یکی از جذاب ترین قسمت های شب یلادا ، دکوراسیون و میان وعده های خوشمزه مانند کیک های Yalda است. اگر می خواهید امسال کیک شب yalda را با کیک خود درست کنید ، دستورات ساده و عملی Digikala Mag می تواند راهنمای شما باشد. چه اجاق گاز داشته باشید و چه بدون اجاق گاز ، می توانید کیک های زیبا و زیبا درست کنید و شب خود را بیش از هر زمان دیگری جشن بگیرید.
چگونه می توان یک کیک شب را با یک هندوانه ساده با اجاق گاز درست کرد
این کیک هندوانه زیباترین کیک شب است که می توانید به راحتی در خانه انجام دهید. در اینجا گامی در مورد چگونگی تهیه این آموزش خوشمزه yalda -dete -dete آورده شده است.
مواد تشکیل دهنده کیک | |
کیک وانیلی آماده است | یک بسته |
پودر ژله هندوانه | یک بسته |
پوره هندوانه | نصف فنجان |
این | نصف فنجان |
روغن | نصف فنجان |
تخم مرغ | ۴ شماره |
رنگ خوراکی قرمز | در مقدار مورد نیاز |
تکه های شکلاتی | در مقدار مورد نظر |
مواد تشکیل دهنده خامه روی کیک | |
پنیر خامه ای | 1 گرم |
کره نرم | نصف فنجان |
پودر قند | ۱۰ فنجان |
پوره هندوانه | 1 قاشق چایخوری |
پودر ژله هندوانه | 1 قاشق چایخوری |
رنگ خوراکی قرمز و سبز | در مقدار مورد نیاز |
دستور آشپزی:
- فر را تا 2 درجه سانتیگراد گرم کنید.
- کیک و پودر ژله را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. سپس آب و روغن را اضافه کرده و با میکسر برقی مخلوط کنید تا مواد تشکیل دهنده آن صاف شود. تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. پوره هندوانه را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کیک به صورت صورتی ملایم درست شود. برای تیره شدن کیک قرمز ، می توانید رنگ خوراکی قرمز را به رنگ مورد نظر اضافه کنید. در آخر ، قطعات شکلات را با یک قاشق چایخوری آرد مخلوط کرده و کیک اضافه کنید (باعث شکلات های آرد در کیک نمی ریزند).
- پایه دو قالب کیک گرد 2 سانتی متر را با کاغذ روغن بپوشانید یا آن را با کره روغن کاری کنید. سپس کیک را به طور مساوی درون قالب ها تقسیم کنید.
قالب ها را به مدت 1 تا 2 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. پس از این مدت ، کیک ها را درون یک کیک خمیردندان فرو کنید تا از پختن کیک ها اطمینان حاصل شود. اگر خمیر دندان تمیز شود ، کیک به معنای پخته شده است ، در غیر این صورت اجازه دهید کیک شما زمان بیشتری را در فر بماند. - حالا وقت آن است که کرم را روی کیک درست کنیم. در یک کاسه بزرگ ، پنیر خامه ای را بمالید و کره را با یک میکسر برقی نرم کنید تا خامه ای شود. سپس هندوانه را اضافه کرده و پوره ژله را مخلوط کرده و. هنگام هم زدن ، پودر شکر را به مواد خود اضافه کنید تا نور و کرکی بدست آورید. در آخر ، یک سوم کرم سبز و بقیه را به صورتی (با استفاده از رنگ های خوراکی) تبدیل کنید.
- لایه های کیک را از قالب جدا کرده و بپاشید. بین لایه ها و با خامه قرمز روی سطح کیک بپوشانید. سپس کیک را با یک کرم سبز بپوشانید.
99000 تومن
چگونه می توان Yalda را در یک شب هندوانه ساده و بدون قاب درست کرد
لازم نیست که برای تهیه کیک برای شب Yalda یک اجاق گاز تهیه کنید. شما می توانید به راحتی و در اجاق گاز بدون نیاز به اجاق گاز.
