شده و سس اضافه کنید تا کمی نرم شود ، اما شکل آن را حفظ کنید. مراقب باشید که سس را خراب نکنید زیرا آن را خرد می کند.
در آخر ، نمک و فلفل را به خام زعفران ضخیم اضافه کنید. اجازه دهید عزاداری طعم ادویه جات ترشی جات و مواد مختلف را به آرامی گرم کند.
در بهار از خوردن کاسه آلو را نادیده نگیرید. توصیه می کنیم این غذای خوشمزه را امتحان کنید و چگونه می توانید یک کاسه آلو درست کنید.
1. پخت و پز برنج
نصف آب را در یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی تب زیاد قرار دهید تا جوش بیاید. سپس برنج مورد نظر خود را قبل از جوشاندن آب اضافه کنید.
برای برنج و شستشوی آن حدود 1 تا 2 دقیقه صبر کنید. بسته به نوع زمان برنج ، درآمد می تواند کمتر یا بیشتر باشد. اگر دانه های برنج نرم شده و مغز کمی سخت است ، چند برنج را امتحان کنید تا دریابید که برنج آماده تخلیه است.
1.
پایه گلدان مناسب برای مقداری روغن را بریزید. در پایین گلدان ، در صورت تمایل می توانید یک نان لاواش یا چندین حلقه سیب زمینی قرار دهید.
سپس یک لایه نازک از برنج تخلیه شده را در زیر قابلمه بریزید و یک لایه برنج راش را روی برنج پخش کنید. به همین ترتیب ، لایه های برنج و رایس را اضافه کنید تا روی صحنه قدم بگذارید تا مواد تشکیل دهنده آن تمام شود. مراقب باشید آخرین لایه را با برنج تکمیل کنید.
درب گلدان را قرار داده و آن را روی آن قرار دهید. به آرامی برنج پیلف را به مدت 1 تا 2 دقیقه گرم کنید تا برنج دم شود.
1. Cedar Rivas Polo
پس از دم کردن برنج راش ، گرما را ببندید و برنج را به آرامی برش دهید تا به طور مساوی با برنج مخلوط شود.
سرانجام ، راش را روی یک بشقاب بکشید و سرو کنید.
نکات اضافی در مورد ساخت و سازهای راز
نکات زیر را هنگام انجام Pello Ravent به یاد داشته باشید:
- از Ravent Fresh استفاده کنید: بهتر است از Rawent تازه و سالم استفاده کنید تا طعم عجیب و غریب را عالی کند. البته ، اگر به Ravent Fresh دسترسی ندارید ، می توانید از یک Ravent منجمد استفاده کنید ، اما Fresh Rawent قطعاً بهتر کار خواهد کرد.
- ابعاد عشق غوغا: شما باید خام ها را به اندازه یک توله سگ قند خرد کنید. اگر خام ها را بسیار کوچک خرد کنید ، آنها را در هنگام پختن برنج به آرامی ذوب می کنند. خرد شدن فراری به صفحه صورت دلپذیر به صفحه نمی دهد و تضمین می کند که خام ها به درستی پخته نشوند.
- KES Ravent: از پرتوهای طولانی مدت و غرق شده خودداری کنید. زیرا این کار خام را خرد و تغییر شکل می دهد.
- از سبزیجات خشک استفاده کنید: اگر به سبزیجات تازه دسترسی ندارید ، می توانید از سبزیجات خشک شده استفاده کنید. البته اگر از سبزیجات خشک استفاده می کنید ، حتماً از شنبلیله و گشنیز کمتری استفاده کنید تا طعم برنج دردناک نباشد.
- از سیر استفاده کنید: اگر می خواهید گلوله های ویروسی خود را معطر تر و بو کنید ، می توانید دو مکعب سیر رنده شده را با پیاز سس کنید یا از پودر سیر در گلوله خود استفاده کنید.
سرانجام تهیه خام می تواند کمی زمان شناور باشد ، اما نتیجه این کار سخت است. بنابراین از امروز شروع کنید و این عطر بهار معطر را آماده کنید و نه تنها در این حالت بهاری از آن لذت ببرید ، بلکه از ویژگی های تصادفی نیز لذت ببرید.
سوالات متداول
1. آیا می توان Rivas Polo را بدون گوشت درست کرد؟
بله ، اگر گیاهخوار هستید و دوست ندارید از گوشت در برنج راش استفاده کنید ، می توانید گوشت را بردارید.
2. آیا می توان Rivas Polo را بدون سبزیجات انجام داد؟
بله ، Ravent را فقط می توان با خام خرد شده و بدون سبزیجات درست کرد تا طعم و مزه ای را فقط در برنج ایجاد کند.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا
ارسال پاسخ