قارچ همانطور که می دانید امسال ، عید نوروز با ماه رمضان همپوشانی دارد. این هماهنگ سازی زیبا باعث شد تا اقوام و خانواده قول یکدیگر را ببینند و در عین حال. عید ترکیبی از زولبیا و بامیه و فندق همراه با یکدیگر دارد. با این حال ، شما می توانید با برخی از دسرها و غذاهای مناسب برای هر دو مورد با مهمانان ملاقات کنید. ماکارونی Halva ، یک شیرینی سالم و بدون قند با بافتی شبیه به Halva ، و شما به راحتی می توانید آن را با سه مداد در خانه درست کنید. این شیرینی برای میز Iftar بسیار مناسب است. اگر می خواهید این خانه ماکارونی Halvi خوشمزه را انجام دهید ، ما را دنبال کنید که چگونه Halva را بسازیم.
مطالب
آرد نخود: 1 فنجان
ارد: نصف لیوان
عسل: 1 قاشق غذاخوری
پودر هل: 1 قاشق چایخوری
گرد و غبار یا مغز بادام زمینی برای تزئین: در صورت لزوم
تهیه
برای تهیه این کیک خوشمزه ، ابتدا آرد نخود را درون یک تابه بریزید و آن را روی حرارت کم و حدود 5 دقیقه قرار دهید تا بوی خام از بین برود. در مرحله بعد ، پودر هل را درون آرد نخود فرنگی بریزید ، سپس ارد را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا آرد و آرداها را به طور مساوی مخلوط کنید. صبر کنید تا مواد از روی حرارت بیفتند ، سپس عسل را اضافه کرده و مخلوط کنید. پایه یک الگوی مستطیل شکل مانند یک صفحه نایلون یا نایلون را پخش کنید ، و سپس مقداری بادام زمینی خرد شده یا پودرهای بادام زمینی بریزید ، سپس خمیر را روی خمیر پخش کنید و مواد را با یک قاشق خوب فشار داده و مواد را فشار دهید. حالا درب کانتینر را خاموش کرده و ظرف را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و صید کنید. پس از آن ، قابلمه را از یخچال جدا کرده و خمیر Halva را به سینی برگردانید و با یک چاقوی تیز برش دهید. اکنون کیک خوشمزه Halvi آماده است ، جان.
نکات مهم
اطمینان حاصل کنید که آرد نخود فرنگی خیلی سریع می سوزد و به دلیل بوی سوختگی ، آرد نخود فرنگی را روی حرارت کم یا بیش از 5 دقیقه می پزد.
این کیک Halva را می توان به مدت 5 روز در یخچال در ظرف ذخیره کرد.
بهتر است از پودر هل سبز برای تهیه دسرها و Halva استفاده کنید زیرا دارای طعم های بیشتری نسبت به هل سفید است و برای دسر و کیک مناسب تر است.
Ile Arde یک خوراکی بسیار خوشمزه و مغذی و بسیار گرمتر از دانه کنجد دانه کنجد یا خرد شده است. از آنجا که Ardeh از نظر اسیدهای چرب اشباع زیاد نیست ، نباید در معرض گرما و نور مستقیم خورشید قرار گیرد. از آنجا که در این حالت ، روغنهای مفید موجود در آن از بین می روند و مصرف دیگر هیچ ویژگی نخواهد داشت. بنابراین ، بهتر است اردی را از نور خورشید و گرما در یک مکان خنک و خشک دور نگه دارید.