مطالب | |
آرد شیرینی | 2 فنجان |
شیر | ⅔ میانه |
تخم مرغ | شماره 3 |
سپاسگزاری | 1 فنجان |
روغن | ½ میانه |
پودر | 1 قاشق غذاخوری |
وانیل | ½ قاشق چایخوری |
رنگ خوراکی سبز و قرمز | در مقدار مورد نیاز |
شکلات شکلاتی | مبلغ مورد نیاز برای تزئین |
دستور آشپزی:
- تمام مواد را از یخچال خارج کرده و به دمای محیط برسید. یک تابه را با دیوارهای بلند یا یک گلدان مناسب انتخاب کرده و کف آن را با کاغذ روغن بپوشانید.
- تخم مرغ ، شکر و وانیل را با یک میکسر برقی بمالید تا حجمی و خامه ای شود. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه ، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و به آرامی کیک را اضافه کرده و مخلوط کنید تا گلوله ها باز شود.
- کیک را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. یک تکه سبز ، قرمز و بقیه قسمت بی رنگ را نگه دارید.
- شعله گاز را کاهش داده و یک بازیکن را روی آن قرار دهید. کیک سبز را درون تابه بریزید. سپس کیک سفید را به مرکز بریزید و در آخر آن را در وسط کیک قرمز قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که لایه ها پخش شده و مخلوط نمی شوند.
- با یک تابه در یک تابه بپوشانید و آن را به مدت 1 تا 2.5 ساعت در دمای نور قرار دهید.
- بعد از پختن کیک ، از روی حرارت برداشته و بگذارید به آرامی خنک شود. سپس با شکلات تزئین کنید.
120،000 114000 تومن
چگونه می توان کیک شب انار خانه Yalda را درست کرد
کیک خانگی دیگری که با شب یلدا مطابقت دارد کیک انار بشر این کیک نه تنها طعم خوشمزه و جذاب دارد بلکه بسیار راحت است.
مواد تشکیل دهنده کیک | |
تخم مرغ | ۶ شماره |
سپاسگزاری | یک فنجان |
آرد چند منظوره | یک فنجان |
پودر | ½ قاشق چایخوری |
عصاره وانیل | ½ قاشق چایخوری |
مواد برای شربت | |
آب انار | ½ و ½ |
سپاسگزاری | 1 قاشق غذاخوری |
مواد تشکیل دهنده کیک | |
آب انار | ¾ میانه |
ژلاتین | 1 قاشق چایخوری |
عصاره وانیل | یک قاشق چایخوری |
سپاسگزاری | 1 قاشق غذاخوری |
دانه های انار | یک و ¼ یک و ½ |
مواد تشکیل دهنده کرم کیک | |
کره نرم | 2 گرم |
پودر قند | ۱۰ فنجان |
نمک | ¼ قاشق چایخوری |
پنیر خامه ای نرم شده | 2 گرم |
آب انار | 1 قاشق غذاخوری |
دستور آشپزی:
- فر را تا 2 درجه سانتیگراد گرم کنید.
- برای ساختن حجیم و خامه ای ، تخم مرغ و شکر را با میکسر برقی بمالید. سپس آرد و پودر بیکینگ را بریزید و به آرامی کیک را اضافه کنید (آرد را به آرامی اضافه کنید تا از برخورد جلوگیری شود). در آخر ، عصاره وانیل را اضافه کنید.
- دو قالب کیک 2 سانتی متر را با کاغذ روغن بپوشانید. سپس کیک را به طور مساوی درون قالب ها بریزید و آن را به مدت 1 تا 2 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
- آب انار و شکر را در یک قابلمه کوچک مخلوط کرده و یک شربت درست کنید و آن را در حرارت سبک قرار دهید تا شکر کاملاً حل شود. بعد از حل کردن شکر ، شربت را خنک کنید.
- برای درست کردن یک کرم کیک ، روی یک صفحه دیگر با یک میکسر برقی نرم کنید تا کره و پودر شکر خامه ای شود. سپس پنیر خامه ای را اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر ، آب انار را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملاً با بقیه مواد ترکیب شود.
