غوغا برای ما ایرانیان ، کوکو حاکمیتی است که ما در اختیار داریم. هنگامی که ما از پخت و پز در خانه خسته شده ایم و وقت زیادی برای پخت و پز نداریم ، کوکو اولین و بهترین گزینه است که برای مدت کوتاهی به ما می آید و شام یا ناهار را فوراً آماده می کنیم.
به گفته انتخابتو ، ایرانیان به طور کلی کاکائو سیب زمینی و سبزیجات را بیشتر از سایر کاکائوها دوست دارند و این دو مدل محبوب تر هستند. با این حال ، کاکائو بادمجان ، کاکائو کدو تنبل ، کاکائو گیاهی ، کاکائو مرغ و غیره. همچنین حاوی کاکائو در دسته گل است و آن را بیشتر از سبزیجات یا کاکائو سیب زمینی می کند. Coco -Cabbage ترکیبی از گل کلم با کلم بروکلی و هویج ، جعفری و غیره است. این یک کاکائو بسیار خوشمزه و خوشمزه است که از ترکیب آن با سبزیجات بدست می آید و طعم متفاوتی دارد. این نارگیل همچنین یک گوشت خوشمزه برای گیاهخواران است. اگر می خواهید این نارگیل مخصوص را در خانه با ما تهیه کنید ، ما را در مورد نحوه تهیه کلم Coco دنبال کنید.
مواد تشکیل دهنده جوانه نارگیل
- گل کلم: 250 گرم
- کلم بروکلی: 250 گرم
- هویج: 1 قطعه
- پیاز: 1 قطعه
- سیر: 3 مکعب
- تخم مرغ: 2 قطعه
- جعفری خرد شده: 2 دسته
- آرد آرد: نصف لیوان آب
- آرد سفید: سه چهارم یک فنجان
- نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا: در صورت نیاز
- روغن برای سرخ کردن: در صورت نیاز
نحوه ایجاد جوانه نارگیل
برای تهیه این کوکو خوشمزه ، ابتدا گل کلم و کلم بروکلی کاملاً شسته شده را در یک گلدان جوش قرار دهید ، به مدت 10 دقیقه بجوشانید و منتظر نرم شدن آن باشید ، سپس آن را صاف کنید.
حالا گل کلم و کلم بروکلی را با گوشت برقی یا معمولی خرد کنید تا کاملاً خالص شود و درون یک کاسه مناسب بریزید.
سپس پیاز را رنده کرده ، آب آن را از پیاز استخراج کرده و سپس آن را به پوره کلم اضافه کنید.
هویج رنده ، سیر رنده شده ، جعفری خرد شده ، تخم مرغ ، خرده نان ، آرد سفید ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل زردچوبه و فلفل قرمز درون مواد موجود در کاسه و آنها را با یک دست حسابی بپزید تا به طور مساوی مخلوط شود.
مقداری روغن را درون یک تابه بدون چوب بریزید و آن را روی اجاق گاز قرار دهید تا گرم شود ، سپس کاکائو را با یک قاشق غذاخوری بیرون بکشید و آن را در روغن داغ قرار دهید تا سرخ شود.
گرما باید زیاد باشد و به هیچ وجه قابلمه را پایین نمی آورد.
هنگامی که نارگیل از هر دو طرف قهوه ای شد ، آن را از روغن خارج کنید.
Coco-Cabbage خوشمزه و خوشمزه ما در این مرحله آماده است ، جان.
نکات برجسته
گل کلم یکی از سبزیجات با فیبر و پر فیبر است که حاوی ویتامین های مختلف C ، B ، K و مقادیر قابل توجهی پتاسیم ، منگنز ، منیزیم و فسفر است. گل کلم سالم و تازه باید کاملاً سفید باشد و لکه های سیاه روی کلم نشانه ای از مد قدیمی است. سطح گل کلم باید کاملاً واضح و تازه باشد ، با اثرات خرد کننده. علاوه بر این ، برگهای گل کلم تازه باید سبز روشن باشند. می توانید گل کلم را در یخچال و در یک کیسه ذخیره کنید بدون اینکه آن را به طور کامل شستشو دهید.
کلم بروکلی یکی از محبوب ترین سبزیجات موجود در بازار با رنگ های سبز و بنفش است. این سبزی که متعلق به خانواده گل کلم است ، به صورت خام و پخته شده مصرف می شود. کلم بروکلی سرشار از ویتامین C ، ویتامین K ، ویتامین های A و B ، پتاسیم ، منگنز ، فسفر و سایر مواد مغذی است. شستشوی کلم بروکلی مانند سایر سبزیجات نیست و هنگام شستن این سبزی باید به نکات توجه کنید. ابتدا برگهای متصل به ساقه را برداشته و بشویید و کلم بروکلی را بشویید. سپس آن را با یک حوله خشک کرده و ساقه تاج و گلها را با یک چاقوی تیز بردارید و سپس گل های کلم بروکلی را به قطعات کوچکتر برش دهید. حالا کلم بروکلی خرد شده را درون یک کاسه آب گرم بریزید و یک قاشق غذاخوری یا دو نمک اضافه کنید. حدود 10 دقیقه صبر کنید تا کلم بروکلی در آب و نمک پوشانده شود. سپس بشویید.