آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا ماگیکا همیشه باید تکراری و معمولی باشد؟ اگر به دنبال یک وعده غذایی جدید ، خوشمزه اما خوشمزه هستید ، تاریخ املت می تواند یکی از گزینه های خوشمزه و خوشمزه برای شما باشد.
به گفته اسنپ اکسپرس مگ ، این املت دارای بافتی شیرین و حساس است و می تواند انرژی شما را در هنگام روزه فراهم کند. مهمتر از همه ، چگونگی ساخت این املت این است که چگونه می توان گونه های املت را بدون مزاحمت یا احساس سنگین ساخت و چگونه در اسرع وقت آماده شود.
در این مقاله ، ما می آموزیم که چگونه این وعده غذایی جذاب را تهیه کنیم ، و می بینیم که چرا املت یک انتخاب عالی برای جادو است.
مواد برای تهیه تاریخ:
– 2 تاریخ (بهتر است نرم و شیرین باشید)
– 2 تخم مرغ
– 1 قاشق غذاخوری کره یا روغن
– یک قاشق چایخوری از قاشق چایخوری دارچین (اختیاری)
– 1 قاشق غذاخوری گردو خرد شده (مورد نظر)
– مقدار کمی نمک (بسته به طعم)
این مواد برای تهیه تاریخ برای یک شخص است.
نحوه تهیه تاریخ
ابتدا دانه های خرما را جدا و خرد کنید. اگر خرما کمی سخت است ، می توانید قبل از خرد کردن آنها را برای چند دقیقه در آب گرم قرار دهید.
کره یا روغن را در یک قابلمه کوچک گرم کنید و خرما خرد شده را به آرامی صاف کنید. این تاریخ ها کمی طعم کاراملیزه و نرم و بهتر می شوند.
در یک کاسه ، تخم مرغ ها را با کمی نمک مخلوط کرده و مخلوط کنید تا مواد صاف شوند.
تخم مرغ ها را به خرما موجود در قابلمه اضافه کرده و روی حرارت متوسط بپزید.
وقتی تخم مرغ کمی است ، گردوی خرد شده را اضافه کنید. این باعث افزایش طعم و ارزش غذایی املت می شود. بعد از چند دقیقه ، هنگامی که تخم مرغ ها کاملاً بسته شده اند ، OME را از روی حرارت برداشته و بشقاب را سرو کنید.
نکاتی برای تهیه تاریخ
اگرچه املت یک غذای ساده است ، اما نکاتی که باید دنبال کنید نیز همراه است. در اینجا چند نکته وجود دارد که آن را به یک املت بسیار خوشمزه با یک بافت عالی تبدیل می کند.
1. از تاریخ های نرم و شیرین استفاده کنید
تمام تاریخ ها برای املت مناسب نیستند. تاریخ های نرم ، مانند خرما گل آلود ، عالی هستند ، دارای بافت نرم و نرم و به راحتی با تخم مرغ هستند. با این حال ، اگر قرار ملاقات در خانه ندارید ، می توانید همان تاریخ را برای نرم کردن تاریخ در خانه خود قرار دهید و سپس از آن در املت استفاده کنید.
2 قبل از اضافه کردن تخم مرغ ، برخی از تاریخ ها را بپزید
یکی از رازهای این املت این است که خرما را در کره یا روغن بخورید. این باعث می شود نخل شیرین تر و لذت بخش تر شود. اگر از کره استفاده کنید ، عطر املت بسیار بهتر خواهد بود.
1. به آرامی گرما را ذخیره کنید
از آنجا که تخم مرغ ها می توانند سخت و لاستیکی باشند ، خرما را نباید با تب بالا پخته شود. گرمای خفیف به همه مواد اجازه می دهد تا به خوبی ترکیب شوند و یک بافت نرم و نرم داشته باشند.
1. برای طعم بهتر از دارچین یا هل استفاده کنید
برای بهتر شدن عطر املت ، بهتر است از مقداری دارچین ، هل یا زعفران استفاده کنید. علاوه بر بهبود طعم املت ، این ادویه جات ترشی جات همچنین دارای ویژگی های دیگری از جمله افزایش انرژی و خاصیت هضم است.
