چگونه دسرهای رژیمی ساده و خوشمزه تهیه کنیم؟

دسرها یکی از لذت بخش ترین وعده های غذایی هستند که نمی توان از آن صرف نظر کرد. اما از آنجایی که اغلب دسرها چرب، شیرین و ناسالم هستند، اگر می خواهید بدنی سالم داشته باشید و وزن اضافه نکنید، باید بسیاری از این دسرها را از برنامه غذایی خود حذف کنید و دسرهای رژیمی را جایگزین آنها کنید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه دسرهای رژیمی را در این مطلب از انتخابتو به شما آموزش دهیم.

چگونه دسر رژیمی موز تهیه کنیم؟

شکلات موز منجمد یک دسر آسان و سالم برای زمانی است که رژیم دارید اما هوس یک دسر شیرین را دارید. این دسر خوشمزه را می توانید تا 1 ماه در فریزر نگهداری کنید.

فهرست:

• 2 عدد موز متوسط ​​رسیده
• 1 ½ فنجان چیپس شکلات تلخ (5 اونس)
• 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل تصفیه شده
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 2 قاشق غذاخوری بادام زمینی خرد شده، پسته خرد شده و شکلات رنگی طبیعی برای تزیین (اختیاری)

چگونه تهیه می شود:

1. موز را به قطعات نیم سانتی متری برش دهید. آن را روی کاغذ مومی قرار دهید و حدود 45 دقیقه در فریزر قرار دهید.
2. شکلات را در یک دیگ دوبل ذوب کنید. برای این کار ابتدا باید یک قابلمه آب را روی شعله گاز بگذارید و بگذارید آب بجوشد. سپس شکلات، روغن نارگیل و نمک را در یک کاسه لیوانی یا شیشه ای بریزید و آن را روی قابلمه آب در حال جوش قرار دهید (برای نگه داشتن کاسه شکلات روی بخار می توانید از انبر یا دستکش ضخیم استفاده کنید) و شکلات را با احتیاط اضافه کنید. هم بزنید تا آب شود.
3. موزها را از فریزر خارج کرده و با استفاده از چنگال برش های موز را یکی یکی در هات چاکلت فرو کنید تا کاملا آغشته به شکلات شود.
4. موزهای آغشته به شکلات را در سینی بچینید و قبل از خنک شدن با بادام، پسته خرد شده یا شکلات تزئین کنید.
5. در آخر موزها را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا خنک شوند.

طرز تهیه کیک موز و گردو; خوشمزه، سالم و رژیمی

طرز تهیه دسر رژیمی با بلغور جو دوسر و کره بادام زمینی

بلغور جو دوسر که ترکیبی دلپذیر از بلغور جو دوسر و کره بادام زمینی شیرین نشده است، علاوه بر طعم لذیذ، لحظات شیرین و سالمی را به رژیم غذایی شما می افزاید.

فهرست:

• 1 فنجان کره بادام زمینی نرم (بدون نمک و شیرین)
• ½ فنجان
• (یا آب سبزیجات برای گیاهخواران)
• 4 فنجان جو دوسر
• ½ قاشق چایخوری نمک کوشر
• ½ قاشق چای خوری دارچین
• 1 تا 2 اونس شکلات تلخ (1.8 تا 1.4 فنجان شکلات چیپسی)

چگونه تهیه می شود:

1. کره بادام زمینی، عسل، جو، نمک و دارچین را در یک کاسه مخلوط کنید. (اگر مخلوط خشک و چسبناک به نظر می رسد، کمی کره بادام زمینی یا عسل اضافه کنید.
2. کف قالب 9*9 را با کاغذ مومی بپوشانید. سپس مواد را داخل قالب بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. برای صاف کردن مواد می توانید از یک لیوان کوچک بدون ساقه استفاده کنید.
3. مواد را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس قالب را از یخچال خارج کرده و با نگه داشتن لبه های کاغذ مومی مواد را از قالب خارج کنید.
4. دسر خود را به شکل مستطیل یا مربع برش دهید.
5. در آخر شکلات را در دیگ دوبل آب کنید و روی دسرتان بریزید و بگذارید خنک شود.

