بعدی- دکتر اریک برگ دی سی توضیح می دهد که نوشیدن سرکه سیب فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما بیشتر مردم از این فواید بی اطلاع هستند، حتی اگر به سلامتی آنها کمک زیادی کند.
به گزارش انتخابتو به نقل از میرور، سرکه سیب اغلب به عنوان یک نوشیدنی سالم تبلیغ می شود. دکتر در یکی از ویدیوهای محبوب خود در یوتیوب از سرکه سیب تمجید می کند. اریک برگ، دی سی توضیح می دهد: “بیشتر مردم می دانند که سرکه سیب برای هضم غذا مفید است و به نفخ، سوء هاضمه و رفلاکس کمک می کند.” با این حال، این متخصص فاش کرد که سرکه سیب فواید مهم دیگری نیز دارد که هیچ کس از آنها اطلاعی ندارد. دکتر برگ در ویدیوی خود به اشتراک گذاشت که چگونه این نوشیدنی محبوب به از بین بردن میکروب های روده کمک می کند.
دکتر توضیح داد: هم باکتری های خوب و هم باکتری های بد می توانند غیر فعال بمانند. در حالت غیر فعال، میکروب ها از بسیاری از عوامل استرس زای محیطی و مواد شیمیایی، به ویژه آنتی بیوتیک ها محافظت می شوند. میکروب های خفته می توانند ده ها یا حتی هزاران سال زنده بمانند! تغییر در محیط، مانند تغییر در اسیدیته یا قلیاییت، می تواند باکتری های خوب را بیدار کند یا از بین ببرد. بیشتر باکتری های خوب در محیط اسیدی رشد می کنند. سرکه سیب محیط را برای میکروب های خوب اسیدی می کند. غذاهایی مانند کومبوچا، آب ترشی، کلم ترش و کیمچی اثرات مشابهی دارند.
وی افزود: زمانی که سیستم ایمنی شما سرکوب می شود، باکتری های بد می توانند خفته باشند. آنتی بیوتیک ها، استرس، کمبود پردنیزون و ویتامین D همگی می توانند سیستم ایمنی بدن را سرکوب کرده و میکروب های بیماری زا را فعال کنند. ویتامین D کافی به مقدار حداقل 10000 واحد بین المللی در روز. می تواند به سرکوب میکروب های بیماری زا کمک کند.” “برای حمایت، نوشیدن 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب در یک لیوان آب را امتحان کنید.”
اعتقاد بر این است که اثرات مفید سرکه سیب مربوط به اسید استیک موجود در آن است. سرکه سیب که به عنوان یک درمان خانگی استفاده می شود، اغلب به کاهش وزن، کاهش کلسترول، سطح قند خون و علائم دیابت کمک می کند. با این حال، شواهد بالینی کمی برای حمایت از این ادعاها وجود دارد و قبل از اینکه بتوان آن را به عنوان یک درمان توصیه کرد، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. کارشناسان توجه به این موضوع را مهم عنوان می کنند و توصیه می کنند قبل از ایجاد هرگونه تغییر در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود با پزشک مشورت کنید. کارشناسان همچنین هشدار می دهند: توصیه می کنیم برای اطمینان از بی خطر بودن استفاده از سرکه سیب با یک داروساز مشورت کنید.
سرکه بسیار اسیدی است و نوشیدن رقیق نشده آن می تواند مینای دندان را فرسایش داده و به مری آسیب برساند. بهتر است آن را به مقدار کم به غذای خود اضافه کنید، مانند سس سالاد، یا آن را رقیق شده با آب فراوان بنوشید. همچنین می توانید از مکمل های پودر سرکه سیب برای جلوگیری از آسیب به دندان های خود استفاده کنید.