1. گردو ، بادام یا دانه کنجد را اضافه کنید
اگر می خواهید املت شما مغذی تر باشد ، می توانید گردوی خرد شده ، بادام ریخته شده یا برخی از دانه های کنجد را بریزید. علاوه بر افزایش ارزش غذایی ، این مواد باعث بهتر شدن املت می شوند.
1. در مورد میزان نمک مراقب باشید
از آنجا که خرما شیرین است ، مقدار نمک در این املت نباید زیاد باشد. مقداری نمک را به طعم دهنده های این املت اضافه کنید.
1. از سرخ کردن سرخ کردن استفاده کنید
بهتر است از فرینگ غیر استیک استفاده کنید تا املت زیر ظرف نچسبد و بافت را سالم نگه دارد. اگر از روغن کم استفاده می کنید ، این مهمتر است.
1. املت تازه و داغ را سرو کنید
طعم این املت وقتی گرم و تازه است بسیار بهتر است. اگر در حال آماده سازی برای جادو هستید ، بهتر است در هنگام سرو ، از گرم شدن بپزید و از گرم شدن خودداری کنید ، زیرا ممکن است بافت تخم مرغ تغییر کند.
خرما چرا املت برای جادو ایده آل است؟
سپیده دم باید ترکیبی از غذاهایی داشته باشد که انرژی کافی برای روزه فراهم می کند و احساس سنگینی و تشنگی نمی کند. املت دقیقاً یکسان است: یک غذای ساده ، خوشمزه و مواد مغذی که به محافظت از قند خون ، جلوگیری از ضعف و کاهش تشنگی در طول روز کمک می کند.
فواید و فواید این غذای خوشمزه به شرح زیر است:
1. انرژی طولانی مدت بدون افتادن در قند خون
یکی از اصلی ترین مشکلات در روزه ، کاهش ناگهانی قند خون در طول روز است. خرما ، بر خلاف قند مصنوعی ، منبع خوبی از قند طبیعی ، فیبر و مواد معدنی است که به تدریج بدن را جذب می کند و انرژی پایدار را تأمین می کند. علاوه بر این ، پروتئین موجود در تخم مرغ میزان هضم کربوهیدرات ها را کاهش می دهد و به سطح انرژی شما کمک می کند تا در طول روز ثابت بماند.
2. نور
بسیاری از غذاهای جادویی ، به ویژه غذاهای سرخ شده یا پر از چربی ، باعث سنگین و خسته شدن معده می شوند. املت تاریخ سرشار از مواد مغذی است و می تواند هضم شود و معده را مختل نمی کند. این برای افرادی که معده حساس دارند یا نمی توانند غذای سنگین را در طلوع آفتاب بخورند بسیار مهم است.
تشنگی را برای روز 1 کاهش دهید
یکی از ویژگی های خرما مقدار زیادی پتاسیم و فیبر است که به حفظ تعادل آب و الکترولیت های بدن کمک می کند. این ویژگی باعث می شود در طول روز احساس کمبود آب کمتری داشته باشید و بدن کم آبی ندارد.
1. به بهبود عملکرد مغز کمک کنید
در حین روزه گرفتن ، مغز برای کار صحیح به سوخت کافی نیاز دارد. خرما سرشار از گلوکز طبیعی ، ویتامین های B و آنتی اکسیدان است که به بهبود عملکرد مغز کمک می کنند. از طرف دیگر ، تخم مرغ حاوی کولین است که نقش مهمی در سلامت مغز و بهبودی دارد. بنابراین ، این املت گزینه ای عالی برای افرادی است که در طول روزه گرفتن به تمرکز زیاد نیاز دارند.
راه حل
این یکی از مهمترین غذاهای ماه رمضان است و بسیاری می خواهند بدانند که در این ماه چه کاری انجام دهند. تاریخچه املت یک گزینه سریع ، ساده و خوشمزه برای جادو است که انرژی روزه را فراهم می کند و معده را آزار نمی دهد. این یک وعده غذایی کامل است و ویژگی های بسیاری دارد. اگر به دنبال یک تغییر جذاب در کلمه جادویی خود هستید ، حتماً این املت را امتحان کنید!