طرز تهیه کوکی های رژیمی جو دوسر; خوشمزه، ترد و سالم

3%

۲۵۷۰۰

۲۳۶۵۰ به مرد

طرز تهیه دسر رژیمی با خرما؟

با تهیه یک دسر رژیمی با خرما از خوردن یک دسر خوشمزه لذت می برید و از خواص تغذیه ای و فیبرهای مفید خرما بهره مند می شوید.

فهرست:

• 10 عدد خرما بدون هسته
• 10 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
• 280 گرم شکلات تلخ خرد شده 60-70 درصد
• مقداری نمک

چگونه تهیه می شود:

1. هر خرما را با یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی پر کنید.
2. شکلات را در مایکروویو در یک کاسه متوسط ​​آب کنید و سپس سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
3. خرماها را با چنگال داخل شکلات آغشته کنید و در سینی بچینید.
4. در صورت تمایل روی خرمای شکلاتی کمی نمک بپاشید و به مدت 10 دقیقه در یخچال بگذارید.

طرز تهیه کیک رژیمی خرما; قدرتمند و خوشمزه

چگونه با دانه چیا دسر رژیمی درست کنیم؟

دانه چیا یکی از بهترین گزینه ها برای تهیه انواع دسرهای رژیمی است. زیرا فواید زیادی برای سلامتی دارد. این دانه حاوی آنتی اکسیدان، فیبر، کلسیم، منگنز و چربی های سالم مانند امگا 3 است. بنابراین به هضم غذا کمک می کند، قلب را سالم نگه می دارد، به تعادل قند خون کمک می کند و برای استخوان ها مفید است. این میان وعده خوشمزه و رژیمی برای همه مناسب است.

فهرست:

• 1/4 فنجان دانه چیا
• 1 لیوان شیر
• 1 فنجان توت فرنگی
• 1 لیوان موز
• 1 قاشق غذاخوری عسل
• 3 عدد گردو
• 1/4 قاشق چایخوری وانیل

چگونه تهیه می شود:

1. ابتدا دانه های چیا را با شیر مخلوط کرده و به مدت 4 ساعت یا یک شب خیس کنید. سپس در یخچال قرار دهید تا شیر کاملا جذب دانه های چیا شود و ژله ای و پفکی شوند.
2. بعد از پف کردن دانه های چیا، عسل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
3. توت فرنگی ها را بشویید، خرد کرده و در مخلوط کن پوره کنید (برای تزیین مقداری توت فرنگی را کنار بگذارید). سپس وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
4. نصف دانه چیا را به پوره توت فرنگی اضافه کنید و مخلوط کنید.
5. به صورت لایه لایه ابتدا دانه چیا را با شیر و سپس پوره توت فرنگی بریزید و تا آخرین لایه تکرار کنید. در آخر گردو و توت فرنگی خرد شده را برای تزیین اضافه کنید.

34%

۵۹۰۰۰

۴۴۰۰۰ به مرد

چگونه دسر رژیمی سیب درست کنیم؟

اگر به دنبال یک دسر رژیمی با سیب هستید، پیشنهاد ما به شما سیب های پخته است که نه تنها طعم و طعم بی نظیری دارند، بلکه کاملا رژیمی و سالم هستند.

موارد مورد نیاز:

• 6 عدد سیب متوسط
• ½ فنجان جو دوسر نورد شده
• 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
• ¼ فنجان گردوی خرد شده
• ½ فنجان شکر قهوه ای
• 1 قاشق چایخوری دارچین
• ¼ قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده
• ¼ قاشق چایخوری نمک
• 4 قاشق غذاخوری کره آب شده
• شربت افرا، برای سرو
• بستنی وانیلی برای سرو

چگونه تهیه می شود:

