همچنین می توانید با گوش دادن به نام ماکارونی ، کالری مواد غذایی و مواد اولیه را در نظر بگیرید. برای به دست آوردن یک تجربه وعده غذایی جدید و آسان تر می توانید ماکارونی اسفناج را در خانه دریافت کنید. از این وعده غذایی می توان برای تهیه انواع فتوکاشی و پنس مناسب برای غذاهای سس استفاده کرد. در این مقاله از Digikala Meg به ما بپیوندید تا دریابید که چگونه می توان انواع ماکارونی های اسفناج را تهیه کرد و چگونه هر کدام را انجام داد.
زمان آماده سازی
1 دقیقه
زمان پخت و پز
1 دقیقه
مناسب
2 نفر
سختی
آسان
نحوه ساخت اسفناج و قارچ ماکارونی
اگر به غذاهای بدون گوشت علاقه دارید ، ماکارونی های اسفناج و قارچ ها انتخاب خوبی برای شما هستند. چگونه این وعده غذایی آلفردو ماکارونی را چگونه تهیه کنیم و بسیاری از مردم همین موضوع را می دانند. با این حال ، در تهیه قارچ ماکارونی و اسفناج ، آنها به طور گسترده ای از ماکارونی آلفردو استفاده نمی شوند و سبک تر نیستند. جدول زیر حاوی موادی برای تهیه اسفناج و قارچ است:
| عنوان | مقدار |
| ماکارونی | 2 گرم |
| قارچ | 2 گرم |
| اسفناج تازه | 1 گرم |
| سیر | یک توله سگ |
| پیاز کوچک | نصف |
| روغن زیتون یا کره | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | در مقدار مورد نیاز |
برای تهیه این ظرف ، مراحل زیر را دنبال کنید:
1. قارچ ها را بشویید و به یک لایه برش دهید. پیاز و سیر را پوست بگیرید و خرد کنید. اسفناج را بشویید و خرد کنید. برای بدست آوردن قارچ تازه به سوپرمارکت Digikala مراجعه کنید.
80،000
64000 تومن
2 کره یا روغن زیتون را درون یک قابلمه بزرگ بریزید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. سیر و پیاز را به روغن ها اضافه کنید. مواد قارچ را بعد از طلا اضافه کرده و شعله گاز را افزایش دهید تا قارچ ها آب و سپس طلا شوند.
499،000
469.900
تومن
1. بعد از سرخ کردن قارچ اسفناج را اضافه کنید. بعد از دو تا سه دقیقه ، حجم اسفناج کاهش می یابد.
1. مقداری آب را درون یک قابلمه بریزید و بعد از جوش نمک و ماکارونی اضافه کنید. بنابراین ماکارونی را بشویید.
1. ماکارونی پخته شده را به مواد موجود در قابلمه اضافه کرده و مخلوط کنید. اسفناج پس از گرم کردن ماکارونی و قارچ آماده است. جان
نحوه ساخت اسفناج و گوجه فرنگی
چه در روزهای گرم سال و چه در فصول خنک باشید ، می توانید ماکارونی و گوجه فرنگی اسفناج را در خانه تهیه کنید. با استفاده از گوجه فرنگی این ظرف ، نحوه تهیه گوجه فرنگی ماکارونی ، طعم غذا را شیرین کنید. اسفناج ماکارونی و گوجه فرنگی خوشمزه تر است و می توانید از مقداری میگو برای تهیه این ظرف برای پروتئین استفاده کنید. مواد برای تهیه اسفناج و گوجه فرنگی در جدول زیر نوشته شده است:
| عنوان | مقدار |
| ماکارونی | 2 گرم |
| اسفناج تازه | 2 گرم |
| گوجه فرنگی | ۲ نه. |
| خمیر گوجه فرنگی یا پوره شده | 1 قاشق غذاخوری |
| سیر خرد شده | شاید |
| پیاز کوچک | ۱ شماره |
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک ، فلفل ، فلفل قرمز ، ریحان یا آویشن خشک | در مقدار مورد نیاز |
مراحلی که باید هزینه کنید:
1. پیاز و سیر را خرد کنید و خرد کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید و خرد کنید. اسفناج را بشویید و درون یک سبد بریزید تا آب از بین برود. بعد از 1 تا 2 دقیقه خرد کنید.
31000
28000 تومن
2 روغن زیتون را درون یک تابه بریزید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز و سیر را به قابلمه و سس اضافه کنید.
