پنبه یکی از گونه های دسر خوشمزه و زیبا با کوچک و بزرگ است. جالب است بدانید که این شیرینی های خوشمزه بسیار آسان است و می توان آنها را تنها با چند ماده اولیه در خانه انجام داد. بنابراین Digikala Mag را دنبال کنید تا به ما بیاموزد که چگونه ما را به دو روش مختلف در خانه آماده کنیم.
چگونه می توان پشم را از دستگاه در خانه درست کرد
در اینجا یک روش ساده و راحت برای ساخت دستگاه بدون نیاز به دستگاه وجود دارد. با استفاده از این آماده سازی ، می توانید یک پشم خوشمزه و خوشمزه شبیه به پشم سنتی و بازار درست کنید.
مواد تشکیل دهنده برای 2 نفر | |
قند | 280 گرم |
این | 150 گرم |
سرکه سفید | یک قاشق غذاخوری |
گلوکز | ½ قاشق غذاخوری |
نشاسته ذرت یا آرد گندم | 2 فنجان |
49000 48000 تومن
نحوه درست کردن پنبه در خانه بدون دستگاه به شرح زیر است:
1. شکر ، آب ، گلوکز و سرکه سفید را در یک قابلمه مخلوط کنید. سپس گلدان را روی حرارت متوسط قرار دهید تا شربت شروع به جوشیدن کند. سپس گرما را کاهش داده و منتظر ضخیم شدن شربت باشید.
2. 20 تا 30 دقیقه طول می کشد تا به غلظت کافی شربت خود برسید. همچنین می توانید نشاسته ذرت را تهیه کنید. برای انجام این کار ، نشاسته ذرت را به طور مساوی روی یک سینی پخت بزرگ پخش کنید. سپس آن را به مدت 5 دقیقه در دمای 2 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید فر را بعد از 5 دقیقه ببندید ، اما در را باز نکنید و اجازه ندهید که سینی پخت داغ بماند. اگر از آرد گندم استفاده می کنید ، آرد را درون یک قابلمه مناسب بریزید. سپس یک گرمای سبک و سس را به مدت 5 دقیقه بپوشید تا بوی آرد خام از بین برود. البته توجه داشته باشید که آرد به هیچ وجه رنگ را تغییر نمی دهد.
1. حالا به شربت ، خمیر دیگر بروید و آن را درون یک سینی کوچک قرار دهید که در زیر روغن سبک و زیر یخ (معمولی یا خشک) قرار گرفته و 5 تا 5 دقیقه صبر کنید تا به آرامی خنک شود. خمیر باید خنک باشد زیرا می توانید بدون چسبیدن به آن ، سطح را با نوک انگشتان خود لمس کنید.
1 در هنگام خنک شدن ، خنک کننده ، نشاسته ذرت گرم شده را از فر خارج کنید.
1. بعد از خنک شدن به آرامی ، روی یک پد سیلیکونی غیر لکه دار بریزید و آن را درون یک چوب گرد بپیچید. سپس آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. اگر نمی توانید خمیر را لمس کنید ، بهتر است از یک جفت دستکش ضد کلوپ استفاده کنید.
1. چندین بار خمیر پشم را بکشید ، بچرخید و تاشو کنید. این باعث افزایش استرس خمیر می شود و احتمال شکستن در هنگام کشش کمتر خواهد بود. بعد از آخرین کشش ، دو انتهای خمیر را وصل کنید تا دایره ای مانند دستبند ایجاد شود.
1 خمیر دایره ای را روی سینی نشاسته قرار دهید و نشاسته ذرت را بپاشید. سپس خمیر را به آرامی بکشید تا یک دایره بزرگتر ایجاد شود و قطر آن را کاهش دهد. پس از آن ، یک طرف خمیر را بچرخانید تا شماره “8” ایجاد شود ، سپس دو حلقه را با هم جمع کنید.
1. خمیر را 10 تا 13 بار یا نخ های پنبه ای تکرار کنید تا به ظرافت مورد نظر برسید. در طی این مراحل مراقب باشید ، با نشاسته ذرت روی خمیر بپاشید تا از چسبیدن سیمها به هم جلوگیری شود.