1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. آب را در یک کتری بجوشانید.
2. با استفاده از چاقو یک سوراخ قیفی شکل به اندازه 2/3 روی سیب ها ایجاد کنید و دانه ها را جدا کنید. نیمه پایینی سیب را دست نخورده نگه دارید. سپس سوراخ را کمی بزرگ کنید تا مواد کاملا داخل آن جا بیفتند.
3. در یک کاسه متوسط ​​جو دوسر، آرد، گردو، شکر قهوه ای، دارچین، زنجبیل، نمک و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید. سپس آنها را داخل سیب ها بریزید.
4. سیب های پر شده را در یک کاسه کوچک بریزید. سپس کف سینی فر مقداری آب جوش بریزید و ظرف حاوی سیب ها را روی سینی قرار دهید و اجازه دهید سیب ها به مدت 25 دقیقه بپزند. پس از این مدت، سیب ها را با فویل بپوشانید و اجازه دهید 15-20 دقیقه دیگر بپزند (تا زمانی که با چاقو سوراخ شوند، اما نه خیلی نرم).
5. در آخر روی سیب ها شربت افرا بریزید و در صورت تمایل با بستنی وانیلی سرو کنید.

طرز تهیه کیک سیب و کرن بری; رژیمی، سالم و خوشمزه

3%

۴۱۹۰۰

۳۸۵۵۰ به مرد

چگونه دسر رژیمی هویج تهیه کنیم؟

کیک هویج یکی از ایده آل ترین دسرهای رژیمی است که می توانید در هر فصلی از سال (به خصوص در زمستان) آن را انتخاب کنید. این کیک علاوه بر طعم لذیذ، مغذی نیز هست زیرا در آن از کشمش و گردو استفاده می شود.

فهرست:

• 1.5 فنجان هویج رنده شده
• آرد سفید نصف لیوان
• نصف لیوان آرد کامل
• نصف لیوان روغن کنجد
• تخم مرغ 1/4 پیمانه (2 عدد)
• 1/2 قاشق چایخوری وانیل
• 2/3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1/3 فنجان کشمش پیلویی
• 3 قاشق غذاخوری دارچین
• 1 قاشق چایخوری گردو
• 3 قاشق غذاخوری عسل

چگونه تهیه می شود:

1. ابتدا مایکروفر را روشن کنید تا گرم شود.
2. تخم مرغ را با عسل، وانیل و روغن کنجد مخلوط کنید.
3. یک قاشق آرد سفید را با کشمش مخلوط کرده و کنار بگذارید. سپس باقی مانده آرد، بکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط کنید.
4. آرد را کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.
5. هویج و گردو رنده شده را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
6. مخلوط را در قالب ریخته و با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید.

34%

۱۴۵۰۰۰

۱۱۶۰۰۰ به مرد

چگونه دسر رژیمی با توت فرنگی درست کنیم؟

شربت توت فرنگی یک دسر خنک و خوشمزه است که عمدتا از توت فرنگی تازه، شکر و آب تهیه می شود. این دسر رژیمی خوشمزه برای کسانی که می‌خواهند در ماه‌های گرم سال بستنی بخورند اما نمی‌خواهند رژیم خود را زیر پا بگذارند، انتخاب محبوبی است.

فهرست:

• 1 کیلوگرم توت فرنگی
• شکر گرانول 1 فنجان
• 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 1 پیمانه نمک
• ½ فنجان یخ

چگونه تهیه می شود:

1. توت فرنگی ها را در مخلوط کن یا همزن بریزید و پوره کنید. سپس شکر، آبلیمو، نمک و یخ را به پوره توت فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
2. سپس مخلوط به دست آمده را در ظرف مخصوص بستنی یا ظرف فلزی بریزید و به مدت 20-25 دقیقه در فریزر نگه دارید. پس از مدتی پوشاندن آن را مخلوط کرده و دوباره در فریزر قرار دهید. این کار را دو یا سه بار دیگر انجام دهید تا بستنی کرمی به نظر برسد و یخ نزند.

آخرین کلمه

در این مقاله به معرفی انواع دسرهای رژیمی به همراه دستور پخت آن ها پرداختیم. همانطور که مشاهده می کنید مواد لازم برای تهیه این دسرها کاملاً در دسترس است و تهیه آنها بسیار آسان و سریع است. از این رو می توانید حداقل یکی از این دسرهای خوشمزه و مقوی را مطابق ذائقه و امکانات خود تهیه کنید و بدون نگرانی از افزایش وزن و سلامتی خود از خوردن آن در کنار دوستان و خانواده لذت ببرید.

منبع: acouplecooks.com