1. بعد از اینکه مواد تشکیل دهنده طلا هستند ، گوجه فرنگی خرد شده را با خمیر گوجه فرنگی ، نمک و ادویه ها درون تابه بریزید. بعد از 5 دقیقه ، یک سس ضخیم و معمولی وجود خواهد داشت. در این مرحله ، اسفناج را به مواد موجود در قابلمه اضافه کنید.
1. تا نیمی از آب را درون یک قابلمه بریزید و گرم کنید. بعد از جوشاندن آب ، ماکارونی و نمک را اضافه کنید. ماکارونی را بعد از 5 دقیقه برداشته و بشویید.
در آخرین مرحله ، ماکارونی پخته شده را به سس گوجه فرنگی اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید تا سس تکمیل شود. غذای شما آماده است. اسفناج و گوجه فرنگی را روی غذاهای مورد علاقه خود بریزید. با ریحان تزئین کنید.
نحوه ساخت ماکارونی اسفناج با پنیر خامه ای
اسفناج یکی از خوشمزه ترین سبزیجات برای کودکان و بزرگسالان است. با این حال ، بسیاری از کودکان علاقه ای به خوردن این سبزی ندارند. از آنجا که کودکان به خامه و ماکارونی علاقه مند هستند ، از این اسفناج سبزی می توان برای لذت بردن از خصوصیات اسفناج در ماکارونی و پنیر خامه ای استفاده کرد. جدول زیر حاوی مواد برای تهیه این غذاها است:
| عنوان | مقدار |
| ماکارونی | 2 گرم |
| اسفناج تازه | 2 گرم |
| پنیر خامه ای | 1 گرم |
| شیر | یک چهارم فنجان |
| سیر | ۱ قرص |
| کره یا روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
| پنیر پارمسان (مورد نظر) | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | در مقدار مورد نیاز |
با بررسی خمیر اسفناج با پنیر خامه ای در خانه:
1. اسفناج را بشویید و خرد کنید. سیر را پوست گرفته و رنده کنید.
2. مقداری روغن زیتون را درون یک تابه بریزید و سیر را اضافه کنید. بعد از طلا اسفناج را اضافه کنید. بعد از 1 تا 2 دقیقه ، حجم اسفناج کاهش می یابد.
1. پنیر خامه ای و شیر را به مواد موجود در قابلمه اضافه کنید. بعد از اینکه سس منظم است ، نمک و فلفل را به مواد تشکیل دهنده اضافه کنید.
1. تا نیمی از آب داخل یک قابلمه بریزید. بعد از جوشاندن ، ماکارونی و نمک را اضافه کنید. ماکارونی را بشویید و به مواد موجود در قابلمه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و در آخر پنیر پارمسان را روی ماکارونی بپاشید. ماکارونی با پنیر کرم اسفناج شما آماده است. جان
نکاتی در مورد نحوه ساخت ماکارونی اسفناج
- ماکارونی را بپزید. قبل از پخت و پز ، ماکارونی را بشویید تا در هنگام ترکیب با سس ، بافت خوبی داشته باشد.
- قبل از شستشو بخشی از آب را نگه دارید. سس نشاسته موجود در آب باعث می شود که کاملاً چسبانده شود.
- اسفناج تازه حداکثر 5 دقیقه بپزید. اگر زمان پخت و پز طولانی شود ، بافت اسفناج از بین می رود.
- قبل از اضافه کردن اسفناج یخ زده به وعده غذایی ، حتماً کاملاً بشویید تا سس خیلی نازک نباشد.
- برای معطر کردن اسفناج از گلدان استفاده کنید.
- در تهیه ماکارونی و قارچ اسفناج می توانید بسته به طعم و رژیم غذایی خود از یک چهارم فنجان شیر یا کرم (برای هر دو نفر) استفاده کنید.
سوالات متداول
1. آیا می توان از اسفناج یخ زده برای ساخت ماکارونی استفاده کرد؟
بله برای ساخت ماکارونی اسفناج می توانید از اسفناج منجمد استفاده کنید.
2. چه نوع ماکارونی برای این دستورات مناسب است؟
ماکارونی فقیر و فوتوشینی برای این دستورات مناسب است.
1. چه مدت اسفناج را می توان نگه داشت؟
اسفناج ماکارونی را می توان به مدت 6 روز در یخچال و به مدت 6 ماه در فریزر نگهداری کرد.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا