همه ما در زندگی روزمره با کمبود وقت مواجه هستیم و گاهی وقت کافی برای آشپزی نداریم. در این بین، ماهی تن، یک ماده غذایی مغذی و به راحتی در دسترس است، می تواند ناجی ما باشد. با ماهی تن می توانید انواع غذاهای خوشمزه و سریع را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. در این مطلب از انتخابتو طرز تهیه غذاهای مختلف با ماهی تن را به شما آموزش می دهیم. سپس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.
چگونه با ماهی تن غذاهای مختلف درست کنیم؟
در زیر طرز تهیه غذاهای مختلف با ماهی تن را به صورت ساده و سریع به شما آموزش می دهیم:
1. املت ماهی تن، غذای ساده و سریع با ماهی تن
املت تن ماهی یک غذای ساده، سریع و خوشمزه است که می توانید آن را برای صبحانه، ناهار، شام یا حتی به عنوان یک میان وعده خوشمزه میل کنید. این غذا به دلیل وجود ماهی تن، تخم مرغ و سبزیجات سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و می تواند یک وعده غذایی کامل و مقوی باشد. این غذا با موادی ساده و در دسترس تهیه می شود و طعم رضایت بخشی دارد.
فهرست:
- تخم مرغ: 3 عدد
- ماهی تن: 1 قوطی
- گوجه فرنگی: 1 عدد
- پیاز: 1 عدد کوچک
- جعفری: به اندازه دلخواه
- نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
- روغن: به میزان لازم
چگونه تهیه می شود:
- ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
- گوجه فرنگی را نگینی خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود.
- ماهی تن را از قوطی خارج کرده و به پیاز و گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
- تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به تخم مرغ ها اضافه کنید و مخلوط کنید.
- مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و روی مواد پخش کنید.
- جعفری را خرد کرده و روی املت بپاشید.
- درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید املت با حرارت ملایم بپزد.
- پس از پخت، املت را به دلخواه برش دهید و با نان یا سبزیجات سرو کنید.
2. ماهی تن کوکو، یک غذای خوشمزه از ماهی تن و سیب زمینی
اگر به دنبال یک غذای سریع، خوشمزه و زیبا با ماهی تن و سیب زمینی هستید، تن کوکو بهترین گزینه برای شماست. این کاکائو دقیقاً مانند کاکائو سیب زمینی به جز با اضافه کردن ماهی تن تهیه می شود.
فهرست:
- ماهی تن: 1 قوطی
- سیب زمینی: 2 عدد متوسط
- پیاز: 1 عدد متوسط
- تخم مرغ: 2 عدد
- جعفری: به اندازه دلخواه
- نمک، فلفل و زردچوبه: اختیاری
- روغن: به میزان لازم
طرز تهیه ماهی تن نارگیل:
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس آب سیب زمینی را با دست فشار دهید تا کاملا جذب شود.
- پیاز را رنده کنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.
- آب ماهی تن را جدا کرده و سپس ماهی تن را به همراه جعفری خرد شده به مواد خود اضافه کنید.
- تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و همراه با نمک و فلفل و زردچوبه به مخلوط سیب زمینی و ماهی تن اضافه کنید.
- مواد را کاملا با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- در تابه ای نچسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- به مقدار دلخواه از مواد کاکائویی بردارید و در تابه پهن کنید.
- نارگیل را از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
- در آخر کاکائو را روی دستمال کاغذی بگذارید و روغن اضافی آن را بردارید.
3. سالاد تن ماهی، پیش غذای خوشمزه ماهی تن
سالاد تن ماهی یک سالاد ساده، خوشمزه و سیر کننده است که به دلیل سادگی در تهیه و طعم راضی کننده می توانید آن را به عنوان پیش غذا، میان وعده و یا حتی غذای اصلی سرو کنید.