- برای تهیه کیک ، ابتدا انار ، ژلاتین و آب وانیل را در یک قابلمه کوچک مخلوط کرده و آن را در حرارت نرم قرار دهید تا ژلاتین حل شود. سپس شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از حل قند ، مخلوط را از روی حرارت برداشته و آن را در یک کاسه بزرگتر حاوی آب یخ قرار دهید تا خنک شود. در آخر ، دانه های انار را به مخلوط اضافه کنید.
- قالب را از کیک ها جدا کرده و به دو قسمت مساوی برش دهید. هر لایه را با شربت بمالید و یک لایه را با کرم بمالید. بنابراین یک لایه کیک را قرار دهید ، سپس با خامه آغشته کنید و لایه بعدی کیک را روی آن قرار دهید و مراحل را به لایه انتهایی تکرار کنید. در آخر ، آخرین لایه کیک را با خامه و انار تزئین کرده و به مدت یک ساعت خنک کنید.
95،000 80،750 تومن
220،000
177،000
تومن
چگونه کیک کدو تنبل خوشمزه را برای شب Yalda درست کنیم
کیک کدو تنبلیکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین دسرهای پاییز این است که چگونه آن بسیار ساده و ضعیف ساخته می شود. با این دستورالعمل آسان ، ما در زیر به شما می دهیم ، می توانید این کیک خوشمزه را تهیه کرده و از این کیک خوشمزه برای شب Yalda لذت ببرید.
مواد تشکیل دهنده کیک کدو تنبل | |
آرد چند منظوره | ۱۰ فنجان |
پودر | 1 قاشق چایخوری |
جوش شیرین | یک قاشق چایخوری |
نمک | یک قاشق چایخوری |
پودر دارچین | 2.3 قاشق چایخوری |
روغن کانول یا روغن نباتی | یک فنجان |
تخم مرغ | ۴ شماره |
قند قهوه ای | یک فنجان |
قند سفید | ½ میانه |
پوره کدو تنبل | 2 گرم |
عصاره وانیل | 2.3 قاشق چایخوری |
مواد تشکیل دهنده کرم پنیر روی کیک | |
پنیر خامه ای نرم شده | 1 گرم |
کره نرم | ½ میانه |
پودر قند | ۱۰ فنجان |
عصاره وانیل | یک قاشق چایخوری |
نمک | ¼ قاشق چایخوری |
دستور آشپزی:
- فر را تا 2 درجه سانتیگراد گرم کنید.
- مواد خشک (از جمله آرد ، پودر بیکینگ ، پودر بیکینگ ، نمک و دارچین) را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید. به یک کاسه دیگر ، مواد بیشتری (روغن ، تخم مرغ ، شکر قهوه ای ، شکر سفید ، پوره کدو تنبل و عصاره وانیل) را با یک میکسر برقی بمالید). سپس مواد خشک و مرطوب را با هم ترکیب کرده و کمی مخلوط کنید تا خمیر یکنواخت تولید شود.
- قالب 1*2 سانتی متر را روغن کاری کنید. کیک را در قالب آماده بریزید و آن را به مدت 1 تا 2 دقیقه در فر قرار دهید.
- پنیر خامه ای را نرم کنید و کره را با یک میکسر برقی مخلوط کنید تا خامه ای شود. سپس پودر شکر ، عصاره وانیل و نمک را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا مواد تشکیل دهنده آن ترکیب شود.
118،000
106.200
تومن
259،000
235.690
تومن
338،000
324.480
تومن
مدل کیک شب برای مدرسه Yalda
اگر به دنبال مدل کیک شب آخر برای مدرسه فرزندتان هستید. به برخی از مدل های جذاب کیک کودک که می توانید بدست آورید نگاهی بیندازید.
yalda lacquered Model Cake Night برای عروس و داماد
اگر به دنبال کیک جدید Yalda و Lake Night هستید ، می توانید این ایده را از تصاویر زیر نیز دریافت کنید.
سرانجام با توجه به دستور العمل های ساده ارائه شده ، می توانید یک کیک خانگی خوشمزه با کمترین ویژگی برای شب خود تهیه کنید. اگر به دنبال ایده های جدید و جدید برای کیک Yalda هستید ، می توانید از تصاویر ارائه شده در انتهای محتوا کمک بگیرید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا
ارسال پاسخ