Ash Srirup یکی از محبوب ترین و محبوب ترین نوشیدنی هایی است که معمولاً برای ماه رمضان در تابستان استفاده می شود. این شربت خانگی می تواند خونسردی لازم را برای بدن فراهم کند و از تشنگی روزه جلوگیری کند. همچنین می توانید از این شربت محبوب به میهمانان Iftar کمک بگیرید. تنوع این شربت از نظر مواد اولیه و آماده سازی در کشت ایران زیاد است. در این مقاله ، ما چند مدل شربت خاکستر را از دی جی ها آورده ایم تا بتوانید یک نوشیدنی خوشمزه و جذاب برای میز Iftar خود تهیه کنید.
نحوه تهیه شربت
به طور کلی ، تهیه شربت خاکستر سنتی آسان است. به ساده ترین روش ، شما به خاکستر ، آب ، شکر و گلاب نیاز دارید. اگر می خواهید از خواص گیاهی استفاده کنید ، می توانید برای این شربت عرق یا عصاره کاسنی ، گربه و نارنجی بهار اضافه کنید. با این حال ، اگر به دنبال شربت خاکستر هستید ، اضافه کردن زعفران باعث طعم شربت شما عالی می شود.
مواد برای تهیه شربت خاکستر (برای 6 نفر)
| مطالب | مقدار |
| جبهه | نصف فنجان |
| این | 6 فنجان |
| سپاسگزاری | 1 فنجان |
| مروارید | نصف فنجان |
| زعفران دمیده شد | 1 قاشق غذاخوری |
130،000
117،000 تومن
712.500
676.900 تومن
نام من
- خاکستر را درون یک ظرف آب بریزید. 5 تا 10 دقیقه صبر کنید تا شن و ماسه باشد. سپس امتناع کنید. چندین بار با آب بشویید تا کاملاً تمیز شود.
- آب را درون گلدان بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید.
- شکر را به قابلمه اضافه کرده و مخلوط کنید تا حل شود.
- صبر کنید تا آب جوش بیاید و شربت کمی ضخیم تر شود. سپس گلاب را اضافه کرده و مخلوط کنید.
- بعد از چند دقیقه ، خاک شسته شده را با زعفران اضافه کنید.
- گلدان را برای خنک کردن شربت بردارید.
- برای سرو شربت 2 قاشق غذاخوری آب را درون یک فنجان آب بریزید.
شربت خاکستر و نحوه ساخت تخم مرغ
شربت خاکستر و تخم مرغ یک ترکیب مفید و جذاب است که زیبایی بصری نوشیدنی سنتی شما را افزایش می دهد. برای شستن و خیس شدن برای تهیه ژله پس از شستن خاکستر کافی است. سپس به روش زیر عمل کنید:
شربت شربت و مواد برای خاکستر (برای 6)
| مطالب | مقدار |
| جبهه | نصف فنجان |
| این | 6 فنجان |
| سپاسگزاری | 1 فنجان |
| مروارید | نصف فنجان |
| تخم مرغ | 4 قاشق غذاخوری |
| زعفران دمیده شد | 1 قاشق غذاخوری |
116.900
93.520 تومن
مراحل انجام
- شکر و آب را درون یک قابلمه قرار دهید تا شکر کاملاً در آب حل شود.
- گلاب را اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید تا جوش و رقیق شود.
- گلدان را برای خنک کردن شربت بردارید.
- شربت آماده شده را با مقداری آب در دو قسمت جداگانه مخلوط کنید.
- تخم مرغ را به یک کوزه و به دیگری اضافه کنید.
- در صورت تمایل ، می توانید مقداری شکر به هر دو پرده با زعفران اضافه کنید.
- با شربت و خاکستر بپاشید تا در یک لیوان سرو شود.
نحوه تهیه شربت خاکستر با آب لیمو
آب لیمو در عطش ویژگی های بسیاری دارد. اگر می دانید چگونه شربت خاکستر را با آب لیمو درست کنید ، می توانید یکی از مناسب ترین نوشیدنی ها را برای ماه رمضان تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه آب لیمو با خاکستر
| مطالب | مقدار |
| جبهه | نصف فنجان |
| این | 6 فنجان |
| سپاسگزاری | 1 فنجان |
| مروارید | نصف فنجان |
| تخم مرغ | 4 قاشق غذاخوری |
| آب لیمو | 6 قاشق غذاخوری |
69000
65،600 تومن
مراحل تهیه نوشیدنی خاکستر با آب لیمو
- آب و شکر را درون یک قابلمه بریزید و گرم کنید.
- مخلوط را مخلوط کنید تا شکر در آب حل شود و منتظر جوش و کمی غلظت باشید.