فهرست:
- سیب زمینی متوسط: 2 عدد
- کنسرو ماهی تن: 1 عدد
- خیار شور: 4 عدد متوسط
- نخود فرنگی: 4 قاشق غذاخوری
- شوید تازه: 2 قاشق غذاخوری
- سس مایونز: به اندازه کافی
- نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز: به اندازه کافی
- پیازچه: به اندازه کافی
چگونه تهیه می شود:
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید و در قابلمه آب بجوشانید تا نرم شوند.
- کنسرو ماهی تن را در آب جوش بریزید و 20 دقیقه بجوشانید.
- پیاز سبز، شوید و ترشی را ریز خرد کنید.
- بعد از اینکه سیب زمینی ها آب پز شدند اجازه دهید سرد شوند و به قطعات کوچک برش دهید.
- پس از پخته شدن ماهی تن، روغن اضافی آن را بردارید و ریش ریش کنید.
- همه مواد شامل سیب زمینی، پیازچه، شوید، ماهی تن، نخود فرنگی، سس مایونز، ترشیجات و ادویه ها را با هم مخلوط کنید.
- روی مخلوط را با سلفون بپوشانید و به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
4. غذای پلوتون، ماهی تن و برنج
ماهی پلوتون در واقع ماهی تن پیلو است که به عنوان یک غذای آماده و خوشمزه شناخته می شود. این غذا به دلیل سهولت در پخت و مواد موجود، برای مواقعی که زمان کافی برای طبخ ندارید و می خواهید سریع یک غذای خوشمزه و مقوی تهیه کنید، انتخاب خوبی است.
فهرست:
- ماهی تن: 1 عدد
- برنج: ۲ پیمانه
- شوید تازه یا خشک: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
- نمک و روغن: به میزان لازم
- پیاز: 1 عدد
چگونه تهیه می شود:
- ابتدا برنج را با یک قاشق غذاخوری نمک به مدت 20-30 دقیقه خیس می کنیم.
- سپس کنسرو ماهی تن را در یک قابلمه آب می ریزیم و به مدت 30 دقیقه می جوشانیم. در این مدت پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه ای جداگانه با کمی روغن تفت دهید.
- وقتی پیاز طلایی شد ماهی تن را اضافه کنید و مخلوط پیاز و ماهی تن را خوب تفت دهید. سپس مخلوط را کنار می گذاریم.
- در مرحله بعد شوید تازه یا خشک را آماده و خرد می کنیم.
- سپس در قابلمه آب می ریزیم و وقتی جوش آمد برنج خیس شده را به مدت 10 دقیقه می جوشانیم. یک دقیقه قبل از اتمام، شوید را اضافه می کنیم.
- برای درست کردن برنج از سیب زمینی یا نان استفاده می کنیم. سپس یک لایه مخلوط برنج و پیاز و ماهی تن و برنج را دوباره داخل قابلمه می ریزیم. در آخر کتری را داخل قابلمه می گذاریم و 40 دقیقه می گذاریم تا برنج تن ماهی و شوید آماده شود.
5. برنج گوجه فرنگی با ماهی تن: یک وعده غذایی مقوی و معمولی
یکی دیگر از غذاهایی که از ماهی تن و برنج استفاده می شود، گوجه فرنگی و ماهی تن است. ترکیب گوجه فرنگی و تن ماهی شاید در نگاه اول عجیب به نظر برسد، اما این غذای خوشمزه را یک بار امتحان کنید و طعم بی نظیر آن شما را به یک طرفدار دائمی تبدیل خواهد کرد.
در این روش پخت به جای شوید از گوجه فرنگی برای طعم دادن به برنج استفاده می شود. در حالی که گوجه فرنگی طعم مطبوعی به پیلو می دهد، ترکیب آن با ماهی تن تجربه ای بی نظیر را برای شما رقم خواهد زد. پس اگر به دنبال طعمی جدید و متفاوت هستید، حتما این غذا را امتحان کنید.
