اگر به فکر تهیه یک غذای ساده، سریع و لذیذ برای ناهار یا شام هستید، حتما به شما پیشنهاد می کنیم که کاکائو با دانه سبز را امتحان کنید. این نارگیل با استفاده از موادی که معمولاً در هر خانه یافت می شود تهیه می شود و برای یک وعده غذایی سبک و سیر کننده عالی است. در ادامه این مقاله از انتخابتو با ما همراه باشید تا طرز تهیه نارگیل با لوبیا سبز را به روش ها و ترکیب های مختلف یاد بگیرید.
طرز تهیه هات داگ لوبیا سبز کوکو
مواد لازم برای تهیه لوبیا سبز کوکو با سوسیس | |
لوبیا سبز | 250 گرم |
سوسیس | 2 عدد |
تخم مرغ | شماره 4 |
پیاز | 1 عدد متوسط |
سیر | 2 قرص |
زردچوبه | 1 قاشق چایخوری |
نمک و فلفل | در صورت نیاز |
روغن | در صورت نیاز |
خرده نان (اختیاری) | 2 قاشق غذاخوری |
روش تهیه:
- ابتدا لوبیا سبز را بشویید و خرد کنید. سپس در قابلمه را با مقداری آب و نمک به مدت 10 دقیقه بپزید تا نیم پز شود. سپس آنها را آبکشی کرده و کنار بگذارید.
- سوسیس ها را به صورت حلقه ای یا مکعبی برش دهید.
- در تابه ای مقداری روغن بریزید و پیاز خرد شده را اضافه کنید. پیازها را سرخ کنید تا طلایی و نرم شوند. سپس سیر خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا بوی سیر از بین برود.
- سوسیس های خرد شده را به تابه اضافه کنید و با پیاز و سیر تفت دهید تا کمی طلایی شود.
- لوبیا سبز پخته شده را به مخلوط سوسیس و پیاز اضافه کنید. زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. چند دقیقه همه مواد را با هم تفت می دهیم.
- تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ بشکنید و خوب مخلوط کنید. سپس مخلوط سوسیس و لوبیا سبز را به تخم مرغ ها اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا همه مواد خوب با هم ترکیب شوند. در صورت تمایل می توانید آرد نان را نیز به مواد اضافه کنید تا کاکائو قوام بیشتری پیدا کند.
- در تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. سپس مایه کوکو را به تابه اضافه کنید و با پشت قاشق آن را صاف کنید تا یکدست شود. در قابلمه را ببندید و بگذارید کاکائو روی حرارت ملایم بپزد. بعد از چند دقیقه که سطح زیرین نارگیل طلایی شد، آن را برگردانید و طرف دیگر آن را هم بپزید.
45000 42000 بخش
256000 220000 بخش
چگونه لوبیا سبز کوکو با هویج تهیه کنیم؟
مواد لازم برای تهیه لوبیا سبز کوکو با هویج | |
لوبیا سبز | 500 گرم |
هویج | 2 عدد متوسط |
فلفل سبز | شماره 1 |
سیب زمینی | 1 عدد متوسط |
پیاز | 1 عدد متوسط |
تخم مرغ | 3 عدد |
شهرت | 2 قاشق غذاخوری |
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز | در صورت نیاز |
جعفری خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
روغن | در صورت نیاز |
چگونه تهیه می شود:
- لوبیا سبز، هویج و فلفل را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند.
- سیب زمینی و پیاز را نگینی خرد کرده و جداگانه تفت دهید.
- همه مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و آرد و ادویه ها را اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا یکدست شود.
- تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن در آن بریزید. مخلوط کاکائو را داخل تابه بریزید و با کفگیر آن را صاف کنید. بگذارید یک طرف آن طلایی شود سپس کوکو را برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید.
چگونه لوبیا سبز کوکو با مرغ تهیه کنیم؟
مواد لازم برای تهیه لوبیا سبز کوکو با مرغ | |
سینه مرغ | شماره 1 |
لوبیا سبز | 1 لیوان |
هویج | شماره 1 |
سیب زمینی | شماره 1 |
پیاز | شماره 1 |
سیر | 1 قرص |
تخم مرغ | 2 عدد |
زعفران دم کرده | در صورت نیاز |
آرد (در صورت لزوم) | در صورت نیاز |
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن | در صورت نیاز |
روغن | در صورت نیاز |
چگونه تهیه می شود:
- سینه مرغ را با پیاز، سیر، برگ بو و زردچوبه به مدت یک ساعت بپزید تا مغز کاملا پخته شود. سپس اجازه دهید مرغ کمی خنک شود و آن را رنده کنید.