اگر برخی از سیم های پشمی در طول فرآیند پارگی می شوند ، نگران نباشید یا ناامید نشوید. سیم های شکسته یا ضخیم را جدا کنید و به بقیه خمیر بکشید.
چگونه می توان پشم چوب را با ماشین آلات درست کرد
امروزه دستگاه هایی برای تهیه پشم چوب خانگی تولید می شوند که کار بسیار آسان است. با کمک این دستگاه ها می توانید طی چند دقیقه پشم چوب رنگارنگ و خوشمزه درست کنید. نحوه تهیه پشم چوب با دستگاه.
مطالب:
- شیار
نحوه تهیه پشم چوب با دستگاه به شرح زیر است:
- دستگاه را به برق وصل کنید و 5 تا 10 دقیقه صبر کنید تا گرم شود. اگر به مدت 5 دقیقه از آب نبات استفاده می کنید و از شکر استفاده می کنید ، 5 دقیقه طول می کشد تا دستگاه گرم شود.
- هنگامی که دستگاه کاملاً گرم شده است ، بسته شود و یک قاشق شکر پنبه یا 2 آب را به چرخش دستگاه اضافه کنید.
- دوباره دستگاه را باز کنید. بلافاصله خواهید دید که سیم های کوچک و کرکی شکل می گیرند.
- میله افقی او بر روی دستگاه و چرخش برای جمع کردن پشم.
- بازگشت به بازگشت تا جمع آوری تمام پنبه.
چگونه می توان پشم چوب را در گلدان درست کرد
اگر تولید کننده پنبه ای ندارید ، می توانید از این روش برای تهیه پشم چوب استفاده کنید. اگرچه به نظر نمی رسد که پنبه ساخته شده از این طریق برای تهیه پشم ماشین جذاب باشد ، اما امتحان کردن آن در خانه می تواند مؤثر باشد. مخصوصاً وقتی فرزندانتان یک غذای خوشمزه می خواهند.
مطالب | |
سپاسگزاری | 4 فنجان (800 گرم) |
گلوکز | 1 فنجان (40 میلی لیتر) |
این | 1 فنجان (40 میلی لیتر) |
نمک | ¼ قاشق چایخوری |
Raspberry Essence (یا طعم دیگری) | 1 قاشق چایخوری |
صورتی خوراکی (یا رنگ مورد نظر دیگر) | 2 قطره |
برای درست کردن این پشم ، برای قطع شدن به یک میکسر دستی نیاز دارید.
مراحل تهیه پشم چوب در گلدان:
- شکر ، شربت ذرت ، آب و نمک را در یک قابلمه بزرگ و سنگین روی حرارت متوسط قرار دهید. مواد را مخلوط کنید تا شکر کاملاً ذوب شود. برای جلوگیری از تشکیل بلورهای قند روی دیواره های گلدان ، دیوارها را با استفاده از برس تمیز کنید.
- سپس مایع گرم را درون یک ظرف کم عمق و گرمای گرم بریزید. جوهر و رنگ خوراکی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- کاغذی را روی میز خود پخش کنید. همچنین توصیه می شود برای جلوگیری از غذاهای کثیف ، برخی از روزنامه های پلاستیکی زباله یا زباله را پخش کنید.
- انتهای میکسر را که قبلاً در شربت برش داده اید قرار دهید. گلدان را نگه دارید و بگذارید دوباره کمی درون ظرف فشرده شود. میکسر را بیش از 30 سانتی متر روغن نگه دارید و به جلو و عقب حرکت کنید تا رشته های شکر بسیار نازک روی کاغذ بریزید. چندین بار آن را تکرار کنید تا یک مخاطب زیبا ایجاد شود.
- بلافاصله پنبه را به اطراف چوب یا نی بپیچید. در این مرحله ، قند باید به سرعت حرکت کند زیرا بسیار خشک و شکننده می شود ، بنابراین به اطراف چوب نمی پیچد.
- اکنون پشم چوبی آماده است. بهتر است بلافاصله این دسر را بخورید.
سرانجام برای سرگرمی میهمانان یا کودکان ، پشم همیشه یک گزینه ایده آل کوچک و بزرگ است. بنابراین با کمک این 4 راه برای تهیه پنبه در این محتوا ، این دسر خوشمزه را شروع کرده و به این دسر خوشمزه بدهید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا
ارسال پاسخ