فهرست:
- ماهی تن: 1 عدد
- برنج: 3 پیمانه
- گوجه فرنگی: 2 عدد
- پیازچه: 3 ساقه
- جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- روغن: به میزان لازم
- سیر: 2 حبه
- رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
- کره: 50 گرم
- زعفران: ۲ قاشق غذاخوری
- پیاز: 1 عدد
چگونه تهیه می شود:
- برنج را به مدت 30 دقیقه با نمک خیس کنید.
- پیاز را نگینی خرد کرده و همراه با سیر له شده در روغن تفت دهید تا پیاز شیشه ای شود.
- گوجه‌فرنگی‌های خرد شده را به پیازها اضافه کنید و اجازه دهید آب آنها گرفته شود.
- رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کرده و تفت دهید.
- ماهی تن پخته شده را به همراه جعفری و پیازچه خرد شده اضافه کنید.
- آب را بجوشانید و برنج خیس را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و سپس آن را آبکش کنید.
- نان یا سیب زمینی را کف قابلمه قرار دهید و برنج و مواد پلو را لایه لایه اضافه کنید.
- در آخر زعفران و کره را اضافه کنید و اجازه دهید برنج 20 تا 30 دقیقه دم بکشد.
6. پیتزا تن، ترکیبی خوشمزه از ماهی تن و پنیر پیتزا
اگر به دنبال پیتزای تن و پنیر هستید، پیشنهاد می کنیم پیتزای تن ماهی را امتحان کنید. پیتزا تن یکی از انواع پیتزا است که در آن به جای گوشت و سوسیس از تن ماهی استفاده می شود. وقتی طعم شور و تند تن ماهی با طعم لذیذ پنیر پیتزا ترکیب شود، طعم فوق العاده ای پدید می آید که قطعا نظر همه را به خود جلب خواهد کرد.
این نوع پیتزا برای کسانی مناسب است که به دنبال غذایی با طعمی متفاوت و جدید هستند که البته مغذی، مقرون به صرفه و سرشار از پروتئین باشد.
فهرست:
- روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی: 500 گرم
- فلفل دلمه ای: 2 عدد
- پیاز خرد شده: 2 عدد
- زیتون بدون هسته: 3 قاشق غذاخوری
- ماهی تن: 3 قاشق غذاخوری
- خمیر پیتزا: 3 عدد
- پنیر پیتزا: 300 گرم
۳۸۶۰۰۰ ۳۲۸۱۰۰ به مرد 
چگونه تهیه می شود:
- پیازها را خرد کرده و در تابه بریزید و کمی تفت دهید.
- گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و در کنار پیاز تفت دهید تا نرم شوند.
- قالب پیتزا را با روغن زیتون چرب کنید و خمیر پیتزا را روی آن قرار دهید.
- مواد سرخ شده را روی خمیر بریزید.
- ماهی تن، فلفل قرمز و زیتون را اضافه کنید.
- پنیر پیتزا را روی مواد بریزید.
- پیتزا را به مدت 15-20 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد.
7. تست ماهی تن و پنیر، تجربه ای جدید و فراموش نشدنی
اگر می خواهید یک غذای سریع و ساده درست کنید و در عین حال حوصله خوردن یک غذا را ندارید و به دنبال طعمی جدید و متفاوت هستید، پیشنهاد می کنیم این ساندویچ خوشمزه را امتحان کنید. با یک بار خوردن این غذا بدون شک یکی از طرفداران آن خواهید شد.
با طرز تهیه این غذای خوشمزه و سریع با ماهی تن و پنیر آشنا شوید.طرز تهیه تست تن ماهی و پنیر; طعمی جدید و متفاوت” برای یادگیری.
راه حل
در این مطلب طرز تهیه 6 غذای ماهی تن ساده، سریع و خوشمزه را به شما آموزش دادیم. امیدواریم این آموزش ها به شما انگیزه دهد که رژیم غذایی خود را متنوع کنید و غذاهای جدید و خوشمزه با ماهی تن درست کنید.
گردآوری شده از رسانه دیجیکالا