- لوبیا سبز را خرد کرده و با آب بپزید.
- هویج و سیب زمینی را رنده کنید و آب اضافی آن را بگیرید.
- در یک کاسه بزرگ، مرغ خرد شده، لوبیا سبز پخته شده، هویج رنده شده، سیب زمینی رنده شده و ادویه جات را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ و زعفران دم کرده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در صورت لزوم مقداری آرد برای چسبندگی بیشتر اضافه کنید.
- تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن در آن بریزید. مخلوط کاکائو را داخل تابه بریزید و با کفگیر آن را صاف کنید. بگذارید یک طرف آن طلایی شود، سپس نارگیل را برگردانید و طرف دیگر را بپزید.
19500 16000 بخش
چگونه لوبیا سبز نارگیل را بدون سیب زمینی تهیه کنیم؟
مواد لازم برای تهیه لوبیا سبز کوکو بدون سیب زمینی | |
لوبیا سبز | 500 گرم |
تخم مرغ | شماره 4 |
پیاز متوسط | شماره 1 |
سیر | 1 قرص |
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه | در صورت نیاز |
روغن | در صورت نیاز |
دستور غذا:
- لوبیا سبز را کاملاً بشویید و قسمت بالایی و پایینی آن را بردارید. سپس آن را به اندازه دلخواه خرد کنید.
- پیاز را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید تا معطر شود.
- لوبیا سبز خرد شده را به پیاز و سیر اضافه کنید و 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند.
- در یک کاسه بزرگ، لوبیا سبز تفت داده شده را با تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید.
- تابه مناسبی را روی آتش بگذارید و مقداری روغن داخل آن بریزید. مخلوط کاکائو را داخل تابه بریزید و با کفگیر آن را صاف کنید. یک طرف نارگیل را کاملا قهوه ای کنید. سپس با استفاده از یک بشقاب بزرگ کوکو را برگردانید و طرف دیگر آن را نیز سرخ کنید.
62000 64000 بخش
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز تبریزی
مواد لازم برای دستور پخت کاکائو لوبیا سبز مجلسی تبریز | |
لوبیا سبز | 300 گرم |
سیب زمینی | 1 قطعه بزرگ |
پیاز | 1 عدد متوسط |
گوشت چرخ کرده | 200 گرم |
تخم مرغ | شماره 4 |
شهرت | 2 قاشق غذاخوری |
گردو (اختیاری) | 2 قاشق غذاخوری |
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه | در صورت نیاز |
روغن | کافی |
چگونه تهیه می شود:
- لوبیا سبزها را کاملا بشویید و در قابلمه ای با کمی آب بپزید تا نرم شوند.
- سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شوند.
- پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
- لوبیا سبز پخته شده و هاش براون را به گوشت اضافه کنید. سپس تخم مرغ، آرد، گردو، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به مواد اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا غلظت یکدستی به دست آید.
- در تابه دیگری روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن، مخلوط کاکائو را داخل تابه بریزید و با قاشق روی آن پخش کنید. اطمینان حاصل کنید که نارگیل از هر دو طرف کاملاً قهوه ای طلایی است.
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز پنیر پیتزا؟
برای تهیه کاکائو لوبیا سبز با پنیر پیتزا کافی است کاکائو خود را با یکی از ترکیبات ذکر شده در بالا بپزید و سپس پنیر پیتزا را به یکی از دو روش زیر اضافه کنید:
- روش اول: غلاف های لوبیا سبز سرخ شده را در بشقاب پیرکس بچینید. سپس روی آن را با یک لایه پنیر پیتزا بپوشانید و به مدت چند دقیقه در فر با دمای متوسط قرار دهید تا پنیر آب شود و طلایی شود.
- روش دوم: کاکائو را در تابه سرخ کنید و در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی کاکائو بپاشید و در تابه را بپوشانید تا پنیر کاملا آب شود.
در نهایت
در این مطلب طرز تهیه نارگیل با لوبیا سبز را به ساده ترین و کاربردی ترین روش ها بیان کردیم تا بتوانید با مواد اولیه ای که در دست دارید، یک غذای خوشمزه و سالم برای خانواده خود تهیه کنید. امیدواریم این دستور العمل ها برای شما مفید باشد.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا
ارسال پاسخ