- آب گلاب و آب لیمو را اضافه کرده و گلدان را از آتش جدا کنید تا شربت خنک شود.
- خاکستر شسته شده را اضافه کنید تا شربت خود را سرو کنید.
ویژگی های شربت خاکستر
خواص خاکستر زیاد است ، بنابراین شربت خاکستر فواید زیادی برای بدن شما دارد. از نظر کلسیم ، فیبر و پروتئین زیاد است. جالب است بدانید که سردرگمی در مورد خاکستر آن را به یک نوشیدنی ملین تبدیل می کند که برای درمان یبوست مفید است. اگر آن را با آب سرد مخلوط کنید ، یک نوشیدنی ضد دیک وجود دارد.
از دیگر خواص نوشیدنی های شربت یا خاکستر شامل تصفیه خون ، بهبود زخم و آسم و برونشیت ، کمک به نقرس ، حصبه ، آبله ، سرخک و درمان مخملی است. این شربت همچنین دارای دیورتیک و تب است. علاوه بر این ، برای از بین بردن بیماریهای مرتبط با گوش و تسکین بیماریهای دستگاه تناسلی مفید است.
به طور کلی ، خاکستر در جلوگیری از التهاب کلیه و ترکیب با حشرات مؤثر است و به کاهش سنگ کلیه کمک می کند. ترکیبی از مایع کاسنی شربت حاوی خاکستر تأثیر مثبتی در سم زدایی کبد و کبد چربی پیشرفته دارد.
شربت خاکستر برای یبوست
شربت خاکستر همچنین برای یبوست بسیار مفید است ، اما برای این منظور باید از آب گرم استفاده کنید. برای فعالیت بهتر در یبوست نیز باید صبح روزه باشید.
مواد تشکیل دهنده نوشیدنی خاکستر برای یبوست
| مطالب | مقدار |
| جبهه | 2 قاشق غذاخوری |
| آب گرم | 1 فنجان |
| سپاسگزاری | در مقدار مورد نظر |
مراحل انجام
- خاکستر را بشویید و آن را به مدت نیم ساعت در آب گرم فرو کنید.
- خاکستر را درون یک لیوان آب گرم یا گرم بریزید و مقداری شکر اضافه کرده و سپس مخلوط کنید.
چگونه می توان شربت خاکستر را برای تمیز کردن کبد درست کرد
با توجه به تأثیر مفید خاکستر و ترنج در تمیز کردن کبد ، بهتر است بدانید که چگونه شربت خاکستر را برای تمیز کردن کبد تهیه کنید ، بنابراین می توانید در صورت لزوم از خواص لذت ببرید. به یاد داشته باشید که صبح بهترین است برای خوردن این شربت.
مواد لازم برای تهیه شربت خاکستر برای تمیز کردن کبد
| مطالب | مقدار |
| جبهه | 2 قاشق غذاخوری |
| ملاک | 1 قاشق غذاخوری |
| آب گرم | 1 فنجان |
| سپاسگزاری | در مقدار مورد نظر |
مراحل انجام
- برای چند ساعت در یک لیوان آب گرم در یک لیوان آب گرم فرو کنید. فیلتر را عبور داده و درون یک ظرف مناسب بریزید. چندین بار آب بریزید و آن را بریزید تا کاملاً بشویید.
- خاکستر را به همان روش بشویید. به آب سرریز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- در صورت تمایل ، شکر را به مخلوط اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا حل شود.
نکات مهم در مورد نحوه ایجاد شربت خاکستر
زیر موارد زیر بهتر است و می تواند به شما در داشتن شربت اتاق کمک کند:
- اگر می خواهید ، می توانید به جای شکر از عسل استفاده کنید. در این حالت ، شما باید عسل را در آب گرم حل کنید و سپس آن را اضافه کنید. شکر همچنین گزینه مناسبی برای تغییر شکر است. با این حال ، عسل از نظر سلامتی و فواید تغذیه بهتر است.
- هنگام تهیه شربت و شربت خاکستر ، نباید مدت طولانی تخم مرغ را در آب جذب کنید. زیرا به طور کلی ، تخم مرغ ها بیش از حد آب جذب می کنند.
- می توانید شربت را درون یک لیوان بریزید و در هر زمان با آب مخلوط کنید.
- با تهیه قالب های یخ با آب و دانه خاکستر می توانید به راحتی شربت یخ درست کنید.
- پس از سرو این شربت ، باید دائماً مخلوط کنید تا از حل شدن دانه ها در شیشه جلوگیری شود.
- مقدار مواد تقریباً و تا حد زیادی به طعم و طعم شما بستگی دارد. بسته به تمایل شما ، می توانید مقدار شیرینی یا آب لیمو را افزایش داده یا افزایش دهید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا