دانه های روغنی سرشار از مواد مغذی لازم برای بدن هستند و اغلب به عنوان یک «میان وعده سالم» توصیه می شوند. بسیاری از آنها در واقع سرشار از اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 6 و امگا 3 هستند که برای سلامت مغز و قلب و حافظه (در برابر اختلالات عصبی) مفید هستند.
به گزارش یورونیوز، با این حال، نباید فراموش کرد که محتوای چربی گاهی اوقات می تواند مشکل ساز باشد.
دکتر، متخصص تغذیه در فرانسه. ژان میشل کوهن در مورد محتوای چربی بالا در بادام هشدار می دهد. می گوید در مصرف بادام باید احتیاط کرد; زیرا بادام بسیار بیشتر از آنچه فکر می کنید کالری دارد.
در واقع، حدود 50 درصد از محتوای بادام چربی است. بنابراین 100 گرم بادام تقریباً 50 گرم چربی دارد.